（122ページ目）「主菜」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂ三温糖,Ｂ酒,Ｂ水,「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａしょうゆ,Ａ水,Ａ酒,Ａしょうがのみじん切り,鶏ひき肉,絹さや,こんにゃく,れんこん,にんじん,大根

材料：「AJINOMOTO こめ油」,「クノール Soup Do」ふかひれスープ用,水,ロースハム,チンゲン菜,片栗粉,絹ごし豆腐

材料：Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａカレールウ,「ほんだし」,水,水菜,しめじ,白菜,木綿豆腐,えび,豚ロースしゃぶしゃぶ肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ酢,Ｂトマトケチャップ,Ｂ「丸鶏がらスープ」,片栗粉,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ溶き卵,にんじん,パプリカ（黄）,ピーマン,玉ねぎ,豚もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし いりこだし」,豚ひき肉,小ねぎの小口切り,えのきだけ,卵

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ信州みそ,梅干し,「丸鶏がらスープ」,玉ねぎ,しめじ,パプリカ（黄）,にら,鶏ひき肉

材料：バター,Ａ粗びき黒こしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ牛乳,卵

材料：ベビーリーフ,バゲット,バター（食塩不使用）,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ牛乳,「クノール カップスープ」コーンクリーム,卵

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「パルスイート」,Ｂしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,玉ねぎ,牛バラ薄切り肉,じゃがいも

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,青じそ,水菜,ミニトマト,レモン汁,アボカド,たい（刺身）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,こしょう,「丸鶏がらスープ」,にんにくのみじん切り,ねぎのみじん切り,トマト,セロリ,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,牛薄切り肉

材料：しょうがのせん切り,小ねぎの小口切り,白髪ねぎ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ水,「ほんだし」,白菜,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,セルフィーユ,「クノール カップスープ」コーンクリーム,水,あさり（殻つき）,えび,こしょう,「瀬戸のほんじお」,白身魚（切り身）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,玉ねぎ,ブロッコリー,じゃがいも,にんじん,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉,牛乳,水,「クノール スープ」ポタージュ

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,パセリのみじん切り,パン粉,ピザ用チーズ,ベーコンブロック,ブロッコリー,じゃがいも,にんじん,玉ねぎ,牛乳,水,「クノール スープ」ポタージュ

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前,ねぎ,にんじん,玉ねぎ,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,白身魚（切り身）

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,卵,玉ねぎ,厚揚げ,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏むね肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前,チンゲン菜,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏むね肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」八宝菜用,にんじん,キャベツ,ツナ缶,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏むね肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」酢豚用,卵,にんじん,玉ねぎ,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,豚もも肉

材料：ピンクペッパー,グリーンアスパラガス,「瀬戸のほんじお」,Ｂ粒マスタード,Ｂ生クリーム,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ白ワイン,バター,こしょう,鶏むね肉

材料：Ａ水,Ａ「鍋キューブ」焼きあごだし,ホールコーン缶,ベーコンスライス,グリーンアスパラガス,ゆで卵,さつまいも,大根

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,ピザ用チーズ,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,＜共通で使用する食材＞,にんにくのみじん切り,エリンギ,しめじ,ブロッコリー,【ｂ】＜ブロッコリーときのこの蒸し焼き＞,トマトケチャップ,パプリカ（赤）,ピーマン,玉ねぎ,豚こま切れ肉,【ａ】＜豚肉と野菜のナポリタン風炒め＞

材料：バター,Ｂみそ,Ｂ調整豆乳,Ｂホワイトソース缶,Ａ「ほんだし」,Ａ水,ブロッコリー,マッシュルーム缶,玉ねぎ,じゃがいも,サーモン

材料：バター,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｃ水,Ｃトマト,白ワイン,Ｂナツメグ,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ａしいたけのみじん切り,Ａ玉ねぎのみじん切り,合いびき肉,キャベツ

材料：Ａこしょう,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ砂糖,Ａ酢,Ａしょうゆ,白髪ねぎ,トマト,きゅうり,ゆでだこ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,粉ざんしょう,Ｂしょうゆ,Ｂ薄力粉,Ｂ白みそ,Ｂクリームチーズ,牛乳,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,しめじ,にんじん,長ねぎ,玉ねぎ,里いも,かぶ,鶏もも肉（皮なし）

材料：シュレッドチーズ,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「鍋キューブ」うま辛キムチ,Ａ水,ホールトマト缶,ブロッコリー,じゃがいも,ウインナーソーセージ

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,こしょう,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,トマト,干しひじき,あさりの水煮缶,ほうれん草

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ牛乳,Ａ「Bistro Do」濃厚チーズクリームチキンソテー用,エリンギ,マッシュルーム,しめじ,ハンバーグ

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,粒マスタード,「瀬戸のほんじお」,「ほんだし」,みょうが,かぶの茎,かぶ,酢,まぐろ

材料：ゆずの皮,「瀬戸のほんじお」,絹さや,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａ水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａ砂糖,にんじん,酒,えび,長いも

材料：「AJINOMOTO 健康サララ」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ酒,Ａ水,しょうがのみじん切り,チンゲン菜,玉ねぎ,グリーンアスパラガス,にんじん,いか（胴）

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,薄力粉,Ｂパン粉,Ｂ粉チーズ,Ｂ卵,「瀬戸のほんじお」,グリーンアスパラガス,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうま味調味料「味の素®」,白身魚

材料：Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ａ水,水菜,長ねぎ,にんじん,ごぼう,しめじ,鶏つくね

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,Ｂしょうゆ,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,酒,しょうがの薄切り,大根の葉,大根,鶏手羽先

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「瀬戸のほんじお」,酒,「丸鶏がらスープ」,赤唐がらし（乾）,にんにく,豚バラ薄切り肉,ゆでたけのこ,キャベツ

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,にんじん,玉ねぎのみじん切り,豚ひき肉

材料：粒マスタード,クレソン,ミニトマト,Ｄこしょう,Ｄ「瀬戸のほんじお」,Ｄパイナップル缶の汁,Ｃ赤ワイン,Ｃ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｃ水,「AJINOMOTO サラダ油」,パイナップル缶,Ｂにんじん,Ｂ玉ねぎ,Ｂセロリ,月桂樹の葉,クローブ,にんにく,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,豚ロースかたまり肉

材料：粗びき黒こしょう,「ピュアセレクト マヨネーズ」,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ水,グリーンアスパラガス,「ほんだし」,豚薄切り肉,ごぼう,長いも