牛肉 にんにく
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牛肉とにんにくの芽のカリカリ焼きそば
牛赤身薄切り肉 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 Ａ片栗粉 にんにくの芽 ねぎ 焼きそば用蒸しめん しょうゆ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 Ｂ「Cook Do」オイスターソース Ｂ酒 Ｂ砂糖 Ｂしょうゆ
15分
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牛肉とさやいんげん、枝豆のにんにく炒め
牛焼き肉用 さやいんげん 塩ゆで枝豆（さやから出したもの） にんにく Ａ「味の素」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう しょうゆ 「AJINOMOTO オリーブオイル」
10分
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にんにくの芽と牛肉のオイスターソース炒め
牛もも赤身薄切り肉 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ片栗粉 Ａこしょう ねぎのみじん切り にんにくの芽 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ「Cook Do」オイスターソース Ｂしょうゆ Ｂ酒 白髪ねぎ
10分
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牛肉とにんにくの芽のサラダ風
牛ももしゃぶしゃぶ用肉 にんにくの芽 きくらげ チンゲン菜 ねぎ しょうが Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａしょうゆ Ａ酢 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ａこしょう
20分
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茎にんにくと牛肉の炒めもの
牛こま切れ肉 茎にんにく ゆでたけのこ 「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
15分
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シリコンスチーマーで 牛肉のガーリックピラフ
牛バラこま切れ肉 米 玉ねぎ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ａ水 Ａ酒 Ａにんにくのみじん切り Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ黒こしょう バター ゆで枝豆（さやから出したもの） 黒こしょう
25分
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レバーと茎にんにくのみそ炒め
牛レバー Ａ酒 Ａしょうゆ 茎にんにく 玉ねぎ 「瀬戸のほんじお」 こしょう Ｂねぎのみじん切り Ｂしょうがのみじん切り 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
20分
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茎にんにくといかの炒めもの
茎にんにく 干ししいたけ ねぎ いか（胴） Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 片栗粉 Ｂ湯 Ｂ「味の素KK中華あじ」 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
20分
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茎にんにくのオイスターソース炒め
茎にんにく 牛もも薄切り肉 にんじん 玉ねぎ もやし Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
10分
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ガーリックライス＆サイコロステーキ
ご飯 にんにくの薄切り Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ａ湯 キャベツ エリンギ 「瀬戸のほんじお」 粗びき黒こしょう 牛肉 Ｂしょうゆ Ｂみりん 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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あごだしもつ鍋
牛モツ キャベツ にら Ａ水 Ａにんにくの薄切り Ａ赤唐がらしの輪切り Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 Ａ「ほんだし 焼きあごだし」8ｇスティック Ａ「瀬戸のほんじお」 にんにくの薄切り 赤唐がらしの輪切り
20分
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手巻き寿司
米 水 「ほんだし こんぶだし」 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 焼きのり まぐろ（刺身） 紋甲いか うなぎのかば焼き いくら 牛焼き肉用 Ｂねぎのみじん切り Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂにんにくのみじん切り Ｂしょうが汁 Ｂ「丸鶏がらスープ」 いり白ごま 厚焼き卵 たくあん きゅうり 納豆 梅干し 青じそ Ｃおろしわさび Ｃしょうゆ
75分
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じっくり炒めた玉ねぎとひき肉のキーマカレー
合いびき肉 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ａカレー粉 Ａこしょう 玉ねぎ にんにくのみじん切り しょうがのみじん切り にんじん セロリ ホールトマト缶 カレー粉 Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂ砂糖 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」 バター 温かいご飯
60分
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「鍋キューブ」で簡単もつ鍋（うま塩味）
牛モツ キャベツ にら Ａ水 Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 Ａにんにくの薄切り Ａ赤唐がらしの輪切り 赤唐がらしの輪切り にんにくの薄切り
20分
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簡単ビビンバ
牛薄切り肉 「Cook Do Korea！」コチュジャン Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａにんにくのすりおろし 大豆もやし ほうれん草 にんじん 「丸鶏がらスープ」 Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂしょうゆ Ｂすり白ごま Ｂ砂糖 Ｂ「瀬戸のほんじお」 ご飯 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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ミートソーススパゲッティ
合いびき肉 「瀬戸のほんじお」 にんにくのみじん切り 玉ねぎのみじん切り にんじん ホールトマト缶 スパゲッティ 白ワイン 「味の素KKコンソメ」固形タイプ こしょう 「AJINOMOTO サラダ油」
40分
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ローストビーフ
牛ももかたまり肉 Ａ玉ねぎ Ａにんじん Ａセロリ Ａにんにくの薄切り Ａ赤ワイン にんにく 「瀬戸のほんじお」 こしょう 大根 にんじん クレソン 「ほんだし」 Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｃ片栗粉 Ｃ水 練りわさび ぎんなん 「AJINOMOTO サラダ油」
80分
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タコライス
ご飯 合いびき肉 トマト レタス シュレッドチーズ 玉ねぎのみじん切り にんにくのみじん切り Ａ玉ねぎのみじん切り Ａレモン汁 Ａホットチリソース Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂトマトケチャップ Ｂ水 Ｂウスターソース Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ一味唐がらし Ｂこしょう タコス 「ピュアセレクト マヨネーズ」 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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本格手作り麻婆豆腐
木綿豆腐 合いびき肉 ねぎのみじん切り Ａ「Cook Do」甜麺醤 Ａ酒 Ｂにんにくのみじん切り Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤 Ｂ「Cook Do」トウチ醤 Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃしょうゆ Ｄ水 Ｄ片栗粉 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 粉ざんしょう 小ねぎの小口切り
20分
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もやしと牛肉のコチュジャンスープ
もやし 牛こま切れ肉 エリンギ 長ねぎ にんにくのみじん切り Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ｂ「Cook Do Korea！」コチュジャン Ｂしょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 いり白ごま 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
20分
