（68ページ目）「酒 ジン 」の人気レシピ

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材料：小ねぎの小口切り,「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａにんにくのみじん切り,Ａ赤唐がらしのみじん切り,白ワイン,あさり（殻つき）,スパゲッティ

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ水,Ａワインビネガー,Ａ白ワイン,粒黒こしょう,月桂樹の葉,にんにくの薄切り,赤唐がらし,コリアンダー,しいたけ,パプリカ（黄）,セロリ,にんじん,玉ねぎ

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前,ねぎのみじん切り,ししとうがらし,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,白身魚（きんめだい　など）

材料：Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,「AJINOMOTO 大豆の油」,さやえんどう,しょうが,ねぎ,いか

材料：Ｃしょうゆ,Ｃ水,Ｂ「Cook Do」甜麺醤,Ｂ酒,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「AJINOMOTO 大豆の油」,しょうが,ねぎ,干ししいたけ,鶏手羽先

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,レタス,Ｃ「Cook Do」甜麺醤,Ｃしょうゆ,Ｂねぎのみじん切り,Ｂしょうがのみじん切り,片栗粉,Ａこしょう,Ａ酒,豚もも薄切り肉

材料：Ａ酢,Ａ酒,Ａうす口しょうゆ,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａ水,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,卵,ツナ缶,ねぎ,にんじん,干ししいたけ,おから

材料：ポン酢しょうゆ,一味唐がらし,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａ酒,Ａしょうが汁,Ａ片栗粉,Ａ「うま味だし･ハイミー」,青じそ,小ねぎ,大根,木綿豆腐,豚ひき肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ干ししいたけのもどし汁,Ａ「丸鶏がらスープ」,しょうがのみじん切り,にんにくのみじん切り,きくらげ,春雨（乾）,ゆでたけのこ,干ししいたけ,牛ひき肉,白菜

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,さやえんどう,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂ水,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂしょうが汁,Ａ水,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,ずわいがにの水煮缶,長いも,なす

材料：小ねぎ,Ａ「ほんだし いりこだし」,Ａ麦みそ,「ほんだし いりこだし」,水,「AJINOMOTO 大豆の油」,にんじん,れんこん,ごぼう,さつまいも,酒,豚もも薄切り肉,里いも

材料：「瀬戸のほんじお」,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａうす口しょうゆ,Ａ酒,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,牛肉,みつば,にんじん,大根

材料：Ｂ水,Ｂ片栗粉,卵黄,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ酒,Ａ牛乳,Ａ水,「AJINOMOTO 大豆の油」,かに缶,しょうが,ねぎ,ブロッコリー

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,Ｂ酒,Ｂ水,しょうがのみじん切り,ねぎ,にんじん,にんにくの芽,Ａ片栗粉,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａこしょう,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,豚ロース薄切り肉

材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂレモン汁,Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａこしょう,Ａレモン汁,Ａ白ワイン,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,にんにくの薄切り,えび,いか,帆立貝柱（刺身）,ブロッコリー

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａしょうが汁,しゅうまいの皮,「ピュアセレクト マヨネーズ」,しいたけ,ねぎ,生ざけ

材料：トマト,きゅうり,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ酢,Ｃ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ｃパセリのみじん切り,Ｃトマト,Ｃ玉ねぎのみじん切り,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ酢,Ｂ白ワイン,Ａレモン,Ａにんじん,Ａ玉ねぎ,生ざけ

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」酢豚用,味の素冷凍食品KK「グリンピース」,干ししいたけ,ゆでたけのこ,にんじん,玉ねぎ,片栗粉,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａしょうゆ,さば三枚おろし

材料：パセリのみじん切り,Ｂ白ワイン,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,トマト,セロリ,きゅうり,Ａしょうゆ,Ａレモン汁,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,かつお

材料：Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａ「ほんだし」,「AJINOMOTO 大豆の油」,しめじ,酒,むきえび（小）,ブロッコリー

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,しょうゆ,Ａ砂糖,Ａみりん,水,酒,「ほんだし」,「瀬戸のほんじお」,絹さや,玉ねぎ,にんじん,じゃがいも,豚バラ薄切り肉

