調理時間
50分
- 栄養情報 (1個分)
-
- ・エネルギー 87 kcal
- ・たんぱく質 2.1 g
- ・塩分 0.1 g
- ・野菜摂取量※ 0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
材料 （13個分）
- Ａ薄力粉
- 120g
- Ａココアパウダー（無糖）
- 大さじ1
- Ａベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 「パルスイート」
- 40g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 卵
- 1個
- バター
- 30g
- バニラエッセンス
- 少々
- くるみ
- 25g
- アーモンド
- 25g
つくり方
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1
Ａは合わせてふるう。天板にクッキングシートを敷き、オーブンは１８０℃に予熱する。
バター、くるみ、アーモンドは粗く刻む。 -
2
ボウルに（１）のＡ、「パルスイート」、塩を入れて混ぜ、卵を割り入れ、
（１）のバター、バニラエッセンスを加えてしっかりこねてまとめる。
-
3
（１）のくるみ・アーモンドを加えて混ぜ、タテ８ｃｍ、ヨコ２０ｃｍのまくら形に
成形し、（１）の天板にのせる。
-
4
１８０℃のオーブンで１０分焼いていったん取り出し、１．２ｃｍ幅に切る。
切り口を上にして再び天板に並べ、１８０℃のオーブンで２０～２５分焼く。
-
＊生地をしっかりこねておくことで、オーブンで焼いた後、亀裂が入りづらくなります。
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＊保存は湿気ないよう缶や保存袋に入れて常温で１週間が目安です。
レシピ提供：味の素㈱
薄力粉
を使ったレシピ
（923件）
卵
を使ったレシピ
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