ポークチャップ
10 分
ソテーした豚肉・玉ねぎにケチャップなどを加えて、パパッと完成☆
材料(2人分)
- 豚ロースとんかつ用肉
- 2枚
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 水
- 1/4カップ
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- トマト・くし形切り
- 適量
- ブロッコリー(ゆでたもの)
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎをサッと炒めて端に寄せる。(1)の豚肉を入れ、両面きつね色になるまで1~2分ほど焼く。 -
3
混ぜ合わせたAを加えて3分ほど煮る。 -
4
皿に盛り、トマト、ブロッコリーを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー361 kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質32.6 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く