（73ページ目）「しょうが 」の人気レシピ

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材料：しょうがのせん切り,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ「ほんだし」,Ａうす口しょうゆ,Ａ砂糖,Ａしょうが汁,ミニトマト,塩蔵わかめ（塩抜き）

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,青じそ,Ａ「ほんだし いりこだし」,Ａ「ほんだし」,Ａみそ,Ａしょうがのすりおろし,Ａいり白ごま,Ａ小ねぎの小口切り,片栗粉,いわし

材料：しょうがのすりおろし,青じそ,みょうが,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ湯,なす

材料：「瀬戸のほんじお」,レモンのくし形切り,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,カレー粉,青のり,Ｂベーキングパウダー,Ｂ片栗粉,Ｂ薄力粉,卵白,卵黄,まいたけ,Ａ「ほんだし いりこだし」,Ａ「ほんだし」,Ａ「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａしょうがのすりおろし,さんま

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ「ほんだし」,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ酒,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａにんにくのみじん切り,Ａしょうがのみじん切り,ブロッコリー,卵,水,スペアリブ

材料：小ねぎ,しょうが,大根おろし,そうめん,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「ほんだし」,水,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,Ａ水,きんめだい

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,しょうがのすりおろし,Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ水,オクラ,なす,石川いも

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,赤唐がらし,しょうがのすりおろし,Ｂ水,Ｂ片栗粉,水,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａ赤だしみそ,Ａ赤唐がらし,Ａしょうがのみじん切り,Ａ鶏ひき肉,米なす

材料：Ａ水,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａしょうゆ,Ａ酢,Ａしょうがのすりおろし,青じそ,海藻ミックス,トマト

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,小ねぎの小口切り,しょうがのすりおろし,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,パン粉,卵,薄力粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ水,片栗粉,しいたけ,ゆでたけのこ,にんじん,豚ひき肉,じゃがいも

材料：Ｂ「ほんだし」,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａみそ,Ａパン粉,Ａおろししょうが,小ねぎ,鶏ひき肉,油揚げ

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,針しょうが,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「ほんだし」,Ｂ酒,パプリカ（黄）,グリーンアスパラガス,ねぎ,Ａ酒,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,豚ロース薄切り肉

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａ酢,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,おろししょうが,大根おろし,さやいんげん,冷凍ハンバーグ

材料：おろししょうが,青じそ,Ａ水,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,なす

材料：Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ砂糖,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂしょうゆ,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ水,Ａ「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａ酒,Ａ「アジシオ」,しょうが,ねぎ,白身魚（きんめだい　など）

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂしょうゆ,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「丸鶏がらスープ」,水,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ水,Ａ片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａねぎのみじん切り,豚ひき肉,春雨,えのきだけ,キャベツ

材料：白ごま,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,Ａ「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａしょうがの薄切り,Ａつぶしたにんにく,ピーマン,厚揚げ,なす,豚ロース薄切り肉

材料：Ｃ「味の素KK中華あじ」,Ｃ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｃ砂糖,Ｃ酒,Ｃしょうゆ,ししとうがらし,Ｂねぎ,Ｂにんにく,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,片栗粉,「AJINOMOTO 大豆の油」,なす,Ａしょうが汁,Ａしょうゆ,Ａ酒,あじ

材料：Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ酢,しょうが,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,にんじん,ねぎ,「AJINOMOTO 大豆の油」,片栗粉,さば

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前,小ねぎ,ゆでたけのこ,菜の花,にんじん,しょうが,牛もも薄切り肉,卵

材料：Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ａ「ほんだし」,Ａ水,ご飯,にんじん,しょうが,生切り昆布,ゆで大豆

材料：Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ａ水,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａしょうが,Ａ赤唐がらし（乾）,かぶ,にんじん,ごぼう,ぶり

材料：Ａ水,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａしょうゆ,Ａ酢,Ａしょうがのすりおろし,青じそ,海藻ミックス,トマト