材料：粗びき黒こしょう,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａトマトケチャップ,おろししょうが,にんにく,ねぎ,ミニトマト,赤ピーマン,ピーマン,ラムもも肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ「ほんだし」,Ｂ砂糖,Ｂみそ,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,ナーベラー,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,にんじん,水,昆布,豚薄切り肉,米

材料：バター,Ｂ「Rumic」ホワイトクリームソース,Ｂ牛乳,Ａ「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ,Ａ湯,カリフラワー,グリーンアスパラガス,じゃがいも,にんじん,玉ねぎ,白ワイン,こしょう,「瀬戸のほんじお」,さけ

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,水溶き片栗粉,Ｃ酒,Ｃしょうゆ,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ水,「Cook Do」甜麺醤,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,Ａ溶き卵,「瀬戸のほんじお」,キャベツ,ピーマン,なす,玉ねぎのみじん切り,豚ひき肉

材料：針しょうが,Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂせん茶葉,Ｂ水,エリンギ,Ａねぎの青い部分,Ａしょうがの薄切り,Ａせん茶葉,鶏レバー

材料：Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ａ「ほんだし」,Ａ水,ご飯,にんじん,しょうが,生切り昆布,ゆで大豆

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,粗びき黒こしょう,Ｂ砂糖,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,「Cook Do」オイスターソース,にんにくのみじん切り,もやし,ねぎ,パプリカ（黄）,片栗粉,Ａ水,Ａ酒,Ａしょうゆ,うま味調味料「味の素®」,牛肉（赤身）

材料：Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ａ水,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａしょうが,Ａ赤唐がらし（乾）,かぶ,にんじん,ごぼう,ぶり

材料：Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,Ａ酒,Ａしょうが汁,鶏ささ身,なす

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｃしょうゆ,Ｃみりん,Ｃ酒,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ片栗粉,Ｂ溶き卵,Ｂしょうが,グリーンアスパラガス,Ａこしょう,Ａ酒,Ａうま味調味料「味の素®」,鶏ひき肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,みそ,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ水,ゆず,ねぎ,しょうが,さば

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ片栗粉,Ｂレモン汁,Ｂ酒,Ｂトマトピューレ,Ｂねぎのみじん切り,「パルスイート カロリーゼロ」,Ａにんにくのみじん切り,Ａしょうがのみじん切り,オクラ,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,鶏むね肉（皮なし）

材料：牛乳,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ水,大和いも,ブロッコリー,ねぎ,にんじん,白菜,Ａ粗びき黒こしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうがのすりおろし,Ａ酒,しいたけ,合いびき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,卵黄,青じそ,いり白ごま,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂ「ほんだし」,Ｂ酒,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ水,Ａ「ほんだし」,Ａ片栗粉,Ａしょうがのすりおろし,れんこん,長ねぎ,鶏ひき肉

材料：糸唐がらし,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「Cook Do」コチュジャン,Ａ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,Ａしょうがのすりおろし,Ａにんにくのすりおろし,ピーマン,にんじん,玉ねぎ,キャベツ,鶏もも肉

材料：「Cook Do」熟成豆板醤,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｃ酒,Ｃ「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,みつば,大根,Ｂこしょう,Ｂいり白ごま,Ｂ「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,Ｂ卵,Ｂねぎのみじん切り,Ａパン粉,Ａ酒,合いびき肉

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａ酢,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,おろししょうが,大根おろし,さやいんげん,冷凍ハンバーグ

材料：貝割れ菜,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,しょうが汁,Ｄ片栗粉,Ｄ水,Ｃうす口しょうゆ,Ｃみりん,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,ゆでたけのこ,長いも,しいたけ,Ａこしょう,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａしょうゆ,酒,溶き卵,おから,牛ひき肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａねぎのみじん切り,Ａしょうがのみじん切り,グリーンアスパラガス,うずらの卵の水煮,焼き豚,ゆでたけのこ,水,干ししいたけ,もち米