（28ページ目）「シイタケ 」の人気レシピ

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材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,「ほんだし」,水,長いも,小ねぎ,にんじん,しいたけ,まいたけ,豚ロース薄切り肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,こしょう,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,溶き卵,チンゲン菜,えのきだけ,しいたけ

材料：小ねぎの小口切り,「瀬戸のほんじお」,うま味調味料「味の素®」70g瓶,しょうゆ,酒,ロースハム,えのきだけ,しめじ,しいたけ

材料：Ａうま味調味料「味の素®」,Ａみりん,Ａ酢,Ａしょうゆ,とろろ昆布,しめじ,えのきだけ,しいたけ

材料：小ねぎの小口切り,「瀬戸のほんじお」,しょうゆ,「ほんだし」,水,里いも,にんじん,干ししいたけ,鶏もも肉

材料：Ｃうま味調味料「味の素®」,Ｃ「ほんだし」,Ｃしょうゆ,Ｃ水,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,しいたけ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうま味調味料「味の素®」,ほうれん草

材料：味の素冷凍食品KK「グリンピース」,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃしょうゆ,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO 大豆の油」,ご飯,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,卵,しいたけ,ねぎ,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ冷水,むきえび（小）

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａ「味の素KK中華あじ」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,にんにく,水,干ししいたけ,むき甘栗,鶏手羽元

材料：水,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,ぎんなんの水煮缶,干ししいたけ,ゆでたけのこ,豚肩ロース肉,米,もち米

材料：黒酢,香菜,ねぎ,餃子の皮,しょうがのみじん切り,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,卵,干ししいたけ,モロヘイヤ

材料：香菜,黒酢,ラー油,黒こしょう,卵,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ老酒,「丸鶏がらスープ」,水,えのきだけ,干ししいたけ,ゆでたけのこ,豚もも肉,木綿豆腐

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO 健康サララ」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ老酒,Ａ黒酢,しょうがの薄切り,ねぎ,干ししいたけ,にんじん,ゆでたけのこ,薄力粉,さば

材料：ご飯,卵,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」,Ａ水,しめじ,しいたけ,小ねぎ,ゆでえび,もずく

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ老酒,Ａ「Cook Do」オイスターソース,水,「AJINOMOTO 健康サララ」,にんにく,しょうが,ねぎ,干ししいたけ,にんじん,ゆでたけのこ,鶏もも肉,もずく

材料：いり白ごま,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,卵,かに風味かまぼこ,「瀬戸のほんじお」,きゅうり,しいたけ,油揚げ,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酢,そば米

材料：青のり,うずらの卵,Ｂ水,Ｂ「毎日カルシウム･ほんだし」,Ｂみりん,Ｂみそ,しょうゆ,Ａ干ししいたけのもどし汁,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ酒,ちくわ,こんにゃく,干ししいたけ,にんじん,ゆでたけのこ,大和いも,水,押麦,米

材料：「Cook Do」熟成豆板醤,Ａかぼすの果汁,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａいり白ごま,Ａ「ピュアセレクト サラリア」,「ほんだし」,湯,しいたけ,にら,にんじん,ねぎ,水菜,白菜,豚もも肉

材料：片栗粉,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,玉ねぎ,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「ピュアセレクト サラリア」,むきえび（小）,しいたけ,ピーマン,れんこん

材料：Ａ溶けるチーズ,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａ卵,にんじん,小松菜,しいたけ,しょうゆ,ボイル帆立貝柱

材料：Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂポン酢しょうゆ,Ａねぎの青い部分,Ａしょうがの薄切り,Ａ酒,しいたけ,白菜,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ水,しいたけ,パプリカ（赤）,ゆでたけのこ,小松菜,豚もも肉,焼きそば用蒸しめん

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,湯,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａ酒,Ａ卵黄,Ａ白みそ,Ａ赤みそ,せり,青ねぎ,長ねぎ,ゆでたけのこ,えのきだけ,しいたけ,ごぼう,糸こんにゃく,焼き豆腐,生がき

