さやいんげんのドライカレー
つくり方
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2
鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・にんにくを炒める。
茶色く色づいたら、ひき肉を加えて炒める。 -
3
肉がほぐれたら、(1)のさやいんげん、Aを加え、粉が見えなくなるまで炒め、
B、(1)のトマトを加えて中火で10分煮る。 -
4
皿に盛ったご飯にかけ、(1)のアーモンドスライスを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー547 kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質19.4 g
- ・野菜摂取量※210 g