（69ページ目）「酒 ジン 」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO 健康サララ」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ「Cook Do」コチュジャン,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ砂糖,玉ねぎ,しいたけ,にんじん,ほうれん草,牛もも薄切り肉,春雨（乾）

材料：クレソン,レモンのくし形切り,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃレモン汁,Ｂ白ワイン,Ｂ水,Ｂ「クノール チキンコンソメ」,「AJINOMOTO オリーブオイル」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,赤唐がらしの輪切り,にんにくのみじん切り,しいたけ,しめじ,エリンギ,じゃがいも,Ａ白こしょう,Ａ月桂樹の葉,Ａローズマリー,Ａタイム,Ａ白ワイン,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａにんにく,鶏骨つきもも肉

材料：Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ黒こしょう,Ｂレモン汁,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ「瀬戸のほんじお」,しょうがの薄切り,ねぎ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ紹興酒,香菜,ピーナッツ,ワンタンの皮,パプリカ（赤）,セロリ,にんじん,大根,白身魚の刺身

材料：Ａ「AJINOMOTOべに花油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａはちみつ,Ａワインビネガー,クレソン,干しぶどう,りんご,にんじん

材料：Ｄ「丸鶏がらスープ」,Ｄ水,Ｄ砂糖,Ｄ紹興酒,Ｄ「Cook Do」オイスターソース,Ｄしょうゆ,Ｃにんにく,Ｃしょうが,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,片栗粉,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ紹興酒,ねぎ,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,ブロッコリー,牛もも肉

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,青じそ,冷やご飯,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａレモン汁,Ａ月桂樹の葉,Ａ赤唐がらし,Ａにんにく,Ａレモン,香菜,パプリカ（赤）,セロリ,玉ねぎ,トマト,「AJINOMOTO オリーブオイル」,シェリー酒,にんにく,豚ロース肉ソテー用

材料：サワークリーム,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａワインビネガー,砂糖,「瀬戸のほんじお」,ケイパー,月桂樹の葉,レモン,にんじん,セロリ,玉ねぎ,いわし

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａワインビネガー,Ａレモン汁,ルッコラ,紫玉ねぎ,トレビス,チコリ,レタス

材料：さやいんげん,ローズマリー,にんにく,じゃがいも,「AJINOMOTO オリーブオイル」,片栗粉,薄力粉,Ａ赤ワイン,Ａうす口しょうゆ,Ａおろししょうが,Ａおろしにんにく,こしょう,「瀬戸のほんじお」,牛もも肉

材料：Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａワインビネガー,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,じゃがいも,ゆで卵,クレソン,ミニトマト,セロリ,チコリ,レタス

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,白ワイン,小ねぎ,にんにくのみじん切り,あさり（殻つき）

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂこしょう,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ老酒,しょうが,ねぎ,グリーンアスパラガス,Ａ片栗粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ老酒,Ａ卵白,いか（胴）,帆立貝柱,えび

材料：Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KK中華あじ」,Ａ老酒,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,しょうが,ねぎ,干ししいたけ,にんじん,ゆでたけのこ,チンゲン菜

材料：ねぎ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,片栗粉,卵,Ａ老酒,Ａしょうゆ,Ａしょうが汁,鶏もも肉

材料：Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ白ワイン,Ａレモン汁,Ａパプリカ,Ａ酢,Ａおろしにんにく,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,バジルの葉,トマト,きゅうり,玉ねぎ,かつお

材料：プリーツレタス,レモン,粒マスタード,トマトケチャップ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,薄力粉,Ａしょうが汁,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏もも肉,鶏手羽元,鶏手羽先

材料：Ｂきゅうり,Ｂ玉ねぎ,Ｂトマト,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａレモン汁,Ａ白ワイン,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,「瀬戸のほんじお」,まだい

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｃ薄力粉,Ｃカレー粉,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂトマトケチャップ,Ａ酒,Ａしょうが汁,Ａしょうゆ,薄力粉,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,レタス,白髪ねぎ,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ「味の素KK中華あじ」,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ砂糖,Ｂ赤みそ,Ａにんにくのみじん切り,Ａしょうがのみじん切り,Ａねぎのみじん切り,しいたけ,ゆでたけのこ,豚ひき肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,片栗粉,Ａしょうが汁,Ａ酒,Ａしょうゆ,鶏もも肉

