（78ページ目）「ショウガ 」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,ご飯,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂ「味の素KK中華あじ」,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ水,「Cook Do」熟成豆板醤,Ａしょうがのみじん切り,Ａにんにくのみじん切り,Ａねぎのみじん切り,豚ひき肉,茎にんにく,なす

材料：餃子の皮,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,しょうが汁,ねぎ,にら,キャベツ,豚ひき肉

材料：Ａうま味調味料「味の素®」,Ａこしょう,Ａしょうゆ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,しょうがの薄切り,きくらげ,ロースハム,チンゲン菜

材料：ねぎ,青じそ,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂ「味の素KK中華あじ」,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ水,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,片栗粉,Ａ片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａしょうが汁,Ａねぎ,鶏ひき肉,しいたけ

材料：Ａ「うま味だし･ハイミー」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酢,Ａ玉ねぎ,Ａしょうが汁,「瀬戸のほんじお」,青じそ,ツナ缶,キャベツ

材料：Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ粒マスタード,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「瀬戸のほんじお」,Ａにんにくの薄切り,Ａしょうがの薄切り,さやえんどう,ベーコン,キャベツ

材料：Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａすり白ごま,Ａしょうが,Ａおろしにんにく,Ａねぎ,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,水,鶏手羽先,かぶ

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,Ｂ「味の素KK中華あじ」,Ｂ酒,Ｂ水,「AJINOMOTO 大豆の油」,しょうがの薄切り,しめじ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,鶏ささ身,グリーンアスパラガス

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｄ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｄ砂糖,Ｄしょうゆ,Ｄ水,Ｄ「味の素KK中華あじ」,Ｄ酢,Ｄいり白ごま,Ｃ酢,Ｃ砂糖,Ｃ水,Ｃ「味の素KK中華あじ」,Ｃしょうゆ,Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ砂糖,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,卵,もやし,きゅうり,Ａ酒,Ａしょうが,Ａねぎ,鶏むね肉,中華生めん

材料：香菜,片栗粉,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酢,Ｂトマトケチャップ,Ｂ酒,Ｂ「味の素KK中華あじ」,Ｂ湯,「Cook Do」熟成豆板醤,Ａにんにく,Ａしょうが,Ａねぎ,「AJINOMOTO 大豆の油」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,かき,絹ごし豆腐

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,白ごま,片栗粉,食パン8枚切り,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａしょうが汁,れんこん,むきえび（小）,鶏ひき肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂすりごま,Ｂしょうゆ,さやいんげん,じゃがいも,Ａしょうが汁,Ａ粉唐がらし,Ａにんにくのみじん切り,Ａねぎのみじん切り,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａみそ,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂこしょう,Ｂあさつき,Ｂバター,米,Ａみそ,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,にんじん,玉ねぎ,しょうが,干ししいたけ,さば

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂ粒マスタード,Ｂ砂糖,Ｂ「味の素KK中華あじ」,Ｂ湯,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂしょうが,Ｂねぎ,Ｂにんにく,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,糸みつば,ねぎ,大根,片栗粉,Ａ酒,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,銀だら

材料：Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｃこしょう,Ｃしょうゆ,Ｂ「味の素KK中華あじ」,Ｂ水,春菊,えのきだけ,しいたけ,小ねぎ,にんじん,玉ねぎ,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「Cook Do」コチュジャン,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａしょうゆ,Ａしょうが汁,Ａおろしにんにく,いか

材料：針しょうが,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「うま味だし･ハイミー」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酢,卵黄,いか（胴）,赤貝,ラディッシュ,ズッキーニ

材料：「AJINOMOTO 健康サララ」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ酒,Ａ水,しょうがのみじん切り,チンゲン菜,玉ねぎ,グリーンアスパラガス,にんじん,いか（胴）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ご飯,Ｃ水,Ｃ片栗粉,グリンピース,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ砂糖,Ｂトマトケチャップ,Ｂ酢,Ｂ水,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａしょうが汁,卵,ねぎ,しいたけ,ゆでたけのこ,かに缶

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」,餃子の皮,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,しょうが,にら,キャベツ,豚ひき肉

材料：Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ黒こしょう,Ｂレモン汁,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ「瀬戸のほんじお」,しょうがの薄切り,ねぎ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ紹興酒,香菜,ピーナッツ,ワンタンの皮,パプリカ（赤）,セロリ,にんじん,大根,白身魚の刺身

