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投稿されたトピック

エノキダケのカレー

バジルままさん 2013年02月05日

グッド! 2
コメント4
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豚肉と葉ニンニクの炒め物で
豚肉だけが残ってしまいました。


その豚肉を刻んで、エノキダケ・玉ネギ
花型人参の外側の部分も
刻んでカレーを作りました。

エノキダケのシャキシャキ食感が
アクセントで美味しかったです。

この投稿へのコメント

  • 皆さん、コメントありがとうございます。

    お鍋の残りのエノキダケを使ったのですが
    思いがけずシャキシャキで美味しかったです。

    昨夜はカレーうどんにしました。

    バジルままさん 2013年02月06日

    グッド! 0
  • カレーにキノコは合いますよね。

    ひでぼんぼんさん 2013年02月06日

    グッド! 1
  • エノキ入りのカレーは初めてですがおいしそうですね。余った食材で、すばらしいお料理になるのがいつもながら感心させられます。

    ヨウコママさん 2013年02月05日

    グッド! 1
  • エリンギの歯ごたえがいいと思います。お肉なしのきのこだけでもいいですね。

    みんみんさん 2013年02月05日

    グッド! 1