（157ページ目）「ほんだし 「ほんだし」 」の人気レシピ

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材料：Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酢,みょうが,新しょうが

材料：木の芽,Ｂ赤唐がらし,Ｂ月桂樹の葉,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ酢,Ａ「ほんだし」,うど

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,しょうが,あさり（むき身）

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａしょうゆ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,「丸鶏がらスープ」,卵,いり黒ごま,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「ほんだし」,ブロッコリー,温かいご飯

材料：青じそのせん切り,うずらの卵,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,すり黒ごま,スパゲッティ

材料：ご飯,Ａしょうゆ,Ａ練りわさび,「ほんだし」,オクラ,青じそ,刺身

材料：クレソン,いり白ごま,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,新ごぼう,牛切り落とし肉,米

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂバルサミコ酢,「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,赤ワインビネガー,砂糖,湯,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ「ほんだし」,トマト,紫玉ねぎ,レタス,牛カルビ肉

材料：貝割れ菜,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,しょうが汁,Ｄ片栗粉,Ｄ水,Ｃうす口しょうゆ,Ｃみりん,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,ゆでたけのこ,長いも,しいたけ,Ａこしょう,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａしょうゆ,酒,溶き卵,おから,牛ひき肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂ「ほんだし」,Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,こんにゃく,長いも,豚ロース薄切り肉

材料：Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ干ししいたけのもどし汁,Ｂ水,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ片栗粉,Ａしょうが汁,Ａ卵,大豆の水煮,切り干し大根,干ししいたけ,豚ひき肉

材料：Ｂみりん,Ｂうす口しょうゆ,酒,梅干し,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ水,れんこん,にんじん,じゃがいも,豚バラかたまり肉

材料：木の芽,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ中濃ソース,Ａはちみつ,Ａ赤ワイン,Ａトマトケチャップ,Ａ水,パプリカ（黄）,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉

材料：豆苗,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「ほんだし」,Ａ水,高野豆腐,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,粗びき黒こしょう,Ｂ「ほんだし こんぶだし」,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,生切り昆布,パプリカ（赤）,ねぎ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏むね肉

材料：Ａすり白ごま,Ａ酢,Ａうす口しょうゆ,Ａ砂糖,Ａ水,湯,「ほんだし」,れんこん,大根,にんじん,きゅうり,「瀬戸のほんじお」,さんま

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａゆずの皮,バター,こしょう,「瀬戸のほんじお」,さんま

材料：粉ざんしょう,ねぎの小口切り,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ酒,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ「ほんだし」,Ａ水,にんじん,大根,木綿豆腐,塩さば

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａみそ,Ａしょうゆ,Ａトマトケチャップ,Ａ酒,Ａ水,Ａすり白ごま,みつば,にんじん,ごぼう,さば

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａうす口しょうゆ,Ａ酢,みつば,かぶ,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａしょうゆ,Ａにんにくのすりおろし,「ほんだし」,干し桜えび,ゆでたけのこ,春キャベツ,豚しゃぶしゃぶ用肉

材料：Ｂ酒,Ｂ砂糖,Ｂしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,グリーンアスパラガス,ふきの水煮,ゆでたけのこ,むきえび,厚揚げ

材料：バター,みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,新じゃがいも

材料：みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,カットわかめ（乾）,さやえんどう

材料：みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａ水,にんじん,ブロッコリー,生ざけ（切り身）

材料：Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ｂ「ほんだし」,Ｂシュレッドチーズ,Ｂ干し桜えび,青のり,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａ「ほんだし」,Ａシュレッドチーズ,Ａちりめんじゃこ,温かいご飯

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,きゅうり,キャベツのせん切り,トマト,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａみそ,Ａにんにくのすりおろし,Ａおろししょうが,くるみ,玉ねぎ（小）,豚ロースしょうが焼き用肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,バター,炊きたてご飯,カレールウ,Ａ「ほんだし」,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ水,にんじん,ほうれん草,玉ねぎ,じゃがいも,鶏むね肉

材料：みつば,ご飯,Ａうま味調味料「味の素®」70g瓶,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ片栗粉,Ａ水,Ａしょうがのみじん切り,長ねぎ,にんじん,干ししいたけ,鶏ひき肉,絹ごし豆腐

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ピザ用チーズ,＜共通で使う食材＞,小ねぎの小口切り,Ａカレー粉,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,にんじん,キャベツ,厚揚げ,ゆでうどん,【ｂ】カレー焼うどん,「Cook Doきょうの大皿」豚バラピーマン用,パプリカ（赤）,ピーマン,冷凍フライポテト,豚バラ薄切り肉,【ａ】豚バラピーマン

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「ほんだし」,片栗粉,そら豆

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,減塩しょうゆ,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ酒,赤唐がらし,にんにくのみじん切り,オクラ,玉ねぎ,ミニトマト,ごぼう,牛バラこま切れ肉

材料：卵黄,ミニトマト,「AJINOMOTO サラダ油」,水溶き片栗粉,Ｂ酒,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,グリーンアスパラガス,Ａ「ほんだし」,Ａ片栗粉,Ａしょうがのすりおろし,玉ねぎのみじん切り,鶏ひき肉

材料：Ａみりん,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ酒,Ａ減塩しょうゆ,水,せんべい（せんべい汁用）,長ねぎ,こんにゃく,しいたけ,にんじん,ごぼう,鶏もも肉

材料：しょうゆ,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ酒,Ａ水,ねぎ,こんにゃく,ごぼう,里いも,牛切り落とし肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,みつば,Ｃ「やさしお」,Ｃうす口しょうゆ,Ｂ「お塩控えめの･ほんだし」,Ｂ水,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ水,薄力粉,卵,ゆでだこの足

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,ツナ水煮缶,ブロッコリー

材料：バゲット,小ねぎの小口切り,ピーナッツ,しょうゆ,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａにんにくの薄切り,マッシュルーム,ミニトマト,「ほんだし」,むきえび

材料：Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ水,長ねぎ,れんこん,しめじ,トマト,白菜,豚しゃぶしゃぶ用肉,ゆでうどん

材料：刻み昆布,削り節,「ピュアセレクト マヨネーズ」,お好み焼きソース,「AJINOMOTO サラダ油」,揚げ玉,「ほんだし」,紅しょうが,青ねぎ,キャベツ,白身魚のすり身