（64ページ目）「主菜 」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,針しょうが,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,Ａ水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,グリーンアスパラガス,えび

材料：糸みつば,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａ水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,ミニトマト,玉ねぎ,あさり（殻つき）,さば

材料：うす口しょうゆ,酒,「ほんだし」,水,絹さや,しょうがの薄切り,れんこん,大根,甘塩ざけ

材料：パセリのみじん切り,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａレモン汁,Ａトマトペースト,Ａ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,Ａプレーンヨーグルト,トマト,レタス,りんご,帆立貝柱,芝えび

材料：Ａしょうがのすりおろし,Ａレモン汁,Ａしょうゆ,Ａ大根おろし,「Cook Do」熟成豆板醤,「パルスイート カロリーゼロ」,「ほんだし」,パプリカ（赤）,にんじん,きゅうり,牛ももかたまり肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,粗びき黒こしょう,Ｂ砂糖,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,「Cook Do」オイスターソース,にんにくのみじん切り,もやし,ねぎ,パプリカ（黄）,片栗粉,Ａ水,Ａ酒,Ａしょうゆ,うま味調味料「味の素®」,牛肉（赤身）

材料：すり白ごま,水,「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ信州みそ,Ａ水,さやいんげん,豚肩ロース薄切り肉,里いも

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ黒酢,Ａいり白ごま,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,Ａ小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「丸鶏がらスープ」,片栗粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,さんま

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ミニトマト,サラダ菜ミックス,レタス,パン粉,溶き卵,薄力粉,水溶き小麦粉,Ａ粗びき黒こしょう,Ａカレー粉,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,「瀬戸のほんじお」,にんじん,キャベツ,豚しょうが焼き用肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ水,しょうがの薄切り,にんにくの薄切り,ミニトマト,ピーマン,パプリカ（黄）,キャベツ,うなぎのかば焼き

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,水菜,パン粉,溶き卵,薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,玉ねぎのみじん切り,じゃがいも,うなぎのかば焼き

材料：ブロッコリースプラウト,白髪ねぎ,しょうゆ,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ酒,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａしょうがのすりおろし,豚ヒレかたまり肉

材料：水,蒸し汁,Ａ粉がつお,Ａしょうゆ,Ａ酢,Ａすり白ごま,Ａしょうがのすりおろし,「パルスイート」,「Cook Do」オイスターソース,酒,昆布,まいたけ,ブロッコリー,絹ごし豆腐,長ねぎ,「瀬戸のほんじお」,生ざけ

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ「パルスイート」,Ａ酢,Ａしょうゆ,エリンギ,にんじん,卵,春菊

材料：ゆずこしょう,Ｂ「ほんだし いりこだし」8gスティック,Ｂ酒,Ｂ合わせみそ,Ｂ水,小ねぎ,塩蔵わかめ,えのきだけ,Ａ小ねぎの小口切り,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏ひき肉,呉豆腐

材料：しょうゆ,Ａ「ほんだし いりこだし」8gスティック,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａ水,しょうが,里いも,「瀬戸のほんじお」,さやいんげん,いいだこ

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうす口しょうゆ,干ししいたけのもどし汁,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,木綿豆腐,油揚げ,干ししいたけ,にんじん,里いも,大根

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,湯,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａ酒,Ａ卵黄,Ａ白みそ,Ａ赤みそ,せり,青ねぎ,長ねぎ,ゆでたけのこ,えのきだけ,しいたけ,ごぼう,糸こんにゃく,焼き豆腐,生がき

材料：Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ水,「ほんだし こんぶだし」,酒,みりん,しょうが,梅干し,いわし

材料：青ねぎ,一味唐がらし,大根おろし,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,ゆでうどん,にんじん,しいたけ,長ねぎ,春菊,白菜,飛竜頭,焼きあなご,はまぐり,鶏もも肉,才巻きえび

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,片栗粉,昆布,Ａ水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ酢,Ａ赤唐がらし（乾）,パプリカ（赤）,ししとうがらし,ごぼう,れんこん,鶏もも肉

材料：Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂポン酢しょうゆ,Ａねぎの青い部分,Ａしょうがの薄切り,Ａ酒,しいたけ,白菜,豚バラ薄切り肉

材料：ミニトマト,青じそ,Ａしょうがの薄切り,Ａウスターソース,鶏レバー

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂ「パルスイート」,Ｂしょうゆ,Ｂ酢,Ａ「ほんだし」,Ａ水,Ａしょうがのすりおろし,絹さや,にんじん,えのきだけ,玉ねぎ,片栗粉,さば（切り身）

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂ砂糖,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂしょうゆ,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ水,しめじ,まいたけ,エリンギ,水,Ａこしょう,Ａしょうゆ,Ａしょうがのすりおろし,Ａ酒,Ａ「丸鶏がらスープ」,にら,キャベツ,餃子の皮,豚ひき肉

材料：クレソン,Ｂはちみつ,Ｂカレー粉,Ｂチリソース,Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｂプレーンヨーグルト,さつまいも,Ａ黒こしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,鶏骨つきもも肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうす口しょうゆ,干ししいたけのもどし汁,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,木綿豆腐,油揚げ,干ししいたけ,にんじん,里いも,大根

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,にら,豚三枚肉,にんじん

材料：Ｂ酢,Ｂしょうがのすりおろし,「AJINOMOTO 大豆の油」,酒,ねぎ,「瀬戸のほんじお」焼き塩,Ａ酒,Ａ「ほんだし こんぶだし」,ぶり

材料：Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ砂糖,Ａ酢,Ａしょうゆ,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａねぎのみじん切り,Ａ半ずり白ごま,乾燥カットわかめ,豚しゃぶしゃぶ用肉,きゅうり,糸寒天

材料：ねぎ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,片栗粉,卵,Ａ老酒,Ａしょうゆ,Ａしょうが汁,鶏もも肉

材料：香菜,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｄ片栗粉,Ｄ水,こしょう,しょうゆ,Ｃしょうゆ,Ｃ酒,Ｃ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ水,しょうが,ねぎ,大根,Ａこしょう,Ａ酒,Ａしょうゆ,鶏手羽先

材料：Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,牛乳,Ｂ水,Ｂ「丸鶏がらスープ」,しいたけ,ねぎ,Ａ水,Ａ片栗粉,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａねぎ,豚ひき肉,キャベツ

材料：パセリのみじん切り,こしょう,「瀬戸のほんじお」,生クリーム,「AJINOMOTO 大豆の油」,バター,Ａ湯,Ａ赤ワイン,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,デミグラスソース,にんにくのみじん切り,しいたけ,しめじ,エリンギ,玉ねぎ,牛もも赤身肉

材料：「ピュアセレクト マヨネーズ」,酢,ねぎ塩だれ,にんじん,きゅうり,酒,「瀬戸のほんじお」,鶏むね肉（皮なし）

材料：サラダ菜,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａしょうゆ,Ａトマトケチャップ,玉ねぎ,鶏手羽元

材料：Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「AJINOMOTO サラダ油」,しょうゆ,酒,たらこ,みつば,木綿豆腐

材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO オリーブオイル」,粗びき黒こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ水,にんにくのみじん切り,ズッキーニ,トマト,ベーコンブロック,大豆の水煮

材料：セルフィーユ,すだち,水,粉ゼラチン,小ねぎ,赤ピーマン,Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ａ水,鶏もも肉

材料：湯,Ａ「Cook Do 香味ペースト」,Ａ片栗粉,Ａ酢,Ａしょうがのみじん切り,豚ひき肉,白菜の葉