酢 昆布
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ごぼうと昆布の酢じょうゆ煮
ごぼう 早煮昆布 水 Ａ酢 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ「味の素」
25分
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手羽先と昆布の黒酢煮
鶏手羽先 早煮昆布 ねぎ Ａ酒 Ａ黒酢 Ａ「ほんだし こんぶだし」 湯 黒砂糖 みそ 「AJINOMOTO 健康サララ」
30分
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たいの昆布じめのひと口手まり寿司、えびの甘酢漬けの
たい 「瀬戸のほんじお」 昆布 酒 車えび Ａ酢 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ａ「瀬戸のほんじお」 小梅 貝割れ菜 米 Ｂ酢 Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「味の素」
50分
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切り昆布の甘酢漬け
にんじん 生切り昆布 しょうが ねぎ 赤唐がらし Ａしょうゆ Ａ酢 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」
10分
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甘塩鮭のこんぶ巻き～ヘルシーおせち～
甘塩ざけ 昆布 かんぴょう Ａ「ほんだし」 Ａもどし汁 Ｂ酒 Ｂ酢 「パルスイート カロリーゼロ」 しょうゆ みりん
85分
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甘塩鮭のこんぶ巻き
昆布 甘塩ざけ かんぴょう 「瀬戸のほんじお」 「ほんだし」 もどし汁 酒 酢 砂糖 しょうゆ みりん
75分
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わかめとミニトマトのしょうが酢
塩蔵わかめ（塩抜き） ミニトマト Ａしょうが汁 Ａ砂糖 Ａうす口しょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａ「ほんだし こんぶだし」 しょうがのせん切り
15分
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簡単よせ鍋・ポン酢
木綿豆腐 たら 白菜 春菊 しいたけ ねぎ 「ほんだし」 水 ＜ポン酢＞ Ａ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａしょうゆ Ａ酢 Ａ熱湯 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ａ小ねぎの小口切り
15分
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あじのおかず風酢の物
ほうれん草 あじ三枚おろし 「やさしお」 酢 Ａしょうがのすりおろし Ａ酢 Ａ「パルスイート」 Ａ「ほんだし こんぶだし」 しょうがのせん切り 白ごま
25分
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かぶの甘酢マヨとろろ
かぶ 「瀬戸のほんじお」 Ａ「ピュアセレクト サラリア」 Ａすし酢 とろろ昆布 赤唐がらし（乾）
10分
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簡単湯豆腐
絹ごし豆腐 「ほんだし こんぶだし」 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａみりん 「ほんだし」 小ねぎの小口切り 削り節 すだち
10分
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手巻き寿司
米 水 「ほんだし こんぶだし」 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 焼きのり まぐろ（刺身） 紋甲いか うなぎのかば焼き いくら 牛焼き肉用 Ｂねぎのみじん切り Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂにんにくのみじん切り Ｂしょうが汁 Ｂ「丸鶏がらスープ」 いり白ごま 厚焼き卵 たくあん きゅうり 納豆 梅干し 青じそ Ｃおろしわさび Ｃしょうゆ
75分
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かぶの浅漬け
小かぶ 赤唐がらしの輪切り Ａ水 Ａ砂糖 Ａ酢 Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック Ａ「瀬戸のほんじお」
5分
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鮭と豆腐のちり蒸し
生ざけ（切り身） 「瀬戸のほんじお」 しいたけ しめじ 絹ごし豆腐 「ほんだし こんぶだし」 Ａ水 Ａ酒 Ｂ大根おろし Ｂ一味唐がらし すだち
20分
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たらと野菜の寄せ鍋
たら（切り身） 木綿豆腐 大根 にんじん ねぎ 水菜 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 すだち いり白ごま
20分
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鶏めし
米 もち米 水 「ほんだし こんぶだし」 鶏もも肉 ごぼう にんじん 干ししいたけ Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「ほんだし こんぶだし」 ゆでぎんなん かぼす 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
50分
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切り干し大根のハリハリ漬け
切り干し大根 昆布 赤唐がらし Ａ水 Ａしょうゆ Ａ酢 Ａみりん Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」
15分
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手作り浅漬け きゅうり
きゅうり Ａしょうがのせん切り Ａ酢 Ａ「ほんだし こんぶだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」
10分
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キャベツときゅうりの浅漬け
キャベツ きゅうり 青じそ 「ほんだし こんぶだし」 「瀬戸のほんじお」 酢
10分
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簡単よせ鍋・ポン酢
木綿豆腐 たら 白菜 春菊 しいたけ ねぎ 「ほんだし」 水 ＜ポン酢＞ Ａ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａしょうゆ Ａ酢 Ａ熱湯 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ａ小ねぎの小口切り
15分
