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チョバンサラタス（羊飼いのサラダ）

チョバンサラタス（羊飼いのサラダ）(きゅうり+トマトを使ったレシピ)

トルコの定番サラダです。まろやかな酸味とコクのあるビネガーが食材との相性も良く、見た目にも華やかな一品です。

15分

(時間外を除く)

トルコの定番サラダです。まろやかな酸味とコクのあるビネガーが食材との相性も良く、見た目にも華やかな一品です。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「KEMAL KÜKRER」Elma（りんご酢）
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    きゅうりは縞模様に皮をむき、４つ割りにして７～８ｍｍ幅に切る。トマトは１．５㎝角に切る。紫玉ねぎは粗みじん切りにし、イタリアンパセリはみじん切りにする。ブラックオリーブは薄切り、または半分に切る。

  2. 2

    ボウルに（１）のきゅうり・トマト・紫玉ねぎ・イタリアンパセリ・ブラックオリーブを入れ、Ａを加えて混ぜる。

  3. ＊

    お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー208 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質1.7 g
  • ・野菜摂取量※205 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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