レシピ大百科

スープチャーハン

スープチャーハン(ご飯+卵を使ったレシピ)

ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ご飯
2杯（360g）
ロースハム
2枚（17g）
長ねぎ
1/2本（40g）
卵
1個
「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
1周（8.5g）
水
1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
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つくり方

  1. 1

    ハムは１ｃｍ角に切る。ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、
    （１）のハム・ねぎ、ご飯を加えてよく炒め合わせる。

  3. 3

    「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせ、器に盛る。

  4. 4

    鍋にＡを入れ、煮立ててスープを作り、（３）にかける。
  5. ＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（１周は約１２ｃｍです。）
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー518 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質10.4 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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