大根とひき肉の煮物

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
大根
1/4本(250g)
豚ひき肉
100g
2カップ
「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>
1周(8.5g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    大根はひと口大の乱切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の大根を入れてきつね色になるまで焼く。
    Aを加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら、アクを取り、落としぶたをして30分煮る。
  3. *「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー221 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質9.9 g
  • ・野菜摂取量113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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