材料：小ねぎ,Ｂ酒,Ｂうす口しょうゆ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし いりこだし」,Ａ水,しいたけ,こんにゃく,里いも,ごぼう,にんじん,大根,ぶり

材料：切りごま,Ｃ酒,Ｃみりん,Ｃしょうゆ,Ｃ水,Ｃ「ほんだし」,Ｂ「うま味だし･ハイミー」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,Ｂ酢,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,にんじん,干ししいたけ,油揚げ,姫たけのこの水煮,ぜんまいの水煮,Ａ昆布,Ａ酒,Ａ水,米

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,焼きのり,サラダ菜,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,しょうゆ,にんじん,さやいんげん,「Cook Do」熟成豆板醤,卵,「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前,長ねぎ,しいたけ,豚ひき肉,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酢,水,米

材料：水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,「ほんだし」,しいたけ,にんじん,白菜,かき（むき身）,米

材料：みつば,しょうゆ,酒,「ほんだし」,水,干ししいたけ,里いも,ごぼう,にんじん,鶏もも肉

材料：Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａレモン,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ａレモン汁,Ａはちみつ,Ａ干ししいたけのもどし汁,ゆでたけのこ,しょうが,干ししいたけ,鶏むね肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,ピーマン,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ赤みそ,Ａ「ほんだし」,ゆでたけのこ,しいたけのみじん切り,にんじん,玉ねぎのみじん切り,しょうがのみじん切り,鶏ひき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ水,「ほんだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ乾燥パン粉,Ａ溶き卵,Ａ鶏ひき肉,にんじん,干ししいたけ,ミニトマト,チンゲン菜

材料：Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ水,えのきだけ,にんじん,しいたけ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,鶏ひき肉,油揚げ,揚げボール,結び昆布,卵,笹かまぼこ,焼きちくわ,こんにゃく,大根

材料：Ａ「鍋キューブ」濃厚白湯,Ａ水,木綿豆腐,長ねぎ,えのきだけ,まいたけ,エリンギ,しいたけ,にんじん,白菜,鶏つくね

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａみそ,水,木綿豆腐,にら,こんにゃく,大根,しょうがの薄切り,しいたけ,にんじん,ごぼう,かつお

材料：Ａ酒,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,さやいんげん,しいたけ,しめじ,鶏むね肉,水,米

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」,Ｂゆずこしょう,Ｂしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,こしょう,にんにくのみじん切り,赤ピーマン,しいたけ,まいたけ,えのきだけ,牛もも肉

材料：青ねぎ,薄力粉,Ｂ湯,Ｂ片栗粉,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ酒,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ａこしょう,Ａ砂糖,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａ卵白,Ａしょうがのみじん切り,Ａねぎのみじん切り,干ししいたけ,豚ひき肉,長いも

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」広東式麻婆豆腐用,ねぎのみじん切り,グリーンアスパラガス,しめじ,干ししいたけ,にんじん,ゆでたけのこ,豚ひき肉,木綿豆腐

材料：針しょうが,しょうが汁,「パルスイート カロリーゼロ」,ゼラチン,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,さやいんげん,しいたけ,にんじん,鶏むね肉

材料：木の芽,桜の花の塩漬け,ゆずの皮,いり白ごま,しょうがの甘酢漬け,「瀬戸のほんじお」,絹さや,Ｅ砂糖,Ｅしょうゆ,Ｅ酒,鶏ひき肉,Ｄ「ほんだし」,Ｄしょうゆ,Ｄ砂糖,Ｄ水,干ししいたけ,Ｃ水,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ「ほんだし」,Ｃ砂糖,にんじん,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,卵,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酢,水,米

材料：小ねぎ,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,しょうが汁,ゆでたけのこ,しいたけ,木綿豆腐,鶏ささ身