（71ページ目）「ジン 酒 」の人気レシピ

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材料：青じそ,しょうゆ,練りがらし,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａしいたけのみじん切り,Ａ小ねぎの小口切り,Ａ豚ひき肉,油揚げ

材料：「AJINOMOTO 健康サララ」,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,パセリのみじん切り,キャベツ,Ａ黒ごま,Ａパン粉,溶き卵,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」焼き塩,かじき

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂ「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「Cook Do」干焼蝦仁用,ねぎのみじん切り,チンゲン菜,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,むきえび（小）,こしょう,「瀬戸のほんじお」,卵,ご飯

材料：七味唐がらし,Ａ酒粕,Ａみそ,「ほんだし」,水,油揚げ,にんじん,大根

材料：Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,Ｂ酢,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａしょうが,セロリ,にんじん,キャベツ

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａ酒,Ａ煮干し,Ａしょうゆ,さやいんげん,にんじん,なす

材料：すだち,Ｂ熱湯,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,厚揚げ,しめじ,にんじん,白菜,Ａみそ,Ａ薄力粉,Ａしょうが,Ａいわしのすり身,れんこん

材料：Ａ「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ酒,Ａしょうがのみじん切り,春菊,ねぎ,さば三枚おろし

材料：バジルの葉,きゅうり,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａおろしにんにく,Ａワインビネガー,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,たらこ,じゃがいも

材料：Ｂ酢,Ｂしょうがのすりおろし,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,酒,ねぎ,「瀬戸のほんじお」焼き塩,Ａ酒,Ａ「ほんだし こんぶだし」,ぶり

材料：「Cook Do」熟成豆板醤,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｃ酒,Ｃ「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,みつば,大根,Ｂこしょう,Ｂいり白ごま,Ｂ「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,Ｂ卵,Ｂねぎのみじん切り,Ａパン粉,Ａ酒,合いびき肉

材料：Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ酢,Ａしょうゆ,Ａ「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａねぎのみじん切り,香菜,トマト,ピータン,木綿豆腐

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,ねぎ,野沢菜漬け,Ａ赤唐がらし,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが,Ａにんにく,Ａ「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ酒,きんめだい（切り身）

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do」甜麺醤,ねぎ,豚もも薄切り肉,ピーマン,キャベツ,にんじん,じゃがいも

材料：ブロッコリー,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,粉ざんしょう,しょうが,ねぎ,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉（皮なし）

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,Ｂしょうがのみじん切り,Ｂねぎのみじん切り,こしょう,「瀬戸のほんじお」,玉ねぎ,茎にんにく,Ａしょうゆ,Ａ酒,牛レバー

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ砂糖,Ｂにんにくのみじん切り,Ｂ「Cook Do」コチュジャン,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,ぜんまいの水煮,みつば,「瀬戸のほんじお」,もやし,春雨（乾）,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,豚もも肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ「Cook Do」甜麺醤,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ａしょうがのみじん切り,Ａにんにくのみじん切り,Ａねぎのみじん切り,豚ひき肉,里いも

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「Cook Do」コチュジャン,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,ねぎ,玉こんにゃく,にんじん,れんこん,こしょう,「瀬戸のほんじお」,豚もも肉

材料：香菜,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,片栗粉,Ａしょうがの薄切り,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ酒,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,ねぎ,さば

材料：Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）,Ｂ酢,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ合わせみそ,Ｂにんにくのすりおろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａしょうゆ,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａしょうがのすりおろし,にら,「瀬戸のほんじお」,キャベツ,豚ひき肉,餃子の皮

材料：わけぎ,Ｂ片栗粉,Ｂ水,しょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,「瀬戸のほんじお」,しょうが,長ねぎ,しいたけ,豚バラ薄切り肉,白菜

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「ほんだし こんぶだし」,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,芽ひじき,さやいんげん,にんじん,じゃがいも

材料：七味唐がらし,玉ねぎ,セロリ,練りがらし,「ほんだし」,「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,かき

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂ水,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂみりん,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａしょうが汁,Ａ鶏ひき肉,ゆでぎんなん,木綿豆腐,しいたけ,ゆり根

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,切り餅,絹さや,にんじん,大根,酒,焼きあなご

材料：松葉ゆず,かまぼこ（薄切り）,せり,いくら,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「ほんだし」,Ａ水,しらたき,鶏もも肉,干しずいき,高野豆腐,干ししいたけ,ごぼう,にんじん,大根,切り餅

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,みそ,しょうゆ,みりん,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａ水,青じそ,小ねぎ,しょうが,こんにゃく,しいたけ,にんじん,しらす干し,大根

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂこしょう,Ｂあさつき,Ｂバター,米,Ａみそ,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,にんじん,玉ねぎ,しょうが,干ししいたけ,さば

材料：しょうゆ,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａねぎのみじん切り,Ａしょうがのみじん切り,キャベツ,道明寺粉,豚ひき肉,さつまいも

材料：わけぎ,しょうが,みそ,Ａ水,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａみりん,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,さば

材料：小ねぎの小口切り,針しょうが,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ「ほんだし」,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ酒,ごぼう,Ａしょうゆ,Ａ酒,さんま,水,米

材料：ブロッコリー,トマト,サニーレタス,黒こしょう,「ピュアセレクト マヨネーズ」,ゆで卵,片栗粉,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａおろしにんにく,Ａしょうがのすりおろし,鶏もも肉（皮つき）

材料：香菜,Ａマスタード,Ａしょうゆ,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酢,Ａ水,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａねぎのみじん切り,酒,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏むね肉（皮なし）,きくらげ,トマト,きゅうり

材料：ねぎ,「瀬戸のほんじお」,スナップえんどう,しょうゆ,みりん,砂糖,「ほんだし」,ゆで卵,しょうがの薄切り,酒,水,豚バラ肉

材料：レモンの輪切り,小ねぎ,酒,合わせみそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,里いも,ごぼう,にんじん,大根,木綿豆腐,片栗粉,かき（むき身）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,みつば,Ｃみりん,Ｃ酒,Ｃしょうゆ,Ｃ水,「ほんだし」,Ｂパン粉,Ｂ溶き卵,Ｂ薄力粉,ご飯,卵,玉ねぎ,Ａしょうが汁,Ａ酒,ぶり（切り身）

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,水溶き片栗粉,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ水,「Cook Do」熟成豆板醤,Ａしょうがのみじん切り,Ａにんにくのみじん切り,パプリカ（赤）,長ねぎ,ブロッコリー,牛こま切れ肉,大根

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」甜麺醤,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ水,ねぎ,しょうがの薄切り,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａしょうゆ,鶏手羽先,水,大豆（乾）

材料：針しょうが,Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂせん茶葉,Ｂ水,エリンギ,Ａねぎの青い部分,Ａしょうがの薄切り,Ａせん茶葉,鶏レバー