（98ページ目）「「ほんだし」 」の人気レシピ

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材料：小ねぎの小口切り,「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ水,木綿豆腐

材料：Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ水,菜の花,はまぐり

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ砂糖,卵,「瀬戸のほんじお」,菜の花,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ砂糖,Ｂみりん,「ほんだし」,水,油揚げ,にんじん,ゆでたけのこ,「ほんだし こんぶだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酢,米

材料：焼きのり,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ「ほんだし」,Ｃ水,菜の花,ゆで卵の黄身,「瀬戸のほんじお」,きゅうり,青菜の漬物,生ハム,えび,いり白ごま,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,しいたけ,クレソン,小ねぎの小口切り,たい（刺身）,「ほんだし こんぶだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酢,米

材料：いくら,しょうゆ,たい（刺身）,紋甲いか,まぐろの赤身,厚焼き卵,青じそ,長いも,「瀬戸のほんじお」,きゅうり,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酢,米

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,「ほんだし」,水,すり白ごま,しょうゆ,「瀬戸のほんじお」,にんじん,さやいんげん,木綿豆腐

材料：七味唐がらし,Ａすり白ごま,Ａしょうゆ,「やさしお」,「お塩控えめの･ほんだし」,水,水菜,じゃがいも,ロースハム

材料：Ａしょうがのすりおろし,Ａ「ピュアセレクト サラリア」,「お塩控えめの･ほんだし」,水,キャベツ,にんじん,じゃがいも,粗びきウインナーソーセージ

材料：トマトケチャップ,小ねぎの小口切り,湯,「丸鶏がらスープ」,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,「ほんだし」,「瀬戸のほんじお」,ご飯,卵,もやし,ベーコン

材料：湯,「丸鶏がらスープ」,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,「ほんだし」,えび,れんこん,じゃがいも,にんじん,しめじ,ブロッコリー,白菜,粗びきウインナーソーセージ,豚角煮（市販品）

材料：青ねぎ,「ほんだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ酒,Ｂ水,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ水,油揚げ,うどん

材料：ねぎの小口切り,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ｂ水,「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ水,油揚げ,うどん

材料：木の芽,「ほんだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうす口しょうゆ,Ａ酒,水,米,ゆでたけのこ

材料：ししとうがらし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉

材料：ししとうがらし,「AJINOMOTO サラダ油」,「ほんだし こんぶだし」,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ｂ砂糖,Ｂ酒,薄力粉,Ａしょうゆ,Ａ酒,ぶり（切り身）

材料：みそ,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａ酒,Ａ水,Ａしょうがの薄切り,長ねぎ,さば（半身）

材料：青じそのせん切り,温かいご飯,「AJINOMOTO サラダ油」,水,「ほんだし こんぶだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,薄力粉,牛乳,こしょう,いわし

材料：「ほんだし こんぶだし」,水,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,きんめだい（切り身）

材料：焼きのり,グリーンリーフ,青じそ,アボカド,しょうゆ,まぐろ（刺身）,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酢,米

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,焼きのり,みつば,甘酢しょうが,きゅうり,かに風味かまぼこ,しょうゆ,砂糖,干ししいたけ,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ水,Ｂ砂糖,卵,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酢,米

材料：しょうがのせん切り,小ねぎ,白髪ねぎ,Ａ「やさしお」,Ａしょうゆ,Ａ水,「お塩控えめの･ほんだし」,白菜,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂしょうゆ,Ｂ水,片栗粉,うずらの卵の水煮,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ片栗粉,Ａねぎのみじん切り,「ほんだし」,鶏ひき肉

材料：しょうゆ,青じそ,大根おろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ水,「毎日カルシウム･ほんだし」,卵

材料：小ねぎの小口切り,大根おろし,Ａ粉ざんしょう,Ａ「ほんだし」,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａしょうゆ,Ａ黒酢,Ａ水,Ａしょうがのすりおろし,長ねぎ,しめじ,さんま

材料：「瀬戸のほんじお」,酒,「ほんだし」,水,すだち,ゆでぎんなん,しいたけ,まいたけ,しめじ

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａ酢,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,おろししょうが,大根おろし,さやいんげん,冷凍ハンバーグ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ピザ用チーズ,＜共通で使う食材＞,削り節,小ねぎ,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,「ピュアセレクト マヨネーズ」,にんじん,冷凍シーフードミックス,ゆでうどん,【ｂ】＜だしマヨシーフード焼うどん＞,溶き卵,「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用,キャベツ,豚ひき肉,【ａ】＜とろ～り卵の肉みそキャベツ＞

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,Ａ水,Ａ片栗粉,砂糖,「ほんだし」,しょうゆ,にんにく,塩ゆで枝豆（さやから出したもの）,なす,トマト

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,油揚げ,絹ごし豆腐,水菜,白菜,大根,片栗粉,「瀬戸のほんじお」,ぶり

材料：みそ,「ほんだし」,水,にんじん,絹さや,なめこ,高野豆腐

材料：みつば,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ水,長いも,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａみりん,Ａ水,生ざけ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ砂糖,Ａ水,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａしょうがのすりおろし,Ａ「ほんだし」,玉ねぎ（大）,キャベツ,ピーマン,片栗粉,豚肩ロース肉

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｃしょうゆ,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,ブロッコリー,かぶ,玉ねぎ,にんじん,じゃがいも,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏もも肉

材料：七味唐がらし,Ａすり白ごま,Ａしょうゆ,「やさしお」,「お塩控えめの･ほんだし」,水,水菜,じゃがいも,ロースハム

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂ砂糖,Ｂ「ほんだし」,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ａ酒,Ａパン粉,Ａ小ねぎの小口切り,「瀬戸のほんじお」,鶏ひき肉

材料：イタリアンパセリ,バター,Ａしょうゆ,Ａ水,「ほんだし」,酒,ご飯,ベーコン,大根の葉,にんじん,れんこん,大根

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ水,Ａしょうがのすりおろし,糸こんにゃく,白菜,牛もも薄切り肉（赤身）

材料：練りわさび,刻みのり,熱湯,「ほんだし」,うなぎのかば焼き,ご飯

材料：「ほんだし」,きんぴらごぼう,温かいご飯

材料：小ねぎの小口切り,みそ,Ａ「ほんだし いりこだし」,Ａ水,小松菜,にんじん,大根,かぼちゃ,鶏もも肉