（54ページ目）「「ほんだ し」 」の人気レシピ

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材料：みつば,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,食用菊,しめじ,しいたけ,ぶり（切り身）,水,米

材料：Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ａ「ほんだし」,Ａ水,さやいんげん,にんじん,大根,油麩,里いも

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ白みそ,Ａすり白ごま,Ａ砂糖,Ａ水,木綿豆腐,さやいんげん,柿

材料：うま味調味料「味の素®」,Ａみそ,Ａ酒粕,「ほんだし」,水,青菜の漬物

材料：酒,「ほんだし」,水,長ねぎ,厚揚げ,里いも,ごぼう,にんじん,大根,かき（むき身）,さけ,たら

材料：ご飯,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ水,卵,みつば,玉ねぎ,鶏もも肉

材料：Ｂ「ほんだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ａ昆布,Ａ水,長ねぎ,にんじん,大根,たら

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,帆立貝柱の水煮缶,ねぎ,水,黒米,米

材料：小ねぎの小口切り,Ｂみりん,Ｂ「ほんだし」,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ水,しいたけ,にんじん,じゃがいも,玉ねぎ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,さけ

材料：トマト,ブロッコリー,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「ほんだし」,Ｂ酢,Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ水,Ｂしょうがのすりおろし,Ｂにんにくのすりおろし,Ｂ大根おろし,Ａ粗びきこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,豚ロースかたまり肉

材料：Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂ「ほんだし いりこだし」,Ｂ水,Ａ「パルスイート」,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａしょうがのすりおろし,鶏ひき肉,かぼちゃ

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ酢,Ａ赤唐がらしの輪切り,きゅうり

材料：ゆでぎんなん,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,むき甘栗,うす揚げ,しめじ,にんじん,米

材料：溶きがらし,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,結び昆布,固ゆで卵,ゆでぎんなん,ゆでだこの足,はんぺん,こんにゃく,厚揚げ,さつま揚げ,大根

材料：セルフィーユ,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂバター（食塩不使用）,Ｂしょうがのすりおろし,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,Ａみりん,にんにく,玉ねぎ,ししとうがらし,エリンギ,まこもだけ,なす,牛ステーキ用肉

材料：粉ざんしょう,ズッキーニ,ししとうがらし,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ水,しいたけ,玉ねぎ,にんじん,じゃがいも,豚バラ薄切り肉

材料：「ほんだし」,ブロッコリー

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,みょうが,きゅうり

材料：Ａこしょう,Ａ「ほんだし」,Ａ青のり,Ａバター,味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」,エリンギ

材料：Ａ粉ざんしょう,Ａ「ほんだし」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,キャベツ

材料：すり白ごま,「瀬戸のほんじお」,青じそ,オクラ,トマト,冷水,Ａ熱湯,Ａ「ほんだし いりこだし」,みそ,温かいご飯

材料：ピザ用チーズ,みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,ほうれん草,じゃがいも,ツナ缶（小）

材料：Ｂこしょう,Ｂ「ほんだし こんぶだし」8gスティック,きゅうり,レタス,Ａこしょう,Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,いくら,青じそ,甘塩ざけ,スパゲッティ

材料：水,「ほんだし」,生わかめ,梅干し,玉ねぎ,豚ロースしゃぶしゃぶ肉,そうめん

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ミニトマト,ピザ用チーズ,＜共通の食材＞,「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前,たけのこの水煮,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,ピーマン,片栗粉,豚こま切れ肉,【ｂ】＜パプリカと豚肉の彩り青椒肉絲＞,小ねぎの小口切り,バター,もやし,にんじん,小松菜,キャベツ,Ａ粗びき黒こしょう,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>,Ａ酒,豚しゃぶしゃぶ用肉,【ａ】＜たっぷり野菜とお肉の蒸ししゃぶ＞

材料：グリンピース,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ「毎日カルシウム･ほんだし」,Ｂ水,米,油揚げ,さつまいも,にんじん,まいたけ,Ａ酒,Ａしょうゆ,鶏ささ身

材料：「ほんだし」,しょうゆ,酒,梅干し

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａしょうがのみじん切り,ツナ水煮缶,なす,水,米

材料：粗びき黒こしょう,粉チーズ,「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａ粉チーズ,Ａ「ほんだし」,にんにくのすりおろし,ベーコン,しめじ,冷凍うどん

材料：せり,Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂ酒,Ｂうす口しょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,にんじん,玉ねぎ,溶き卵,しらうお

材料：Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａ水,すだち,みょうが,大根,豚しゃぶしゃぶ用肉,そうめん

材料：「瀬戸のほんじお」,酒,「ほんだし」,水,すだち,ゆでぎんなん,しいたけ,まいたけ,しめじ

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,溶けるチーズ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａバター,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,にんにくのみじん切り,かぶの茎,かぶ,酒,えび,スパゲッティ

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酢,ミニトマト,干しわかめ,絹ごし豆腐,大根,春菊

材料：いり白ごま,ご飯,Ａ「ほんだし」,Ａ水,みょうが,青じそのせん切り,梅干し,たくあん漬け

材料：いり白ごま,青じそのせん切り,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ水,きゅうり

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ご飯,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ水,卵,桜えび,玉ねぎ,キャベツ

材料：しょうゆ,青じそ,大根おろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ水,「毎日カルシウム･ほんだし」,卵

材料：いり白ごま,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,一味唐がらし,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ酒,桜えび,じゃがいも

材料：みそ,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ水,溶き卵,ホールコーン缶,オクラ,パプリカ（赤）,玉ねぎ,グリーンアスパラガス,鶏もも肉（皮なし）