（172ページ目）「主菜」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,水,こしょう,「瀬戸のほんじお」,しいたけ,にんじん,玉ねぎ,合いびき肉,キャベツ

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,牛乳,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,薄力粉,バター,ブロッコリー,にんじん,玉ねぎ,かぶ,鶏もも肉

材料：Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,玉ねぎ,ホールトマト缶,さやいんげん,にんじん,こしょう,「瀬戸のほんじお」,豚ロース薄切り肉,キャベツ

材料：サラダ菜,酒,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ黒酢,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,薄力粉,Ａ赤唐がらし,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,Ａ酢,パプリカ（黄）,玉ねぎ,にんじん,酒,「瀬戸のほんじお」,さけ

材料：リーフレタス,「AJINOMOTO 大豆の油」,片栗粉,Ａ砂糖,Ａおろししょうが,Ａ酒,Ａしょうゆ,豚ロース薄切り肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,薄力粉,Ｂみりん,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａこしょう,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａねぎのみじん切り,Ａ溶き卵,Ａ鶏ひき肉,れんこん

材料：Ａいり白ごま,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ梅肉,「瀬戸のほんじお」,酒,さば

材料：Ａ砂糖,Ａ酢,Ａしょうゆ,Ａねぎ,味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」

材料：Ｂチャービル,Ｂパセリのみじん切り,Ａ熱湯,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,生クリーム,サワークリーム,ホットドッグ用ソーセージ,じゃがいも,玉ねぎ

材料：パセリ,「AJINOMOTO オリーブオイル」,ブラックオリーブ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,Ａ月桂樹の葉,にんにく,ホールトマト缶,牛切り落とし肉,玉ねぎ,じゃがいも

材料：練りマスタード,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ水,Ａ月桂樹の葉,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,玉ねぎ,じゃがいも,ホットドッグ用ソーセージ,キャベツ

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「丸鶏がらスープ」,キャベツ,しめじ,にんじん,玉ねぎ,Ａ酒,Ａみりん,Ａ「Cook Do」コチュジャン,Ａしょうゆ,Ａおろししょうが,Ａおろしにんにく,Ａねぎのみじん切り,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,小ねぎ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「ピュアセレクト マヨネーズ」,しょうゆ,ねぎのみじん切り,木綿豆腐,合いびき肉,とうもろこし

材料：練りがらし,しょうゆ,青じそ,水,「丸鶏がらスープ」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａおろししょうが,Ａねぎのみじん切り,鶏ひき肉,みょうが,トマト,ワンタンの皮

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ酒,Ｂ湯,しょうがのせん切り,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,ねぎ,白身魚,トマト

材料：Ａうす口しょうゆ,Ａ「丸鶏がらスープ」,水,春雨,絹ごし豆腐,しめじ,しいたけ,にんじん,春菊,ねぎ,白菜,鶏もも肉

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,餅,油揚げ,卵,いか巻き,揚げボール,焼きちくわ,結び昆布,こんにゃく,大根

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ青のり,Ａ水,Ａ薄力粉,ちくわ

材料：Ａ砂糖,Ａウスターソース,Ａしょうゆ,卵

材料：セロリの葉,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ花椒,Ａ「瀬戸のほんじお」,にんじん,セロリ,うま味調味料「味の素®」,帆立貝柱（刺身）

材料：青じそ,Ａ練りわさび,Ａレモン汁,Ａ「ピュアセレクト サラリア」,Ａアボカド,しょうゆ,まぐろ

材料：Ａパセリのみじん切り,Ａ酢,Ａめんつゆ（ストレートタイプ）,Ａ「ピュアセレクト サラリア」,Ａ玉ねぎ,グリーンアスパラガス,こしょう,「瀬戸のほんじお」,さわら

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前,赤ピーマン,ねぎ,Ａこしょう,Ａしょうゆ,Ａ片栗粉,Ａ酒,牛もも赤身薄切り肉

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,パセリのみじん切り,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａホットチリソース,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａ玉ねぎのみじん切り,「ピュアセレクト サラリア」,トマト,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,かじき

材料：Ａレモン汁,Ａわさび漬け,Ａ「ピュアセレクト サラリア」,「AJINOMOTO オリーブオイル」,ミニトマト,オクラ,かぼちゃ,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,木綿豆腐

材料：レモン,Ａ白ごま,Ａ小ねぎ,「瀬戸のほんじお」,酒,たちうお

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,にんにくの薄切り,パプリカ（赤）,にら,もやし,Ｄ水,Ｄ片栗粉,Ｃこしょう,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｃ砂糖,Ｃ水,Ｃ酒,Ｃしょうゆ,Ｃトマトケチャップ,Ｃウスターソース,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂにんにく,Ｂ玉ねぎ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,牛赤身ひき肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａこしょう,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,むき甘栗,パプリカ（赤）,しょうが,にんにく,ねぎ,豚ヒレ肉

材料：小ねぎの小口切り,Ｂ「Cook Do」コチュジャン,Ｂにんにくのすりおろし,Ｂしょうがのすりおろし,Ａ「パルスイート」,Ａ酢,Ａ水,ごぼう,にんじん,さば

材料：Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「ピュアセレクト サラリア」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,ブロッコリー,しいたけ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,帆立貝柱（刺身）

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ片栗粉,Ａ水,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「ピュアセレクト サラリア」,酒,しょうがの薄切り,きくらげ,えび,白菜

材料：セルフィーユ,「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｄ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ｄ「瀬戸のほんじお」,ほうれん草,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,生クリーム,じゃがいも,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂバター,Ｂ生クリーム,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ白ワイン,玉ねぎのみじん切り,パプリカ（赤）,こしょう,「瀬戸のほんじお」,たい（切り身）

材料：「瀬戸のほんじお」,Ｃ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｃ水,ブロッコリー,じゃがいも,にんじん,れんこん,溶かしバター,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂバター,Ｂパセリのみじん切り,温かいご飯,Ａこしょう,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ白ワイン,鶏（中抜き）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前,パプリカ（赤）,チンゲン菜,なす,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ酒,鶏むね肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ水,Ｂ薄力粉,Ａこしょう,Ａしょうゆ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,うま味調味料「味の素®」,ねぎ,にら,セロリ,鶏ささ身,春巻の皮

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,ピザ用チーズ,＜共通で使う食材＞,豆苗,味の素冷凍食品KK「ザ★シュウマイ」,＜シュウマイ＞,「Cook Do 香味ペースト」,パプリカ（赤）,にら,ツナ油漬缶,むきえび（小）,焼きそば用蒸しめん,＜エビニラ香味焼きそば＞

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ピザ用チーズ,＜共通で使用する食材＞,「ほんだし」,ミニトマト,オクラ,かぼちゃ,玉ねぎ,【ｂ】＜夏野菜のぎゅうぎゅう焼き＞,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,長ねぎ,ピーマン,キャベツ,豚バラ薄切り肉,【ａ】＜回鍋肉＞

材料：Ａ「Cook Doきょうの大皿」厚揚げそぼろ煮用,Ａ水,しらす干し,にら,豚ひき肉,厚揚げ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,エリンギ,ししとうがらし,ミニトマト,ベーコン,長ねぎ,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,鶏もも肉（皮つき）