じゃがいもとセロリのミルクみそ汁

じゃがいもは１ｃｍ幅の半月切りにし、水にさらす。
セロリはスジを取り、食べやすい大きさに切る。セロリの葉は刻んでおく。

鍋に水、水気をきった（１）のじゃがいもを入れて火にかけ、Ａ、（１）のセロリを加え、
じゃがいもが充分やわらかくなったらみそを溶き入れ、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。

器に盛り、（１）のセロリの葉をのせ、一味唐がらしをふる。