材料：Ｃうま味調味料「味の素®」,Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃ湯,Ｃ「Cook Do」オイスターソース,Ｃしょうゆ,Ｂ「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,みょうが,水,米,ズッキーニ,ゴーヤ,にんじん,モロッコいんげん,ゆで枝豆（さやから出したもの）,ゆでそら豆,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ紹興酒,Ａしょうゆ,Ａシナモン,Ａ八角,Ａ実ざんしょう,Ａしょうが,Ａにんにく,Ａねぎ,豚バラかたまり肉

材料：Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ粉ざんしょう,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａ酢,Ａ赤唐がらし（乾）,Ａしょうが,にんじん,きゅうり,もやし

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,粗びき黒こしょう,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,しょうが,絹さや,しいたけ,小松菜,白菜,ゆでたけのこ,にんじん,豚ロース薄切り肉,ゆでほたるいか

材料：「瀬戸のほんじお」焼き塩,いり白ごま,ご飯,水,「ほんだし」,塩昆布,青じそ,しょうが,キャベツ

材料：練りがらし,しょうゆ,レタス,グリンピース,Ａ「味の素KK中華あじ」,Ａ「パルスイート」,Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ片栗粉,Ａしょうが汁,Ａ玉ねぎのみじん切り,Ａ豚ひき肉,むきえび,しゅうまいの皮

材料：練り梅,砂糖,しょうゆ,「瀬戸のほんじお」,Ｅ「ほんだし」,Ｅ水,Ｄ片栗粉,Ｄ溶き卵,からし菜,Ｃ「ほんだし」,Ｃしょうゆ,Ｃ砂糖,Ｃ水,しいたけ,Ｂ片栗粉,Ｂ「瀬戸のほんじお」,卵,Ａ片栗粉,Ａしょうが汁,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ溶き卵,豚ひき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｃラー油,Ｃ黒酢,Ｃ「パルスイート」,Ｃ青じそ,Ｂにら,Ｂしょうがのみじん切り,Ｂ豆チ,ブロッコリー,絹ごし豆腐,Ａ紹興酒,Ａ白こしょう,Ａ「やさしお」,Ａしょうゆ,たら

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,白髪ねぎ,Ｂ黒砂糖,Ｂ「味の素KK中華あじ」,Ｂ「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,Ａ焼酎,Ａ水,しょうが,こんにゃく,ごぼう,にんじん,大根,焼酎,スペアリブ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,水溶き片栗粉,「鍋キューブ」濃厚白湯,水,しょうがのせん切り,長ねぎ,しいたけ,にんじん,チンゲン菜,シーフードミックス,中華蒸しめん

材料：「ピュアセレクト マヨネーズ」,豚のしょうが焼き,ひじきの煮物,だし香る肉じゃが,ロールパン

材料：Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂしょうがのすりおろし,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ酢,Ｂ水,「パルスイート カロリーゼロ」,Ａしょうがのすりおろし,Ａ片栗粉,Ａねぎのみじん切り,ピーマン,にんじん,干しひじき,合いびき肉

材料：香菜,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａおろししょうが,Ａおろしにんにく,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａナンプラー,Ａ水,Ａ赤唐がらし（乾）,ぶり

材料：白髪ねぎ,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａしょうゆ,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ水,Ａ練り白ごま,Ａしょうがのみじん切り,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,トマト,きゅうり,かつお（刺身）

材料：パプリカ（赤）,レタス,きゅうり,こんにゃく,Ｂ鶏肉のゆで汁,Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂおろしにんにく,Ｂしょうがのみじん切り,Ｂねぎのみじん切り,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂごま,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,Ａ「丸鶏がらスープ」,ねぎの青い部分,しょうがの皮,Ａ水,鶏むね肉

材料：しょうがの甘酢漬け,ゆずの皮,Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酢,水,米,Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」,Ａ酒,Ａみりん,Ａ砂糖,Ａ黒砂糖,Ａしょうゆ,Ａ水,油揚げ

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酢,「ほんだし」,水,「瀬戸のほんじお」,しょうがのせん切り,きゅうり,ゆでだこの足

材料：Ｂおろししょうが,Ｂみそ,Ｂプレーンヨーグルト,きゅうり,ねぎの青い部分,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,鶏むね肉（皮なし）