（37ページ目）「シイタケ 」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ干ししいたけのもどし汁,Ａ「丸鶏がらスープ」,しょうがのみじん切り,にんにくのみじん切り,きくらげ,春雨（乾）,ゆでたけのこ,干ししいたけ,牛ひき肉,白菜

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,バター,白こしょう,「瀬戸のほんじお」,生クリーム,Ａ水,Ａ干ししいたけのもどし汁,Ａ「丸鶏がらスープ」,薄力粉,ブロッコリー,ゆでたけのこ,干ししいたけ,白菜

材料：Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,春雨,えび,たら,鶏もも肉,ねぎ,チンゲン菜,しいたけ,えのきだけ,しめじ

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,卵,さやえんどう,にんじん,玉ねぎ,しいたけ,えのきだけ,しめじ

材料：バジル,「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａ赤唐がらしのみじん切り,Ａにんにくのみじん切り,えのきだけ,しいたけ,しめじ,スパゲッティ

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,にんにくの薄切り,干ししいたけ,ゆでたけのこ,グリーンアスパラガス,片栗粉,Ａ酒,Ａしょうゆ,牛もも薄切り肉

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,茎にんにく,にら,しいたけ,にんじん,グリーンアスパラガス

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」広東式麻婆豆腐用,うま味調味料「味の素®」,小ねぎ,干ししいたけ,木綿豆腐,かき（むき身）

材料：あさつき,酢,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,緑豆春雨,しいたけ,大根,「丸鶏がらスープ」,酒,あさり（殻つき）

材料：レモン,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,みつば,栗の甘露煮,切り餅,しいたけ,玉ねぎ,生ざけ

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａしょうが汁,しゅうまいの皮,「ピュアセレクト マヨネーズ」,しいたけ,ねぎ,生ざけ

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」酢豚用,味の素冷凍食品KK「グリンピース」,干ししいたけ,ゆでたけのこ,にんじん,玉ねぎ,片栗粉,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａしょうゆ,さば三枚おろし

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,レモンの輪切り,Ａ水,Ａみりん,Ａ酒,Ａしょうゆ,「ほんだし」,ねぎ,しいたけ,ピーマン,鶏むね肉

材料：Ｂ水,Ｂ「クノール チキンコンソメ」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａナツメグ,Ａうま味調味料「味の素®」,バター,パセリのみじん切り,溶き卵,生パン粉,牛乳,にんにくのみじん切り,しいたけ,玉ねぎ,豚ひき肉,ピーマン

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂ水,Ｂ「味の素KK中華あじ」,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,赤唐がらし,絹さや,しいたけ,れんこん,にんじん,片栗粉,Ａしょうが汁,Ａ酒,Ａしょうゆ,豚もも薄切り肉

材料：パセリのみじん切り,Ａ「うま味だし･ハイミー」,Ａ「パルスイート」,Ａ酢,Ａしょうゆ,「AJINOMOTO 大豆の油」,バター,レモンの輪切り,しめじ,えのきだけ,玉ねぎ,しいたけ,いか（胴）

材料：貝割れ菜,ぎんなん,こんにゃく,にんじん,油揚げ,まいたけ,しめじ,しいたけ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」,Ａ水,米

材料：Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,牛乳,Ｂ水,Ｂ「丸鶏がらスープ」,しいたけ,ねぎ,Ａ水,Ａ片栗粉,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａねぎ,豚ひき肉,キャベツ

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,うま味調味料「味の素®」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａしょうゆ,豚もも薄切り肉,しいたけ,しめじ,えのきだけ,にら

材料：大根おろし,Ｃ「うま味だし･ハイミー」,Ｃ「パルスイート」,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃしょうゆ,Ｃ酢,Ｂみりん,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,ほうれん草,しいたけ,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,鶏ささ身

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ゆずの皮,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ酒,Ａ水,大根おろし,しいたけ,せり,にんじん,白菜,餅巾着,片栗粉,かき（むき身）

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａねぎのみじん切り,Ａしょうがのみじん切り,グリーンアスパラガス,うずらの卵の水煮,焼き豚,ゆでたけのこ,水,干ししいたけ,もち米

