（216ページ目）「主菜」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,にんにくの薄切り,干ししいたけ,ゆでたけのこ,グリーンアスパラガス,片栗粉,Ａ酒,Ａしょうゆ,牛もも薄切り肉

材料：「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ａ牛乳,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」,玉ねぎ,コンビーフ缶,グリーンアスパラガス

材料：パセリのみじん切り,バター,かきのゆで汁,カレー粉,牛乳,「クノール スープ」ポタージュ,かぶ,玉ねぎ,大根おろし,かき（むき身）

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,「Cook Do」広東式麻婆豆腐用,うま味調味料「味の素®」,小ねぎ,干ししいたけ,木綿豆腐,かき（むき身）

材料：レモン,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,みつば,栗の甘露煮,切り餅,しいたけ,玉ねぎ,生ざけ

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａしょうが汁,しゅうまいの皮,「ピュアセレクト マヨネーズ」,しいたけ,ねぎ,生ざけ

材料：トマト,きゅうり,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ酢,Ｃ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ｃパセリのみじん切り,Ｃトマト,Ｃ玉ねぎのみじん切り,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ酢,Ｂ白ワイン,Ａレモン,Ａにんじん,Ａ玉ねぎ,生ざけ

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,「Cook Do」酢豚用,味の素冷凍食品KK「グリンピース」,干ししいたけ,ゆでたけのこ,にんじん,玉ねぎ,片栗粉,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａしょうゆ,さば三枚おろし

材料：ミニトマト,「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,パン粉,溶き卵,薄力粉,「ピュアセレクト マヨネーズ」,梅干し,青じそ,「瀬戸のほんじお」,いわし

材料：ゆずの皮,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂ「ほんだし」,Ｂうす口しょうゆ,Ｂみりん,Ｂ水,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,片栗粉,春菊,えのきだけ,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａしょうゆ,さば

材料：パセリのみじん切り,Ｂ白ワイン,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,トマト,セロリ,きゅうり,Ａしょうゆ,Ａレモン汁,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,かつお

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,Ｂ赤唐がらし,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,Ｂ酢,れんこん,Ａゆず,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａみりん,さわら

材料：レモン汁,七味唐がらし,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,溶き卵,大根おろし,ねぎ,切り餅,しめじ,酒,たら

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,マッシュルーム缶,Ａ月桂樹の葉,Ａ湯,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,ブロッコリー,にんにく,セロリ,にんじん,小玉ねぎ,トマト,たら

材料：七味唐がらし,大根おろし,Ｂ「ほんだし」,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ水,「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,Ａ冷水,Ａ薄力粉,Ａ卵,Ａひき割り納豆,にんじん,春菊

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,水,Ａしょうがのせん切り,Ａねぎの小口切り,豚薄切り肉,かぼちゃ

材料：Ｃ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｃウスターソース,Ｃトマトケチャップ,「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,パン粉,溶き卵,薄力粉,Ｂこしょう,Ｂ酒,Ｂ「瀬戸のほんじお」,鶏ささ身,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,かぼちゃ

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,レモンの輪切り,Ａ水,Ａみりん,Ａ酒,Ａしょうゆ,「ほんだし」,ねぎ,しいたけ,ピーマン,鶏むね肉

材料：Ｂ水,Ｂ「クノール チキンコンソメ」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａナツメグ,Ａうま味調味料「味の素®」,バター,パセリのみじん切り,溶き卵,生パン粉,牛乳,にんにくのみじん切り,しいたけ,玉ねぎ,豚ひき肉,ピーマン

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂ砂糖,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ｂ水,Ｂ「丸鶏がらスープ」,「Cook Do」熟成豆板醤,完熟トマト,玉ねぎ,しょうがの薄切り,にんにくの薄切り,薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,さば

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,すだち,「瀬戸のほんじお」,片栗粉,Ａ練りがらし,Ａみりん,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,えび,さつまいも

材料：レモン汁,Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,玉ねぎ,ハーブミックス,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ粗びきこしょう,たい（刺身）,「パルスイート」,いちご