材料：みそ,「丸鶏がらスープ」,水,にら,木綿豆腐,白菜キムチ,片栗粉,れんこん,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａおろししょうが,Ａ豚ひき肉

材料：グリーンリーフ,「AJINOMOTO サラダ油」,片栗粉,Ａおろししょうが（チューブ）,Ａおろしにんにく（チューブ）,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ酒,鶏もも肉

材料：「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,しょうがのすりおろし,豚バラ薄切り肉,Ａ「ほんだし」,Ａ水,大根の葉,大根

材料：絹さや,ポン酢しょうゆ,「ほんだし」,酒,長ねぎ,にんじん,しめじ,えのきだけ,かき（むき身）

材料：片栗粉,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂうす口しょうゆ,Ａ水,Ａ酒,「ほんだし」,ねぎ,生麩,春菊,にんじん,里いも,鶏むね肉,ゆり根

材料：「Cook Do」熟成豆板醤,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｃ酒,Ｃ「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,みつば,大根,Ｂこしょう,Ｂいり白ごま,Ｂ「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,Ｂ卵,Ｂねぎのみじん切り,Ａパン粉,Ａ酒,合いびき肉

材料：レモンの輪切り,小ねぎ,酒,合わせみそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,里いも,ごぼう,にんじん,大根,木綿豆腐,片栗粉,かき（むき身）

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,溶けるチーズ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａバター,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,にんにくのみじん切り,かぶの茎,かぶ,酒,えび,スパゲッティ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,みつば,Ｃみりん,Ｃ酒,Ｃしょうゆ,Ｃ水,「ほんだし」,Ｂパン粉,Ｂ溶き卵,Ｂ薄力粉,ご飯,卵,玉ねぎ,Ａしょうが汁,Ａ酒,ぶり（切り身）

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」甜麺醤,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ水,ねぎ,しょうがの薄切り,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａしょうゆ,鶏手羽先,水,大豆（乾）

材料：わけぎ,しょうが,みそ,Ａ水,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａみりん,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,さば

材料：しょうゆ,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａねぎのみじん切り,Ａしょうがのみじん切り,キャベツ,道明寺粉,豚ひき肉,さつまいも

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂこしょう,Ｂあさつき,Ｂバター,米,Ａみそ,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,にんじん,玉ねぎ,しょうが,干ししいたけ,さば

材料：ブロッコリー,トマト,サニーレタス,黒こしょう,「ピュアセレクト マヨネーズ」,ゆで卵,片栗粉,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａおろしにんにく,Ａしょうがのすりおろし,鶏もも肉（皮つき）

材料：「ピュアセレクト マヨネーズ」,パセリのみじん切り,こしょう,「瀬戸のほんじお」,うま味調味料「味の素®」,「AJINOMOTO オリーブオイル」,水,カッペリーニ,トマト,Ｂにんにくのみじん切り,Ｂにんじん,Ｂ玉ねぎのみじん切り,帆立貝柱,あさり（殻つき）,はまぐり,ムール貝,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ白ワイン,ほたるいか

材料：Ａしょうゆ,Ａ酒,「瀬戸のほんじお」,数の子,にんじん,昆布,するめ

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,小ねぎの小口切り,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,長ねぎ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａ酒,ぶり,ゆり根

材料：クレソン,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａしょうが汁,Ａ酒,Ａしょうゆ,温かいご飯,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,パプリカ（黄）,鶏もも肉

材料：Ａうま味調味料「味の素®」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ酒,焼きそば用蒸しめん,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,赤唐がらし（乾）,しょうが,高菜漬け,干しえび,枝豆

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｃ薄力粉,Ｃカレー粉,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂトマトケチャップ,Ａ酒,Ａしょうが汁,Ａしょうゆ,薄力粉,鶏もも肉