（61ページ目）「酒 ジン 」の人気レシピ

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材料：Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ酒,Ｂ砂糖,Ｂ湯,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ芝麻醤,しょうが,ねぎ,キャベツ,カリフラワー

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」甜麺醤,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ水,ねぎ,しょうがの薄切り,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａしょうゆ,鶏手羽先,水,大豆（乾）

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,水,しょうがの薄切り,ねぎ,鶏レバー

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,水,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａしょうがの薄切り,ねぎ,豚肩ロースかたまり肉

材料：Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂレモン汁,Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ｂ「ほんだし」,パセリ,玉ねぎ,じゃがいも,Ａ白ワイン,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,からし明太子

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,ねぎ,にんじん,干ししいたけ,栗,鶏もも肉

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,しょうが,あさり（むき身）

材料：クレソン,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａしょうが汁,Ａ酒,Ａしょうゆ,温かいご飯,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,パプリカ（黄）,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂバルサミコ酢,「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,赤ワインビネガー,砂糖,湯,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ「ほんだし」,トマト,紫玉ねぎ,レタス,牛カルビ肉

材料：貝割れ菜,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,しょうが汁,Ｄ片栗粉,Ｄ水,Ｃうす口しょうゆ,Ｃみりん,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,ゆでたけのこ,長いも,しいたけ,Ａこしょう,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａしょうゆ,酒,溶き卵,おから,牛ひき肉

材料：Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ干ししいたけのもどし汁,Ｂ水,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ片栗粉,Ａしょうが汁,Ａ卵,大豆の水煮,切り干し大根,干ししいたけ,豚ひき肉

材料：Ｂみりん,Ｂうす口しょうゆ,酒,梅干し,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ水,れんこん,にんじん,じゃがいも,豚バラかたまり肉

材料：粉ざんしょう,ねぎの小口切り,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ酒,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ「ほんだし」,Ａ水,にんじん,大根,木綿豆腐,塩さば

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａみそ,Ａしょうゆ,Ａトマトケチャップ,Ａ酒,Ａ水,Ａすり白ごま,みつば,にんじん,ごぼう,さば

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａみそ,Ａ湯,しょうがのみじん切り,豚ひき肉,ピーマン,なす

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,こしょう,Ｂ「ほんだし」,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ片栗粉,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂ水,Ｂトマトケチャップ,にんにくのみじん切り,ねぎのみじん切り,にんにくの芽,トマト,片栗粉,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａしょうがのすりおろし,えび

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,白髪ねぎ,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ「ほんだし」,Ｂ酒,Ｂ湯,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａしょうゆ,Ａしょうがのすりおろし,Ａにんにくのすりおろし,Ａねぎのみじん切り,Ａ溶き卵,絹ごし豆腐,合いびき肉,キャベツ

材料：パセリのみじん切り,パン粉,粉チーズ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,しょうゆ,牛乳,薄力粉,バター,玉ねぎ,白ワイン,かに缶,「ほんだし」,大根

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ａ「ほんだし」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ湯,にんにくのみじん切り,たらこ,絹ごし豆腐

材料：クレソン,みりん,八丁みそ,Ｃしょうゆ,Ｃ砂糖,Ｂ「ほんだし」,Ｂ赤ワイン,Ｂトマトピューレ,Ａ水,Ａデミグラスソース,薄力粉,バター,にんじん,大根,牛タン

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ水,片栗粉,「瀬戸のほんじお」,鶏ひき肉,にんじん,白菜,春菊,玉ねぎ,れんこん

材料：バジルの葉,きゅうり,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａおろしにんにく,Ａワインビネガー,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,たらこ,じゃがいも

材料：パセリ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａワインビネガー,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,うま味調味料「味の素®」,くるみ,パプリカ（黄）,レモン汁,アボカド,白菜

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,片栗粉,Ａしょうが汁,Ａ酒,Ａしょうゆ,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａみりん,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,小松菜（ゆで）,にんじん,れんこん,しめじ,高野豆腐,片栗粉,「瀬戸のほんじお」,ぶり（切り身）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,「やさしお」,酒,卵,長ねぎ,グリンピース,Ａしょうが汁,Ａ「やさしお」,Ａ片栗粉,むきえび

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,しょうゆ,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,「味の素KK中華あじ」,しいたけ,にんじん,ゆでたけのこ,さやいんげん,Ａしょうゆ,Ａ酒,豚もも肉,水,米

材料：みそ,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａ酒,「ほんだし」,水,しょうがの薄切り,赤唐がらし（乾）,わけぎ,ごぼう,さば

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」酢豚用,味の素冷凍食品KK「グリンピース」,干ししいたけ,ゆでたけのこ,にんじん,玉ねぎ,片栗粉,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａしょうゆ,さば三枚おろし

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,牛乳,Ａ酒,Ａ「Cook Do 香味ペースト」,Ａ水,しょうがの薄切り,しめじ,白菜

材料：パセリのみじん切り,Ｂ白ワイン,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,トマト,セロリ,きゅうり,Ａしょうゆ,Ａレモン汁,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,かつお

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂしょうゆ,グリーンアスパラガス,にんじん,えのきだけ,ゆでたけのこ,Ａこしょう,Ａ酒,Ａしょうゆ,鶏もも肉,ご飯

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO 健康サララ」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ老酒,Ａ黒酢,しょうがの薄切り,ねぎ,干ししいたけ,にんじん,ゆでたけのこ,薄力粉,さば

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ酒,Ｂ水,Ａしょうがのみじん切り,Ａねぎのみじん切り,ししとうがらし,豚ひき肉,厚揚げ

材料：青じそ,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ紹興酒,赤唐がらしの輪切り,しょうがのせん切り,いか（胴）

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂバルサミコ酢,「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,赤ワインビネガー,砂糖,湯,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ「ほんだし」,トマト,紫玉ねぎ,レタス,牛カルビ肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａこしょう,Ａ紹興酒,Ａ水,「味の素KK干し貝柱スープ」,しょうがのせん切り,緑豆春雨,かに缶,白菜

材料：柿,セロリ,水菜,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ砂糖,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂしょうゆ,Ｂ酢,Ｂ水,Ｂ赤唐がらし（乾）,「AJINOMOTO サラダ油」,薄力粉,Ａしょうが汁,Ａ酒,生ざけ

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ紹興酒,Ａしょうゆ,Ａ水,青じそ,しょうがの薄切り,ねぎ,ヤングコーン,パプリカ（赤）,エリンギ,ゆでたけのこ,しょうゆ,鶏もも肉

材料：ぎんなんの水煮缶,えのきだけ,にんじん,大根,ねぎ,「瀬戸のほんじお」,かんぴょう,しいたけ,しらたき,根みつば,生ゆば,Ｂ「ほんだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂみりん,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ酒,Ｂ水,白菜,春菊,かにのつめ,はまぐり,大正えび,きんめだい,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａねぎのみじん切り,鶏ひき肉