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かきときのこの香味炒め

かきときのこの香味炒め(かき（むき身）+しめじを使ったレシピ)

かき（むき身）やしめじを使った人気の主菜レシピです。

15分

かき（むき身）やしめじを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞

つくり方

  1. 1

    かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。しめじ、まいたけは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のかきを入れてサッと炒め、いったん取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のしめじ・まいたけを入れて炒める。きのこ類に火が通ったら、（２）のかきを戻し入れ、「香味ペースト」を加えて全体にからめる。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー151 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質8.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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