鶏肉とかぶのシチュー
材料（4人分）
つくり方
-
2
厚手の鍋にバターを熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。
肉の色が変わったら、（１）の玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。 -
3
（２）に薄力粉をふり入れて焦がさないように炒め、Ａを加える。
沸騰したら弱火にして２～３分煮込み、（１）のかぶを加えてさらに５分煮る。 -
4
牛乳を加えてトロっとするまで煮込み、（１）のブロッコリーを加える。
塩・こしょうで味を調える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー276 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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