（70ページ目）「ジン 酒 」の人気レシピ

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材料：刻みのり,針しょうが,貝割れ菜,いり白ごま,味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ砂糖,Ａ水,Ａ酒,Ａしょうゆ,ツナ缶,ご飯

材料：紅しょうが,青のり,卵黄,ご飯,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ｂ酒,Ａ「ほんだし」,Ａ水,溶き卵,玉ねぎのみじん切り,鶏ひき肉

材料：クルトン,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａワインビネガー,Ａトマトジュース,食パン,にんにく,セロリ,あさつき,パプリカ（赤）,ピーマン,トマト

材料：セロリの葉,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,レモン,Ｂ「クノール チキンコンソメ」,Ｂ白ワイン,「AJINOMOTO オリーブオイル」,にんじん,セロリ,玉ねぎ,水,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,いさき

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,しょうが,ごぼう,牛肩ロース薄切り肉

材料：Ａしょうゆ,Ａ酒,「瀬戸のほんじお」,数の子,にんじん,昆布,するめ

材料：Ａ切り白ごま,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａねぎのみじん切り,Ａしょうがのすりおろし,ご飯,貝割れ菜,青じそ,焼きのり,紫玉ねぎ,もどしたわかめ,アボカド,しょうゆ,まぐろの赤身

材料：サワークリーム,じゃがいも,Ｂトマトケチャップ,Ｂワインビネガー,Ｂトマトペースト,キャベツ,ビーツ,セロリ,にんじん,Ａパセリの茎,Ａクローブ,Ａ月桂樹の葉,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,水,赤ワイン,にんにく,玉ねぎ,ラード,こしょう,「瀬戸のほんじお」,牛もも肉,牛バラ肉

材料：パセリ,Ｂこしょう,Ｂ湯,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,にんにくのみじん切り,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,片栗粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,かれい

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,ご飯,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,大豆の水煮,Ａ水,Ａ「ほんだし」,ちりめんじゃこ,にんじん,ひじき,油揚げ

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,こしょう,「瀬戸のほんじお」,エバミルク,「味の素KK中華あじ」,酒,しいたけ,ねぎ,白菜,片栗粉,Ａしょうが汁,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,えび

材料：オクラ,大根おろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ水,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ「ほんだし」,薄力粉,Ａ卵,Ａパン粉,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａレモンの皮,Ａねぎのみじん切り,Ａ青じそ,Ａ鶏ひき肉

材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ白ワイン,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,トマト,にんにく,玉ねぎ,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,いわし

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,さやいんげん,しょうがの薄切り,ねぎ,さつまいも,干ししいたけ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａ酒,豚もも肉

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ酒,小ねぎ,しょうが,かつお

材料：しょうがの甘酢漬け,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ酒,Ｃ水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,卵,Ａしょうゆ,Ａ湯,Ａ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,「瀬戸のほんじお」,小松菜,米

材料：パセリ,サワークリーム,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ赤ワイン,Ａ水,Ａパセリ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ月桂樹の葉,ホールトマト缶,キャベツ,かぶ,にんじん,玉ねぎ,スペアリブ

材料：みつば,Ｂみそ,Ｂ酒粕,Ａ「ほんだし」,Ａ水,じゃがいも,にんじん,大根,塩ざけ

材料：ぎんなんの水煮缶,えのきだけ,にんじん,大根,ねぎ,「瀬戸のほんじお」,かんぴょう,しいたけ,しらたき,根みつば,生ゆば,Ｂ「ほんだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂみりん,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ酒,Ｂ水,白菜,春菊,かにのつめ,はまぐり,大正えび,きんめだい,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａねぎのみじん切り,鶏ひき肉

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ｂ水,Ｂ「味の素KK中華あじ」,絹さや,ゆでたけのこ,しいたけ,レタス,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａ酒,Ａ卵白,芝えび

材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO 健康サララ」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,調整豆乳,白ワイン,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,セロリ,にんじん,玉ねぎ,じゃがいも,あさり（殻つき）

