つくり方
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2
ボウルにAを入れてサッと混ぜ、(1)のキャベツ・玉ねぎ、ねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。 -
3
フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を丸く流し入れ、焼き色がついたら、(1)の豚肉の半量をのせて裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう1枚焼く。 -
4
別のボウルに(1)の大根おろしを半量・オクラ、Bを入れて混ぜ、おろしソースを作る。 -
5
器に(3)を盛り、(4)をかける。(1)の残りの大根おろしをのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、青のり、削り節をふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー655 kcal
- ・塩分5.3 g
- ・たんぱく質21.6 g
- ・野菜摂取量※359 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く