材料：一味唐がらし,小ねぎ,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,みそ,みりん,Ａ「ほんだし」,Ａ水,厚揚げ,里いも,しいたけ,にんじん,大根,高菜

材料：「瀬戸のほんじお」,酒,「ほんだし」,水,すだち,ゆでぎんなん,しいたけ,まいたけ,しめじ

材料：貝割れ菜,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,しょうが汁,Ｄ片栗粉,Ｄ水,Ｃうす口しょうゆ,Ｃみりん,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,ゆでたけのこ,長いも,しいたけ,Ａこしょう,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａしょうゆ,酒,溶き卵,おから,牛ひき肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」広東式麻婆豆腐用,うま味調味料「味の素®」,小ねぎ,干ししいたけ,木綿豆腐,かき（むき身）

材料：牛乳,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ水,大和いも,ブロッコリー,ねぎ,にんじん,白菜,Ａ粗びき黒こしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうがのすりおろし,Ａ酒,しいたけ,合いびき肉

材料：青じそのせん切り,レタス,Ｅ片栗粉,Ｅ水,うま味調味料「味の素®」,Ｄ「瀬戸のほんじお」,Ｄカレー粉,Ｄ砂糖,Ｄしょうゆ,Ｄ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｄ水,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｃうま味調味料「味の素®」,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,卵,ねぎ,グリンピース,むきえび（大）,干ししいたけ,にんじん（ゆで）,焼き豚,ご飯

材料：「瀬戸のほんじお」,しょうゆ,酒,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ水,かまぼこ,水菜,するめ,干ししいたけ,ぶり,丸餅

材料：Ｃ「ほんだし」,Ｃ水,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａ「ほんだし」,Ａ水,Ａ砂糖,Ａ赤みそ,しいたけ,こんにゃく,大根

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,湯,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａ酒,Ａ卵黄,Ａ白みそ,Ａ赤みそ,せり,青ねぎ,長ねぎ,ゆでたけのこ,えのきだけ,しいたけ,ごぼう,糸こんにゃく,焼き豆腐,生がき

材料：Ａ「鍋キューブ」うま辛キムチ,Ａ水,にんにくの薄切り,春雨,にら,えのきだけ,エリンギ,しいたけ,キャベツ,鶏つくね

材料：ポン酢しょうゆ,「毎日カルシウム･ほんだし」,水,ゆでうどん,絹ごし豆腐,春菊,大根,にんじん,しいたけ,ねぎ,キャベツ,豚バラ薄切り肉,まぐろ

材料：Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂポン酢しょうゆ,Ａねぎの青い部分,Ａしょうがの薄切り,Ａ酒,しいたけ,白菜,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,水,餃子の皮,Ａ干ししいたけのもどし汁,Ａ「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用,こしょう,「瀬戸のほんじお」,干ししいたけ,切り干し大根,ねぎのみじん切り,ツナ油漬缶,豚ひき肉

材料：七味唐がらし,小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうす口しょうゆ,Ａ「ほんだし」,水,干ししいたけ,油揚げ,木綿豆腐,ごぼう,にんじん,大根,里いも

材料：「Cook Do」熟成豆板醤,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO 健康サララ」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,にんにく,しょうが,青ねぎ,しいたけ,小玉ねぎ,かぶ,にんじん,ウインナーソーセージ,鶏もも肉

材料：Ａ砂糖,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ酢,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａしょうゆ,ゆで卵,レタス,しょうが,しいたけ,エリンギ,パプリカ（赤）,ピーマン

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,Ｂしょうゆ,Ｂ酢,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,酒,「Cook Do」熟成豆板醤,きりたんぽ,絹ごし豆腐,しいたけ,にんじん,豚もも薄切り肉

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ水,Ａワインビネガー,Ａ白ワイン,粒黒こしょう,月桂樹の葉,にんにくの薄切り,赤唐がらし,コリアンダー,しいたけ,パプリカ（黄）,セロリ,にんじん,玉ねぎ