しいたけ しょうゆ
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しいたけまんじゅう柚子ごしょうあんかけ
しいたけ 里いも Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ酒 Ａ「ほんだし」 むきえび 殻をむいたぎんなん 片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 Ｂ水 Ｂみりん Ｂうす口しょうゆ Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」 Ｂゆずこしょう 水溶き片栗粉
25分
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干ししいたけ入り鶏ごぼうご飯
米 干ししいたけ 鶏もも肉 ごぼう にんじん Ａ干ししいたけのもどし汁 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」
10分
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ひじきと干ししいたけのだし炊きご飯
米 水 干しひじき 干ししいたけ しょうが ツナ油漬缶 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ 小ねぎの小口切り
10分
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濃厚！しょうゆ白湯鍋
鶏もも肉 白菜 にんじん しいたけ 長ねぎ にら Ａ水 Ａ「鍋キューブ」濃厚白湯 Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
25分
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しいたけの小松菜づめ
しいたけ 小松菜 玉ねぎ 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> しょうゆ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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寄せ鍋しょうゆギョーザ鍋
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 たら えび 白菜 にんじん しいたけ 長ねぎ 絹ごし豆腐 Ａ水 Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
25分
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牛肉のれんこんしいたけ巻き
牛もも薄切り肉 片栗粉 れんこん しいたけ 「パルスイート カロリーゼロ」 Ａ酢 Ａしょうゆ 「AJINOMOTO サラダ油」 水菜 パプリカ（赤）
25分
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昆布としいたけの煮もの
干ししいたけ 切り昆布 大豆の水煮 にんじん Ａ水 Ａ干ししいたけのもどし汁 「ほんだし」 しょうゆ ちりめんじゃこ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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焼きしいたけのお吸いもの
しいたけ おぼろ昆布 「ほんだし」 しょうゆ 粗びき黒こしょう 熱湯 みつば
10分
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鶏肉としいたけの中華風炊き込みご飯
米 鶏もも肉 Ａしょうゆ Ａ酒 しいたけ れんこん Ｂしょうがの薄切り Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 香菜
40分
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きのこの炊き込みご飯
しめじ しいたけ 油揚げ 米 水 「ほんだし」 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
15分
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卯の花の煎り煮
おから ちくわ にんじん しいたけ ねぎ 酒 Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
20分
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卵おじや
ご飯 大根 にんじん しいたけ ねぎ みつば Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａ水 うす口しょうゆ 卵
25分
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にゅうめん
鶏もも肉 そうめん 紅かまぼこ しいたけ みつば 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」
25分
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茶碗蒸し
鶏むね肉 卵 えび しいたけ みつば 「ほんだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
30分
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肉団子のスープ
Ａ豚ひき肉 Ａ「瀬戸のほんじお」 「丸鶏がらスープ」 水 片栗粉 キャベツ しいたけ にんじん しょうがのせん切り しょうゆ 「瀬戸のほんじお」 こしょう
15分
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石狩鍋
さけのアラ さけ 昆布 Ａ水 Ａ酒 木綿豆腐 しらたき しいたけ 春菊 長ねぎ キャベツ 玉ねぎ 「ほんだし」 Ｂみそ Ｂみりん Ｂ酒 バター いくら
30分
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筑前煮
鶏もも肉 ゆでたけのこ にんじん ごぼう れんこん 干ししいたけ こんにゃく 絹さや Ａ「ほんだし」 Ａ水 Ａ干ししいたけのもどし汁 Ｂ砂糖 Ｂ酒 みりん しょうゆ 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
35分
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焼きビーフン
ビーフン 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ゆでたけのこ ピーマン にんじん 干ししいたけ Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 Ａこしょう Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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和風長崎皿うどん
豚バラ薄切り肉 皿うどん 「瀬戸のほんじお」 こしょう むきえび いか（胴） 紅かまぼこ キャベツ 玉ねぎ もやし しいたけ ゆでたけのこ 小ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ砂糖 Ｂうす口しょうゆ Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｃ水 Ｃ片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
