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食べる

食材の活用方法

カレーや、シチューなど残ればどんな調理してますか?

大量に残ってしまったとき、ご家庭では、どうしてますか

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  •  「AJINOMOTO PARK会員」さん
  • 質問日:2014年3月13日 17:44
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 21回答日時: 2014年3月17日 15:26

シチューはショートパスタを入れてグラタンにしたり、ハンバーグを入れて煮込みハンバーグにしたりするくらいでしょうか・・・
カレーは基本そのままなのですが、カレーライス・カレーうどん・カレースパゲティ・カレーそばと、カレーをかける本体を変えて楽しんでます。
あとは、もしお弁当を持って行っているのなら、なおかつ保温出来るタイプなら、お弁当に是非カレーライスを。特に冬は温かいだけで、美味しさが上がるそうです(我が家の家族いわく)

 きここさん

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質問者からのコメント

回答. 20回答日時: 2014年3月17日 13:19

リメイク料理をマスターしたいのですが日にちを置いてまた食べるというのがほとんどです。
ありがたいことにカレーなら何度登場しても子供たちが喜ぶのでそのまま食べています。

またルーが少しだけ残ったりお鍋にこびりついたカレーは水を足し和風味に変えてカレーうどんにして食べたりはしています。

 sweet 808さん

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質問者からのコメント

回答. 18回答日時: 2014年3月16日 00:48

回答10です。私のコメントのなかには、4/22に私が質問投稿した「絶品リメイクレシピ」でカレーやチシューのリメイクレシピとかぶっているかもしれません。、RINGO大好きさんはじめ、たくさんの方からいただいたアイディアと自分もリメイクしていたレシピがごちゃごちゃになってしまい、同じようなことを回答していただいた方には申し訳ないです。
最近、既に投稿されている似たような質問がよくあるような気がしているのは、私だけでしょうか?これまで数回質問を投稿している私と回答している私の中で、同じこと・・?と思ってしまうことが・・・かぶらないためにも、質問を投稿する前に最近投稿された質問を確認するのもいいかもしれませんね。私も気をつけます。

 smile 33さん

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質問者からのコメント

回答. 17回答日時: 2014年3月15日 16:17

我が家はあまり残らなくて・・・。

もし残ったら、カレーうどんやグラタン、パンにのせたり、コロッケでまとめたり・・・ですね。
とろけるチーズとかハムをのせたり、スパイスやハーブを活用すると味や香りが変化してまた違った料理を食べてる気分になって良いかと思います。

 はんざわざわさん

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質問者からのコメント

回答. 16回答日時: 2014年3月14日 13:14

カレーは、カレーコロッケや、カレーうどん。シチューは、グラタン、ドリア、クリームスパになったりでさすかね。カレーは次の日もカレーでも文句いわれないので、トッピングを増やしたしてのアレンジで終わり。上記は鍋に少しだけ残ったときのリメイクです。

 つーちぃさん

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質問者からのコメント

回答. 15回答日時: 2014年3月14日 12:48

ほとんど残らないのですが、皆さんと同じでコロッケやグラタン、ドリアにします。

 RINGO大好きさん

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質問者からのコメント

回答. 14回答日時: 2014年3月14日 11:13

我が家も余る事が余りないのですけど、キーマカレーの時は必ず多めに作ります。

家族みんなが好きなカレーパンを作るのです。
我が家のは簡単。ドライイーストとか必要ありませぇーん。
食パンにキーマカレーを乗せてまた食パンで挟む、卵とパン粉を付けて油で揚げる。
食パン同士くっつける為に卵を少量周りにつけてあとはお箸か割り箸で上からギュってくっつけると揚げているときに離れませんよ。

切って皿に盛れば、カレーパンの出来上がり!!
子供のおやつにぴったり、アレンジでとろけるチーズを入れても美味しいですよ。

※なぜキーマカレーかというと、ふつうのカレーの残りでも大丈夫ですが水分が多いと油で揚げる時にパンに水分が染み込んできて油が大変な事になります。
パンに挟む際十分に水分を飛ばしたカレーを入れてくださいね。


シチューはグラタンやドリアはどうでしょう?温野菜やごはんの上にシチューをかけてとろけるチーズをかけて焼いたら出来上がり♪

 体の半分は味の素さん

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質問者からのコメント

回答. 13回答日時: 2014年3月14日 11:04

カレードリアに、カレーうどん・そば、ピラフにチャーハンって感じですが
まず残ることは無いかな~

 たくりくのははさん

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質問者からのコメント

回答. 12回答日時: 2014年3月14日 10:10

ほとんど余る事はないのですが・・・(-_-;)
カレーはカレー鍋にします。出し汁、醤油、みりんで味付けして
キャベツとか野菜を足して食べてます!

 きっちさん

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質問者からのコメント

回答. 11回答日時: 2014年3月14日 09:28

カレーはコロッケ、シチューはグラタンが我が家では定番です。それ以外では、パスタのソースにアレンジしたりしています。

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

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質問者からのコメント

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