材料：「瀬戸のほんじお」,しょうが汁,Ｃ水,Ｃコーンスターチ,Ｂ酒,Ｂねぎ,Ｂしょうがの薄切り,Ｂ水,「丸鶏がらスープ」,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,帆立貝柱,トマト,きゅうり,卵

材料：ベビーリーフ,「AJINOMOTO サラダ油」,バター,Ｂウスターソース,Ｂトマトケチャップ,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ水,薄力粉,玉ねぎ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏骨つきもも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,パン粉,溶き卵,薄力粉,水,「Rumic」ミートソース用,ベビーリーフ,グリーンカール,グリーンアスパラガス,ゆでたけのこ,玉ねぎ,牛ひき肉

材料：Ｇドレッシング,Ｇセルフィーユ,Ｇエンダイブ,Ｆうま味調味料「味の素®」,Ｆ「瀬戸のほんじお」,卵白,タイム,Ｅにんにく,Ｅタイム,Ｄ「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｄうま味調味料「味の素®」,Ｄ「瀬戸のほんじお」,トマト,Ｃドレッシング,Ｃしょうゆ,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,アボカド,Ｂこしょう,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ａレモン汁,Ａブランデー,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,セロリ,きゅうり,かにの身

材料：あさつき,青じそ,トマト,にんじん,きゅうり,大根,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,豚しゃぶしゃぶ用肉

材料：ミニトマト,キャベツのせん切り,「AJINOMOTO 健康サララ」,Ｃ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,Ｃレモン汁,Ｃパセリのみじん切り,Ｃピクルス,Ｃ玉ねぎのみじん切り,ゆで卵,Ｂ「パルスイート」,Ｂしょうゆ,Ｂ酢,Ａ片栗粉,Ａ薄力粉,Ａ溶き卵,こしょう,「瀬戸のほんじお」焼き塩,鶏むね肉

材料：「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前,牛ひき肉

材料：「AJINOMOTO 健康サララ」,「瀬戸のほんじお」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂ酒,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ水,しょうがのみじん切り,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏むね肉,ねぎ,にんじん,ゆで枝豆（さやから出したもの）,ゆでたけのこ,塩くらげ

材料：Ａ花椒,Ａラー油,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ酢,Ａ砂糖,Ａ練り白ごま,Ａしょうゆ,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,水菜,豚しゃぶしゃぶ用肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,小ねぎの小口切り,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,長ねぎ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａ酒,ぶり,ゆり根

材料：Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）,Ｂ酢,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ合わせみそ,Ｂにんにくのすりおろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａしょうゆ,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａしょうがのすりおろし,にら,「瀬戸のほんじお」,キャベツ,豚ひき肉,餃子の皮

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａしょうゆ,Ａ「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用,Ａ水,にら,にんじん,豚バラ薄切り肉,切り干し大根

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ水,「ほんだし」,そうめん,さやいんげん,ピーマン,パプリカ（赤）,なす,豚バラ薄切り肉

材料：黒酢,「ピュアセレクト サラリア」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,かじき,ピーマン,玉ねぎ,さつまいも

材料：うま味調味料「味の素®」,Ｂ水,Ｂ酢,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ砂糖,Ａ白みそ,白ごま,きゅうり,大根,絹ごし豆腐,「瀬戸のほんじお」,豚しゃぶしゃぶ用肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａ酒,Ａ片栗粉,「味の素KK干し貝柱スープ」,しゅうまいの皮,ゆでたけのこ,ブロッコリー,「瀬戸のほんじお」,酒,帆立貝柱（刺身）

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,白菜キムチ,＜共通で使う食材＞,Ａ片栗粉,Ａしょうゆ,Ａ水,「Cook Do 香味ペースト」,ねぎのみじん切り,豆苗,かに風味かまぼこ,はんぺん,溶き卵,【ｂ】＜かにたま＞,「丸鶏がらスープ」,ホールコーン缶,にら,「スチーミー」豚チャーシュー用,豚肩ロースかたまり肉,ご飯,【ａ】＜スチーミースタミナ炒飯＞

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,「ピュアセレクト マヨネーズ」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,にんじん,ねぎ,鶏もも肉