材料：青じそのせん切り,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,ご飯,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ酒,ゆでぎんなん,しょうが,ねぎ,パプリカ（赤）,しめじ,豚ひき肉

材料：小ねぎの小口切り,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」,Ａ水,油揚げ,こんにゃく,ごぼう,里いも,しめじ,にんじん,薄力粉,玄米

材料：ブロッコリー,トマト,サニーレタス,黒こしょう,「ピュアセレクト マヨネーズ」,ゆで卵,片栗粉,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａおろしにんにく,Ａしょうがのすりおろし,鶏もも肉（皮つき）

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,小ねぎの小口切り,Ａ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ酒,Ａにんにくの薄切り,にんじん,チンゲン菜,そうめん,あさり（殻つき）

材料：紅しょうが,青じそのせん切り,ご飯,溶き卵,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）,Ａ酒,Ａみりん,Ａ減塩しょうゆ,Ａ水,さやいんげん,なす,トマト,玉ねぎ,油麩

材料：パセリのみじん切り,温かいご飯,「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ｂウスターソース,Ｂトマトケチャップ,Ｂカレー粉,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,白ワイン,Ａしょうがのみじん切り,Ａにんにくのみじん切り,にんじん,玉ねぎ,トマト,ゆでだこの足

材料：ゆずの皮のすりおろし,Ｂ「鍋キューブ」鶏だしコク醤油,Ｂ豆乳（無調整）,ミニトマト,水菜,しめじ,がんもどき,冷凍里いも,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａ水,Ａしょうが汁,Ａねぎのみじん切り,鶏ひき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａみりん,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,小松菜（ゆで）,にんじん,れんこん,しめじ,高野豆腐,片栗粉,「瀬戸のほんじお」,ぶり（切り身）

材料：片栗粉,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂうす口しょうゆ,Ａ水,Ａ酒,「ほんだし」,ねぎ,生麩,春菊,にんじん,里いも,鶏むね肉,ゆり根

材料：クレソン,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO サラダ油」,じゃがいも,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂバター,Ｂ砂糖,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ水,にんじん,Ａパセリのみじん切り,Ａレモン汁,バター,赤ワイン,牛サーロイン肉

材料：水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,「ほんだし」,しいたけ,にんじん,白菜,かき（むき身）,米

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,クレソン,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,Ｄ片栗粉,Ｄ水,バター,Ｃしょうゆ,Ｃトマトケチャップ,Ｃ白ワイン,Ｃ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｃ水,水,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ牛乳,Ｂバター,じゃがいも,さやいんげん,Ａ白ワイン,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ溶き卵,牛乳,乾燥パン粉,玉ねぎのみじん切り,合いびき肉

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO サラダ油」,レモン汁,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,しめじ,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａにんにくのみじん切り,切り餅

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,レモン,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａ酒,小松菜,長ねぎ,にんじん,大根,しいたけ,水,干ししいたけ,焼きあなご

材料：Ｂうま味調味料「味の素®」70g瓶,Ｂ「ほんだし」,Ａ合わせみそ,Ａ酒,Ａ水,島豆腐,からし菜,しいたけ,ごぼう,にんじん,大根,豚薄切り肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,「ほんだし」,水,梅干し,しょうがのせん切り,にんじん,長ねぎ,鶏手羽先

材料：小ねぎの小口切り,Ｂ「ほんだし」,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,Ｂ小ねぎの小口切り,Ｂしょうがのすりおろし,Ｂすりおろしりんご,Ａ酒,Ａ水,「ほんだし」,かき（むき身）,ベーコン,エリンギ,「瀬戸のほんじお」,白菜

材料：七味唐がらし,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうす口しょうゆ,酒,「ほんだし」,水,油揚げ,こんにゃく,長ねぎ,ブロッコリー,里いも,しいたけ,ごぼう,にんじん,大根,木綿豆腐

材料：ドライパセリ,「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,白ワイン,にんにくのみじん切り,シーフードミックス,グリーンアスパラガス,玉ねぎ,米