（252ページ目）「和風」の人気レシピ

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材料：けしの実,卵白,みりん,卵黄,Ｃ水,Ｃはちみつ,Ｃ栗の甘露煮,Ｃ白あん,薄力粉,Ｂ水,Ｂ重曹,コンデンスミルク,バター,Ａ砂糖,Ａ卵黄,Ａ卵白

材料：栗の甘露煮,水,「瀬戸のほんじお」,砂糖,片栗粉,薄力粉,こしあん

材料：すり黒ごま,酒,「瀬戸のほんじお」,里いも,もち米,米

材料：Ａ切り白ごま,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａねぎのみじん切り,Ａしょうがのすりおろし,ご飯,貝割れ菜,青じそ,焼きのり,紫玉ねぎ,もどしたわかめ,アボカド,しょうゆ,まぐろの赤身

材料：Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ砂糖,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酢,しらす干し,わかめ,「瀬戸のほんじお」,きゅうり

材料：木の芽,削りがつお,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ａ「ほんだし」,Ａ水,ゆでたけのこ

材料：キウイ,白桃缶,みかん缶,アプリコット缶,紅茶,プルーン,レモン汁,フルーツ缶の汁,Ａ砂糖,Ａ水,水溶き食紅,水,白玉粉

材料：きな粉,水,Ａ砂糖,Ａ浮き粉,Ａもち粉,Ａ上新粉

材料：「AJINOMOTOべに花油」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,ちりめんじゃこ,白ごま,「瀬戸のほんじお」,大根の葉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,ご飯,Ｃみりん,Ｃしょうゆ,Ｃ砂糖,こしょう,「瀬戸のほんじお」,ししとうがらし,しいたけ,Ｂ砂糖,Ｂ「瀬戸のほんじお」,卵,Ａしょうゆ,Ａ酒,鶏もも肉

材料：ご飯,焼きのり,Ａみりん,Ａしょうゆ,いくら,甘塩ざけ

材料：一味唐がらし,おろししょうが,ねぎ,「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂみりん,Ｂうす口しょうゆ,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａ水,ししとうがらし,なす

材料：「パルスイート」,こしあん,Ａ水,Ａ粉寒天

材料：木の芽,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃうす口しょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ａ「ほんだし」,Ａ水,生わかめ,ゆでたけのこ

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,桜の葉の塩漬け,練りあん,水,Ａ砂糖,Ａ薄力粉,白玉粉

材料：片栗粉,食緑,食紅,水,砂糖,白玉粉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,ご飯,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,大豆の水煮,Ａ水,Ａ「ほんだし」,ちりめんじゃこ,にんじん,ひじき,油揚げ

材料：Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ｂ酒,Ｂ水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,Ａ水,みつば,溶き卵,しめじ,ねぎ,えび,干しそば

材料：溶き卵,Ａ水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,ご飯,みつば,大根,白菜,「瀬戸のほんじお」,かき（むき身）

材料：オクラ,大根おろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ水,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ「ほんだし」,薄力粉,Ａ卵,Ａパン粉,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａレモンの皮,Ａねぎのみじん切り,Ａ青じそ,Ａ鶏ひき肉

材料：片栗粉,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａ砂糖,水,白玉粉,ホワイトチョコレート,白あん,いちご

材料：Ｂ黒砂糖,Ｂきな粉,「瀬戸のほんじお」,よもぎ,Ａ水,Ａ上新粉,砂糖,熱湯,あずき（乾）

材料：「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａいり白ごま,青じそ,ご飯

材料：かぼす,小ねぎの小口切り,減塩しょうゆ,減塩みそ,「お塩控えめの･ほんだし」,干ししいたけのもどし汁,水,油揚げ,里いも,さつまいも,にんじん,ごぼう,干ししいたけ,ぬるま湯,Ａ「やさしお」,Ａ薄力粉,Ａ強力粉

材料：Ａこしょう,Ａみそ,「ピュアセレクト サラリア」,小ねぎ,にんじん,ごぼう

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ粉ざんしょう,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,さやいんげん,ちりめんじゃこ,ゆでたけのこ

材料：イタリアンパセリ,「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａ粗びき黒こしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酢,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」,ごぼう,にんじん,里いも,れんこん

材料：「瀬戸のほんじお」焼き塩,松葉,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」,上新粉,卵白,薄力粉,殻をむいたぎんなん,れんこん,ししとうがらし,えび

材料：干しそば,Ａめんつゆ,Ａ「ピュアセレクト サラリア」,ねぎ,オクラ,納豆,長いも,甘塩ざけ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,パン粉,しょうゆ,「ほんだし」,切り餅

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,削り節,青のり,「ピュアセレクト マヨネーズ」,お好み焼きソース,Ａおろし長いも,Ａ溶き卵,Ａ薄力粉,Ａ「クノール カップスープ」コーンクリーム,湯,「ほんだし」,小ねぎ,キャベツ,豚バラ薄切り肉

材料：みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,油麩,にんじん,せり

材料：Ａこしょう,Ａ「ほんだし」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,らっきょう,ゆで卵,長いも,「ほんだし」,水,ブロッコリー,グリーンアスパラガス,ねぎ,豚しゃぶしゃぶ用肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ピザ用チーズ,＜共通で使う食材＞,小ねぎの小口切り,Ａカレー粉,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,にんじん,ピーマン,牛薄切り肉,ゆでうどん,【ｂ】和風カレー焼うどん,溶き卵,「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用,小ねぎ,キャベツ,豚ひき肉,【ａ】とろ～り卵の肉みそキャベツ

材料：しょうゆ,練りわさび,いり白ごま,「ほんだし」,ご飯,オクラ,長いも,塩鶏

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,青のり,削り節,紅しょうが,「ピュアセレクト マヨネーズ」,ウスターソース,Ａ「ほんだし」,Ａ水,Ａ薄力粉,揚げ玉,味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」,桜えび,豚ロース薄切り肉,キャベツ

材料：Ａ練りわさび,Ａ「ヤマキ 割烹白だし」,Ａ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,ミニトマト,ラディッシュ,紫キャベツ,水菜,塩,大根,ベビー帆立

材料：小ねぎの小口切り,Ｃ片栗粉,Ｃ水,うす口しょうゆ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,Ａ片栗粉,Ａ「ほんだし」,鶏ひき肉,じねんじょ,玉ねぎ（小）

材料：Ａ練りわさび,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,かに風味かまぼこ,せり

材料：Ａしょうゆ,Ａすし酢,「ピュアセレクト サラリア」,切り昆布,赤唐がらし,切り干し大根