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「丸鶏がらスープ」,水,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａしょうゆ,Ａしょうがのみじん切り,Ａねぎのみじん切り,豚ひき肉,ゴーヤ

材料：みょうがの小口切り,小ねぎの小口切り,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,長いも,小粒納豆,しょうが汁,オクラ,まぐろ（刺身）,そうめん

材料：黒こしょう,小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｃしょうゆ,Ｃ酒,Ｃ砂糖,Ｂしょうがのすりおろし,Ｂにんにくのみじん切り,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,片栗粉,豚こま切れ肉,Ａいり白ごま,Ａ「Cook Do 香味ペースト」,溶き卵,にんじん,にら,ご飯

材料：Ｃレモン汁,Ｃおろししょうが,Ｃねぎ,Ｃ「Cook Do」オイスターソース,Ｃ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ａ湯,Ａにがり,湯,水,大豆（乾）

材料：Ａ「うま味だし･ハイミー」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酢,Ａ玉ねぎ,Ａしょうが汁,「瀬戸のほんじお」,青じそ,ツナ缶,キャベツ

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）,Ａ酒,Ａしょうゆ,しょうがのせん切り,「ほんだし」,水,油麩,ゆでたけのこ,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂこしょう,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,「ほんだし」,Ａ酒,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,玉ねぎ,赤ピーマン,茎にんにく,牛乳,鶏レバー

材料：「瀬戸のほんじお」,しょうが汁,Ｃ水,Ｃコーンスターチ,Ｂ酒,Ｂねぎ,Ｂしょうがの薄切り,Ｂ水,「丸鶏がらスープ」,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,帆立貝柱,トマト,きゅうり,卵

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,しょうがのすりおろし,みょうが,小ねぎの小口切り,Ｂ「ほんだし」,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ水,みりん,みつば,うなぎのかば焼き,かまぼこ,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,干ししいたけのもどし汁,干ししいたけ,「瀬戸のほんじお」,溶き卵,えび,そうめん

材料：「AJINOMOTO 健康サララ」,「瀬戸のほんじお」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂ酒,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ水,しょうがのみじん切り,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏むね肉,ねぎ,にんじん,ゆで枝豆（さやから出したもの）,ゆでたけのこ,塩くらげ

材料：Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ片栗粉,Ｂ酒,Ｂ水,「ピュアセレクト サラリア」,しょうが,長ねぎ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ酒,鶏ささ身,そら豆,絹ごし豆腐

材料：Ａ「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）,Ａレモン汁,しょうがのせん切り,レモンの輪切り,セロリ,こしょう,鶏ささ身

材料：しょうゆ,油揚げ,きゅうり,いくら,しょうがのみじん切り,青じそ,Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酢,水,米

材料：Ａしょうが汁,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａ酢,卵,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO 大豆の油」,きくらげ,しらたき,きゅうり,にんじん,大根

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前,片栗粉,Ｃ冷水,Ｃ天ぷら粉,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ片栗粉,Ｂしょうがのみじん切り,Ｂねぎのみじん切り,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ溶き卵,豚ひき肉,チンゲン菜,なす

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂ砂糖,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ｂ水,Ｂ「丸鶏がらスープ」,「Cook Do」熟成豆板醤,完熟トマト,玉ねぎ,しょうがの薄切り,にんにくの薄切り,薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,さば

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａねぎのみじん切り,Ａしょうがのみじん切り,グリーンアスパラガス,うずらの卵の水煮,焼き豚,ゆでたけのこ,水,干ししいたけ,もち米

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａみそ,Ａ水,しょうがのすりおろし,ねぎ,ピーマン,しいたけ,こんにゃく,にんじん,大豆（ゆで）

材料：みょうが,青じそのせん切り,「ほんだし こんぶだし」,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ酒,水,しょうがのせん切り,ゆでたけのこ,ゆでだこ,米

材料：貝割れ菜,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,しょうが汁,Ｄ片栗粉,Ｄ水,Ｃうす口しょうゆ,Ｃみりん,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,ゆでたけのこ,長いも,しいたけ,Ａこしょう,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａしょうゆ,酒,溶き卵,おから,牛ひき肉