（175ページ目）「ほんだし 「ほんだし」 」の人気レシピ

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材料：「ほんだし」,青じそ,梅干し,しらす干し,水,米

材料：いり白ごま,赤唐がらし,Ａ「ほんだし いりこだし」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａみりん,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,ごぼう,牛肉

材料：削り節,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ「ほんだし いりこだし」,えのきだけ,さやいんげん

材料：さやいんげん,Ｂ酒,Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ａ「ほんだし いりこだし」,Ａ水,「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,焼きちくわ,れんこん

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａしょうゆ,きゅうり,うずらの卵の水煮

材料：いり白ごま,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ「ほんだし」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,赤唐がらし,れんこん,豚ロース薄切り肉

材料：グリーンアスパラガス,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,青じそ,鶏ささ身

材料：紅しょうが,青のり,卵黄,ご飯,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ｂ酒,Ａ「ほんだし」,Ａ水,溶き卵,玉ねぎのみじん切り,鶏ひき肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,しょうが,ごぼう,牛肩ロース薄切り肉

材料：木の芽,削りがつお,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ａ「ほんだし」,Ａ水,ゆでたけのこ

材料：「AJINOMOTOべに花油」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,ちりめんじゃこ,白ごま,「瀬戸のほんじお」,大根の葉

材料：一味唐がらし,おろししょうが,ねぎ,「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂみりん,Ｂうす口しょうゆ,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａ水,ししとうがらし,なす

材料：木の芽,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃうす口しょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ａ「ほんだし」,Ａ水,生わかめ,ゆでたけのこ

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,ご飯,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,大豆の水煮,Ａ水,Ａ「ほんだし」,ちりめんじゃこ,にんじん,ひじき,油揚げ

材料：Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ｂ酒,Ｂ水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,Ａ水,みつば,溶き卵,しめじ,ねぎ,えび,干しそば

材料：溶き卵,Ａ水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,ご飯,みつば,大根,白菜,「瀬戸のほんじお」,かき（むき身）

材料：オクラ,大根おろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ水,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ「ほんだし」,薄力粉,Ａ卵,Ａパン粉,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａレモンの皮,Ａねぎのみじん切り,Ａ青じそ,Ａ鶏ひき肉

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ酒,小ねぎ,しょうが,かつお

材料：しょうがの甘酢漬け,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ酒,Ｃ水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,卵,Ａしょうゆ,Ａ湯,Ａ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,「瀬戸のほんじお」,小松菜,米

材料：みつば,Ｂみそ,Ｂ酒粕,Ａ「ほんだし」,Ａ水,じゃがいも,にんじん,大根,塩ざけ

材料：Ａ湯,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,ちりめんじゃこ,しいたけ,高野豆腐

材料：味の素冷凍食品KK「グリンピース」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ｂ溶き卵,Ａしょうがのすりおろし,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,鶏ひき肉,ご飯

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ小ねぎ,Ａ干しえび,Ａザーサイ,ブロッコリー,いか（胴）

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ削り節,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａにんにく,さやいんげん,れんこん,みょうが,かぼちゃ

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」甜麺醤,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ水,ねぎ,しょうがの薄切り,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａしょうゆ,鶏手羽先,水,大豆（乾）

材料：ディル,Ｂ粗びき黒こしょう,Ｂレモン汁,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,「瀬戸のほんじお」,卵,アボカド,リーフレタス,いくら,むきえび,いり白ごま,Ａ「ほんだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酢,米

材料：みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,焼きのり,春菊,焼き麩

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,みょうが,かに風味かまぼこ,かぼちゃ,なす,きゅうり,Ｂ練り白ごま,Ｂみりん,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,Ａしょうゆ,Ａみりん,「ほんだし」,水,うーめん

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,帆立貝柱の水煮缶,ねぎ,水,黒米,米

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ピザ用チーズ,＜共通で使用する食材＞,「ほんだし」,ミニトマト,オクラ,かぼちゃ,玉ねぎ,【ｂ】＜夏野菜のぎゅうぎゅう焼き＞,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,長ねぎ,ピーマン,キャベツ,豚バラ薄切り肉,【ａ】＜回鍋肉＞

材料：切り白ごま,貝割れ菜,うま味調味料「味の素®」,レモン汁,「ピュアセレクト マヨネーズ」,からし明太子,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「ほんだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,卵

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,すり黒ごま,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,塩昆布,厚揚げ,さつまいも,しいたけ,小松菜,大根

材料：「ほんだし」,みそ,水,にんじん,小松菜,厚揚げ

材料：いり白ごま,削り節,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし こんぶだし」,じゃがいも

材料：みそ,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ水,長ねぎ,にんじん,ブロッコリー,キャベツ,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａにんにくのすりおろし,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａみそ,「Cook Do」熟成豆板醤,「ほんだし」,水,ねぎのみじん切り,豚ひき肉,大根

材料：Ａ三温糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,「お塩控えめの･ほんだし」,ねぎ,冷凍帆立貝柱（小）,油揚げ,木綿豆腐

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前,Ａ「ほんだし」,Ａ片栗粉,Ａしょうがのみじん切り,Ａ溶き卵,にんじん,玉ねぎ,木綿豆腐,鶏ひき肉

材料：Ａおろしにんにく,Ａおろししょうが,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「ほんだし」,Ａ白みそ,Ａ酒,Ａ赤唐がらし（乾）,Ａ水,しいたけ,ねぎ,ボイル帆立貝柱,木綿豆腐,ひき割り納豆

材料：「瀬戸のほんじお」,実ざんしょう,ちりめんじゃこ,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａうす口しょうゆ,熱湯,菜の花,温かいご飯