（52ページ目）「水 菜 」の人気レシピ

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材料：Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,しめじ,油揚げ,水菜

材料：しょうゆ,大根おろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ水,卵

材料：白髪ねぎ,しょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ水,Ａねぎの青い部分,ゆで卵,しょうが,玉ねぎ,米のとぎ汁,豚バラかたまり肉

材料：針しょうが,みつば,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ水,Ａ酒,Ａしょうがのせん切り,大根おろし,かれい（切り身）

材料：みつばの葉,みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,じゅんさい

材料：小ねぎの小口切り,みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,練りがらし,ひき割り納豆

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,木綿豆腐,しめじ,にんじん,大根

材料：みそ,パクチー,Ｂ「ほんだし」,Ｂ酒,Ｂ水,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ薄力粉,Ａ酒,Ａおろししょうが,豚ひき肉

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,トマト,パプリカ（黄）,ズッキーニ,なす

材料：みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,油揚げ,水菜

材料：小ねぎの小口切り,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ赤唐がらし,みそ,「ほんだし」,水,かぶ,油揚げ,こんにゃく,れんこん,ごぼう,にんじん,大根,さつまいも

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,みそ,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ水,みょうが,青じそ,しょうが,油揚げ,なす

材料：みそ,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ水,オクラ,なめこ,長いも

材料：Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ酒,Ａ水,しょうゆ,長ねぎ,しめじ,木綿豆腐,鶏もも肉,こんにゃく,里いも

材料：みそ,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ水,ミニトマト,ズッキーニ,パプリカ（赤）

材料：みそ,「お塩控えめの･ほんだし」,水,厚揚げ,もどしたわかめ,しめじ,ゆでたけのこ,菜の花,グリーンアスパラガス

材料：みそ,「お塩控えめの･ほんだし」,水,貝割れ菜,玉ねぎ,新じゃがいも

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,みそ,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ水,ミニトマト,油揚げ,ベーコンスライス,新玉ねぎ

材料：みそ,「お塩控えめの･ほんだし」,水,絹ごし豆腐,玉ねぎ,トマト

材料：小ねぎの小口切り,みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,まいたけ,えのきだけ,しめじ,絹ごし豆腐

材料：Ｂ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ｂ水,Ａ片栗粉,Ａしょうがのすりおろし,Ａ玉ねぎのみじん切り,木綿豆腐,「瀬戸のほんじお」焼き塩,鶏ひき肉,長いも,しめじ,水菜,れんこん,大根,白菜

材料：ぎんなんの水煮缶,えのきだけ,にんじん,大根,ねぎ,「瀬戸のほんじお」,かんぴょう,しいたけ,しらたき,根みつば,生ゆば,Ｂ「ほんだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂみりん,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ酒,Ｂ水,白菜,春菊,かにのつめ,はまぐり,大正えび,きんめだい,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａねぎのみじん切り,鶏ひき肉

材料：バター,Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ａ水,Ａ牛乳,長ねぎ,にんじん,白菜,粗びきウインナーソーセージ,えのきだけ,しいたけ,しめじ

材料：Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃうす口しょうゆ,Ｂクリームチーズ,Ｂ白みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,玉ねぎ,ねぎ,白菜,ブロッコリー,里いも,えび,「瀬戸のほんじお」,酒,鶏肉

材料：Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ａ水,水菜,長ねぎ,にんじん,ごぼう,しめじ,鶏つくね

材料：溶けるチーズ,牛乳,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,グリーンアスパラガス,白菜,にんじん,じゃがいも,生ざけ（切り身）

材料：Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「ほんだし」,Ａ酒,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ水,しいたけ,にんじん,えのきだけ,からし菜,長ねぎ,白菜,島豆腐,車麩,鶏手羽先,ソーキ,豚足,豚バラ薄切り肉

材料：Ａ水,Ａ「鍋キューブ」鶏だしコク醤油,春菊,えのきだけ,しいたけ,にんじん,長ねぎ,白菜,木綿豆腐,かにの足

材料：パセリのみじん切り,シチューの素,ホールコーン缶,マッシュルーム缶,とんじゃがスープ

材料：Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ａ水,レモン,大根,長ねぎ,豚バラ薄切り肉,白菜

材料：Ｂ酒粕,Ｂ減塩みそ,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ水,にんじん,えのきだけ,しいたけ,長ねぎ,しめじ,白菜,糸寒天,高野豆腐,生ざけ（切り身）

材料：貝割れ菜,のりの佃煮,いかの塩辛,干し桜えび,ツナ油漬缶,「ピュアセレクト マヨネーズ」,長いも

材料：Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ａ水,油揚げ,えのきだけ,しいたけ,ごぼう,小松菜,にんじん,白菜,鶏もも肉,切り餅

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「Cook Do 香味ペースト」,水,長ねぎ,しめじ,袋入りカット野菜（キャベツミックス）,鶏もも肉,＜白鍋＞,ラー油,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do 香味ペースト」,木綿豆腐,しいたけ,袋入りカット野菜（にらもやしミックス）,豚バラ薄切り肉,＜紅鍋＞

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ白みそ,Ａ酒,Ａ水,しめじ,えのきだけ,長ねぎ,帆立貝柱,たら（切り身）,大根,長いも,大根おろし,白菜

材料：七味唐がらし,いり白ごま,小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「鍋キューブ」濃厚白湯,Ａ水,丸餅,しいたけ,長ねぎ,白菜,鶏ひき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ゆずの皮,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ酒,Ａ水,大根おろし,しいたけ,せり,にんじん,白菜,餅巾着,片栗粉,かき（むき身）

材料：Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ酒,Ａ水,水菜,にんじん,トマト,レモン汁,えび,絹ごし豆腐,長ねぎ,白菜,鶏もも肉

材料：糸唐がらし,大根おろし,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ酒,「ほんだし」,水,ゆず,小松菜,大根,かき（むき身）,たら

材料：Ａ「鍋キューブ」濃厚白湯,Ａ水,木綿豆腐,長ねぎ,えのきだけ,まいたけ,エリンギ,しいたけ,にんじん,白菜,鶏つくね