しいたけ しょうゆ
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しいたけまんじゅう柚子ごしょうあんかけ
しいたけ 里いも Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ酒 Ａ「ほんだし」 むきえび 殻をむいたぎんなん 片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 Ｂ水 Ｂみりん Ｂうす口しょうゆ Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」 Ｂゆずこしょう 水溶き片栗粉
25分
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干ししいたけ入り鶏ごぼうご飯
米 干ししいたけ 鶏もも肉 ごぼう にんじん Ａ干ししいたけのもどし汁 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」
10分
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ひじきと干ししいたけのだし炊きご飯
米 水 干しひじき 干ししいたけ しょうが ツナ油漬缶 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ 小ねぎの小口切り
10分
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濃厚！しょうゆ白湯鍋
鶏もも肉 白菜 にんじん しいたけ 長ねぎ にら Ａ水 Ａ「鍋キューブ」濃厚白湯 Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
25分
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しいたけの小松菜づめ
小松菜 しいたけ 玉ねぎ 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> しょうゆ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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寄せ鍋しょうゆギョーザ鍋
たら 味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 えび 白菜 にんじん しいたけ 長ねぎ 絹ごし豆腐 Ａ水 Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
25分
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牛肉のれんこんしいたけ巻き
片栗粉 牛もも薄切り肉 れんこん しいたけ 「パルスイート カロリーゼロ」 Ａ酢 Ａしょうゆ 「AJINOMOTO サラダ油」 水菜 パプリカ（赤）
25分
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昆布としいたけの煮もの
切り昆布 干ししいたけ 大豆の水煮 にんじん Ａ水 Ａ干ししいたけのもどし汁 「ほんだし」 しょうゆ ちりめんじゃこ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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焼きしいたけのお吸いもの
おぼろ昆布 しいたけ 「ほんだし」 しょうゆ 粗びき黒こしょう 熱湯 みつば
10分
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鶏肉としいたけの中華風炊き込みご飯
鶏もも肉 Ａしょうゆ 米 Ａ酒 しいたけ れんこん Ｂしょうがの薄切り Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 香菜
40分
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にんじん、干ししいたけ、こんにゃくの白和え
にんじん 干ししいたけ こんにゃく みつば 木綿豆腐 水 「ほんだし」 しょうゆ みりん Ａ西京みそ Ａ砂糖 Ａ練り白ごま Ａ「瀬戸のほんじお」
30分
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しいたけとみつ葉の薄焼き卵
みつば しいたけ 卵 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「味の素」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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しいたけのかき玉汁
しいたけ みょうが 卵 水 「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａ酒 Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ片栗粉 Ｂ水
5分
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さけとしいたけ・青じそのごま炒め
甘塩ざけ 酒 しいたけ 青じそ いり白ごま しょうゆ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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しいたけご飯
しいたけ Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 米 水 Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「ほんだし」
35分
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魚のしいたけはさみ焼き・べっ甲あん
さけ しいたけ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ｂ水 Ｂ片栗粉 おろししょうが みつば
20分
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かき・しいたけ・ねぎの煮もの
かき（むき身） 白菜 ねぎ しいたけ Ａしょうゆ Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ａ「ほんだし」 Ａ水 ゆずの皮
15分
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中国風しいたけの肉詰め
しいたけ 鶏ひき肉 Ａねぎ Ａしょうが汁 Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ片栗粉 片栗粉 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ砂糖 Ｂ「味の素KK中華あじ」 Ｃ水 Ｃ片栗粉 青じそ ねぎ
20分
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しいたけとかまぼこのお吸いもの
しいたけ かまぼこ 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 しょうゆ みつば
15分
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鶏肉とれんこんとしいたけの煮もの
鶏もも肉 れんこん しいたけ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 ぎんなん Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ酒
