しいたけ 酒
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鶏肉としいたけの中華風炊き込みご飯
米 鶏もも肉 Ａしょうゆ Ａ酒 しいたけ れんこん Ｂしょうがの薄切り Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 香菜
40分
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しいたけとみつ葉の薄焼き卵
しいたけ みつば 卵 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「味の素」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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さけとしいたけ・青じそのごま炒め
甘塩ざけ 酒 しいたけ 青じそ いり白ごま しょうゆ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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しいたけまんじゅう柚子ごしょうあんかけ
しいたけ 里いも Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ酒 Ａ「ほんだし」 むきえび 殻をむいたぎんなん 片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 Ｂ水 Ｂみりん Ｂうす口しょうゆ Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」 Ｂゆずこしょう 水溶き片栗粉
25分
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干ししいたけ入り鶏ごぼうご飯
米 干ししいたけ 鶏もも肉 ごぼう にんじん Ａ干ししいたけのもどし汁 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」
10分
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たけのことしいたけのお吸い物
ゆでたけのこ しいたけ 乾燥わかめ（もどしたもの） Ａ水 Ａ酒 Ａ「お塩控えめの･ほんだし」 Ａ「やさしお」
10分
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椎茸みそとじり焼き
干ししいたけ しょうが にんにく 砂糖 「ほんだし」 Ａみそ Ａ干ししいたけのもどし汁 Ａ酒 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小麦粉 Ｂ牛乳 Ｂ水 Ｂ卵 Ｂ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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のりとしいたけの中華風雑炊
胚芽米ご飯 干ししいたけ ねぎ 焼きのり 「味の素KK干し貝柱スープ」 水 酒 「瀬戸のほんじお」 こしょう くこの実
10分
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しいたけのかき玉汁
しいたけ みょうが 卵 水 「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａ酒 Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ片栗粉 Ｂ水
5分
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しいたけご飯
しいたけ Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 米 水 Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「ほんだし」
35分
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鶏肉としいたけの中華風炊き込みご飯
米 鶏もも肉 Ａしょうゆ Ａ酒 しいたけ れんこん Ｂしょうがの薄切り Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 香菜
40分
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さけとしいたけ・青じそのごま炒め
甘塩ざけ 酒 しいたけ 青じそ いり白ごま しょうゆ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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しいたけとみつ葉の薄焼き卵
しいたけ みつば 卵 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「味の素」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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しいたけご飯
しいたけ Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 米 水 Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「ほんだし」
35分
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高野豆腐としいたけのじゃこ煮
高野豆腐 しいたけ ちりめんじゃこ Ａ酒 Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 Ａ「味の素」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ湯
30分
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中国風しいたけの肉詰め
しいたけ 鶏ひき肉 Ａねぎ Ａしょうが汁 Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ片栗粉 片栗粉 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂしょうゆ Ｂ水 Ｂ酒 Ｂ砂糖 Ｂ「味の素KK中華あじ」 Ｃ水 Ｃ片栗粉 青じそ ねぎ
20分
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のりとしいたけの中華風雑炊
胚芽米ご飯 干ししいたけ ねぎ 焼きのり 「味の素KK干し貝柱スープ」 水 酒 「瀬戸のほんじお」 こしょう くこの実
10分
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たけのことしいたけのお吸い物
ゆでたけのこ しいたけ 乾燥わかめ（もどしたもの） Ａ水 Ａ酒 Ａ「お塩控えめの･ほんだし」 Ａ「やさしお」
10分
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干ししいたけ入り鶏ごぼうご飯
米 干ししいたけ 鶏もも肉 ごぼう にんじん Ａ干ししいたけのもどし汁 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」
10分
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しいたけまんじゅう柚子ごしょうあんかけ
しいたけ 里いも Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ酒 Ａ「ほんだし」 むきえび 殻をむいたぎんなん 片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 Ｂ水 Ｂみりん Ｂうす口しょうゆ Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」 Ｂゆずこしょう 水溶き片栗粉
25分
