材料 （2人分）
- ご飯
- 2杯（360g）
- ロースハム
- 2枚（17g）
- 長ねぎ
- 1/2本（40g）
- 卵
- 1個
- 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 1周（8.5g）
- Ａ水
- 1・1/2カップ
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
つくり方
-
1
ハムは１ｃｍ角に切る。ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、
（１）のハム・ねぎ、ご飯を加えてよく炒め合わせる。 -
3
「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせ、器に盛る。 -
4
鍋にＡを入れ、煮立ててスープを作り、（３）にかける。 -
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（１周は約１２ｃｍです。）
レシピ提供：味の素㈱
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