25分
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あんこう鍋
あんこう あんきも しいたけ えのきだけ にんじん 春菊 長ねぎ 白菜 焼き豆腐 しらたき みそ 水 「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒
40分
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卯の花の煎り煮
おから ちくわ にんじん しいたけ ねぎ 酒 Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
20分
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卵おじや
ご飯 大根 にんじん しいたけ ねぎ みつば Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａ水 うす口しょうゆ 卵
25分
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肉団子のスープ
Ａ豚ひき肉 Ａ「瀬戸のほんじお」 「丸鶏がらスープ」 水 片栗粉 キャベツ しいたけ にんじん しょうがのせん切り しょうゆ 「瀬戸のほんじお」 こしょう
15分
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茶碗蒸し
卵 鶏むね肉 えび しいたけ みつば 「ほんだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
30分
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鴨鍋
鴨肉 Ａ酒 Ａみりん Ａうす口しょうゆ Ａ粉ざんしょう 白菜 水菜 しいたけ まいたけ 絹ごし豆腐 生麩 長ねぎ 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 水 Ｂうす口しょうゆ Ｂみりん Ｂ酒
45分
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石狩鍋
さけ さけのアラ 昆布 Ａ水 Ａ酒 木綿豆腐 しらたき しいたけ 春菊 長ねぎ キャベツ 玉ねぎ 「ほんだし」 Ｂみそ Ｂみりん Ｂ酒 バター いくら
30分
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にゅうめん
そうめん 鶏もも肉 紅かまぼこ しいたけ みつば 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」
25分
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きのこの炊き込みご飯
しいたけ しめじ 油揚げ 米 水 「ほんだし」 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
15分
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焼きビーフン
豚バラ薄切り肉 ビーフン 玉ねぎ ゆでたけのこ ピーマン にんじん 干ししいたけ Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 Ａこしょう Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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彩りちらし寿司
水 米 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 Ｂ溶き卵 Ｂ酒 Ｂ砂糖 Ｂ「瀬戸のほんじお」 干ししいたけ にんじん Ｃ水 Ｃしょうゆ Ｃ酒 Ｃ砂糖 Ｃ「ほんだし」 むきえび Ｄ酒 Ｄ「味の素」70g瓶 酢 絹さや いり白ごま 刻みのり 桜の花の塩漬け
20分
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寄せ鍋
さわら たい えび いか はまぐり 鶏肉 白菜 「瀬戸のほんじお」 ねぎ 春菊 にんじん しいたけ えのきだけ ゆでたけのこ 焼き豆腐 くずきり あわ麩 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａみりん Ａうす口しょうゆ すだち 七味唐がらし
20分
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春巻き
春巻の皮 豚もも薄切り肉 しいたけ ゆでたけのこ ピーマン にんじん 春雨（乾） Ａ水 Ａ「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞ Ｂ水 Ｂ片栗粉 Ｃ水 Ｃ小麦粉 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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春雨と白菜の中華スープ
白菜 豚ひき肉 緑豆春雨 しいたけ しょうが ねぎ 「味の素KK中華あじ」 水 Ａしょうゆ Ａこしょう 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
25分
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すき焼き～ヘルシー晩ごはん～
牛薄切り肉 長ねぎ しいたけ 春菊 焼き豆腐 しらたき Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ） Ａ「ほんだし」 卵 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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肉うどん
ゆでうどん 豚もも薄切り肉 ほうれん草 「瀬戸のほんじお」 しいたけ 玉ねぎ しょうが 「AJINOMOTO サラダ油」 酒 水 「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂみりん 七味唐がらし
20分
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切干し大根の煮物
にんじん 切り干し大根 しいたけ Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」
15分
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簡単中華おこわ
もち米 干ししいたけ ゆでたけのこ 焼き豚 うずらの卵の水煮缶 Ａしょうがのみじん切り Ａねぎのみじん切り Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 いり白ごま ごま油
15分
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鍋焼きうどん
卵 ゆでうどん しいたけ ねぎ 水菜 油揚げ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａみりん
20分
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筑前煮
鶏もも肉 Ａしょうゆ Ａ酒 しいたけ れんこん にんじん ごぼう こんにゃく 絹さや 「ほんだし」 水 Ｂ砂糖 Ｂ酒 Ｃみりん Ｃしょうゆ 「AJINOMOTO サラダ油」
40分
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