しいたけ にんじん
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にんじん、干ししいたけ、こんにゃくの白和え
にんじん 干ししいたけ こんにゃく みつば 木綿豆腐 水 「ほんだし」 しょうゆ みりん Ａ西京みそ Ａ砂糖 Ａ練り白ごま Ａ「瀬戸のほんじお」
30分
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干ししいたけ入り鶏ごぼうご飯
米 干ししいたけ 鶏もも肉 ごぼう にんじん Ａ干ししいたけのもどし汁 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」
10分
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ほうれん草たっぷり和風ハンバーグ おろしにんじんソ
ほうれん草 しいたけ 鶏ひき肉 「ほんだし」 Ａ溶き卵 Ａパン粉 Ａしょうゆ にんじん Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」 Ｂ酢 「瀬戸のほんじお」 こしょう 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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昆布としいたけの煮もの
切り昆布 干ししいたけ 大豆の水煮 にんじん Ａ水 Ａ干ししいたけのもどし汁 「ほんだし」 しょうゆ ちりめんじゃこ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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大根とにんじんのコロコロスープ
大根 にんじん しいたけ Ａ水 Ａ「味の素KK干し貝柱スープ」 こしょう 大根の葉
20分
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にんじんとこんにゃくの白あえ
にんじん こんにゃく しいたけ さやいんげん Ａ砂糖 Ａうす口しょうゆ Ａ水 「ほんだし」 木綿豆腐 白ごま Ｂ砂糖 Ｂうす口しょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「味の素」 紅たで
25分
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サバ缶と寒天の具だくさん汁
さば水煮缶 しめじ まいたけ しいたけ えのきだけ キャベツ にんじん Ａ水 Ａ「ほんだし」 みそ 糸寒天 しょうが
20分
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海鮮だしのあんかけうどん
ゆでうどん 白菜 にんじん 油揚げ しいたけ 長ねぎ 水 「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 Ａ片栗粉 Ａ水
15分
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魚介だし香る茶碗蒸し
卵 しいたけ にんじん ほうれん草 かに風味かまぼこ 水 「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
30分
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けんちんみそ汁
豚バラ薄切り肉 大根 にんじん 里いも ごぼう しいたけ こんにゃく Ａ水 Ａ「ほんだし」 みそ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小ねぎの小口切り
20分
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ほうとう
ほうとう 白菜 にんじん 大根 しいたけ 長ねぎ 油揚げ かぼちゃ 「ほんだし」 水 Ａみそ Ａ「ほんだし」 七味唐がらし
15分
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卯の花の煎り煮
おから ちくわ にんじん しいたけ ねぎ 酒 Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
20分
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卵おじや
ご飯 大根 にんじん しいたけ ねぎ みつば Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａ水 うす口しょうゆ 卵
25分
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あんかけ焼きそば
中華蒸しめん 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ しいたけ 白菜 にんじん 絹さや Ａ水 Ａ酒 Ａ片栗粉 Ａ「丸鶏がらスープ」 「瀬戸のほんじお」 こしょう 「AJINOMOTO サラダ油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
30分
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にらともやしの酸辣湯
にら もやし にんじん しいたけ Ａ水 Ａ酢 Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> Ｂ水 Ｂ片栗粉 溶き卵
15分
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肉団子のスープ
Ａ豚ひき肉 Ａ「瀬戸のほんじお」 「丸鶏がらスープ」 水 片栗粉 キャベツ しいたけ にんじん しょうがのせん切り しょうゆ 「瀬戸のほんじお」 こしょう
15分
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五目炊き込みご飯
米 鶏もも肉 ごぼう にんじん しいたけ 油揚げ 絹さや（ゆでたもの） 水 「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
20分
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焼きビーフン
ビーフン 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ゆでたけのこ ピーマン にんじん 干ししいたけ Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 Ａこしょう Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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あんこう鍋
あんこう あんきも しいたけ えのきだけ にんじん 春菊 長ねぎ 白菜 焼き豆腐 しらたき みそ 水 「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒
40分
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彩り野菜卵焼き
さやいんげん にんじん しいたけ 卵 「ほんだし」 Ａ水 Ａしょうゆ Ｂ砂糖 Ｂ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
