（13ページ目）「京菜 」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ紹興酒,こしょう,「瀬戸のほんじお」,卵,きくらげ,しょうが,ねぎ,ゆでたけのこ,エリンギ,パプリカ（赤）,水菜

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,白ワイン,赤唐がらしの輪切り,にんにくの薄切り,あさり（殻つき）,水菜

材料：いり白ごま,Ｂこしょう,Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ｂポン酢しょうゆ,ツナ水煮缶（小）,パプリカ（赤）,水菜,れんこん,ひじき,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ水,高野豆腐

材料：水,粉ゼラチン,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａレモン汁,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａプレーンヨーグルト,水菜,さやいんげん,蒸し帆立貝柱,ゆでえび

材料：麦みそ,「ほんだし いりこだし」8gスティック,水,油揚げ,しいたけ,水菜

材料：いり白ごま,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ水,ちくわ,水菜

材料：ゆでうどん,Ｃ香菜,Ｃゆずこしょう,Ｃ粗びき黒こしょう,「丸鶏がらスープ」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ水,水菜,エリンギ,白菜,ねぎのみじん切り,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａしょうゆ,鶏ひき肉

材料：トマト,水菜,キャベツのせん切り,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａおろししょうが,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ酒,Ａしょうゆ,豚ロースしょうが焼き用肉

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｂこしょう,Ｂしょうゆ,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,にんにくのみじん切り,ベーコン,水菜,エリンギ,しいたけ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ湯,スパゲッティ

材料：しょうゆ,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,水,水菜,大根,白菜,Ａ粗びき黒こしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａおろししょうが,Ａ溶き卵,Ａ木綿豆腐,Ａ合いびき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,粗びき黒こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,水菜,エリンギ,しいたけ,豚ロース薄切り肉

材料：みそ,「ほんだし」,水,油揚げ,水菜,じゃがいも

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,みそ,「ほんだし」,水,大根,えのきだけ,にんじん,水菜,牛もも薄切り肉

材料：Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」,Ｂレモン汁,牛乳,Ａみそ,Ａきな粉,Ａ「ピュアセレクト サラリア」,紫玉ねぎ,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,水菜,大根

材料：いり白ごま,小ねぎ,水菜,白菜キムチ,中華生めん,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ調整豆乳,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,豚もも肉

材料：水菜,ブラックオリーブ,ロースハム,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,枝豆,玉ねぎ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａレモン汁,玄米

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ湯,長ねぎ,水菜,絹ごし豆腐,もずく

材料：Ｂ赤唐がらし（乾）,Ｂおろしにんにく,Ｂ砂糖,Ｂナンプラー,Ｂピーナッツバター,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,ゆで卵,水菜,レタス,Ａおろしにんにく,Ａおろししょうが,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａみりん,Ａしょうゆ,鶏もも肉

材料：青じそ,きゅうり,水菜,Ａ粉寒天,Ａ水,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,牛乳,卵

材料：「Cook Do」熟成豆板醤,Ａかぼすの果汁,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａいり白ごま,Ａ「ピュアセレクト サラリア」,「ほんだし」,湯,しいたけ,にら,にんじん,ねぎ,水菜,白菜,豚もも肉

材料：大根おろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ水,Ａ片栗粉,「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋,水,水菜,しめじ,片栗粉,ぶり（切り身）

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,粉チーズ,黒こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ水,Ａ酒,Ａカットトマト缶,にんにくのみじん切り,水菜,しめじ,じゃがいも,玉ねぎ,トマト,油揚げ

材料：みそ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,水菜,ミニトマト,冷凍里いも,玉こんにゃく,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうがのすりおろし,鶏ひき肉

材料：「瀬戸のほんじお」,しょうゆ,酒,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ水,かまぼこ,水菜,するめ,干ししいたけ,ぶり,丸餅

材料：Ａ「パルスイート」,Ａ「ほんだし」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａすり白ごま,水菜,くるみ,木綿豆腐,柿

材料：Ｂ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ｂ水,Ａ片栗粉,Ａしょうがのすりおろし,Ａ玉ねぎのみじん切り,木綿豆腐,「瀬戸のほんじお」焼き塩,鶏ひき肉,長いも,しめじ,水菜,れんこん,大根,白菜

材料：焼きのり,「瀬戸のほんじお」,小梅,たらこ,たくあん,みぶ菜の漬物,米

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし 焼きあごだし」8ｇスティック,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,水菜,長ねぎ,しいたけ,えのきだけ,にんじん,白菜,木綿豆腐,鶏もも肉

材料：小ねぎの小口切り,Ａ「鍋キューブ」鶏だしコク醤油,Ａ水,水菜,えのきだけ,にんじん,大根,油揚げ,ラム肉

材料：温泉卵,「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用,しいたけ,えのきだけ,水菜,長ねぎ,白菜,豚ロースしゃぶしゃぶ肉,冷凍うどん

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ黒こしょう,Ａ粉チーズ,ミニトマト,水菜,「瀬戸のほんじお」,大根,とりハム

材料：大根おろし,Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ａ水,水菜,長ねぎ,えのきだけ,にんじん,白菜,揚げボール

材料：しょうがのせん切り,Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ａ水,水菜,玉ねぎ,にんじん,れんこん,大根,鶏もも肉

材料：「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ水,木綿豆腐,梅干し,水菜,ごぼう,大根

材料：Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａすり白ごま,「AJINOMOTO サラダ油」,ミニトマト,オクラ,青じそ,にんじん,水菜,酒,豚しゃぶしゃぶ用肉,干し稲庭うどん

材料：Ｃ小ねぎの小口切り,Ｃ大根おろし,Ｃポン酢しょうゆ,Ｂこしょう,Ｂ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>,Ｂみりん,Ｂ酒,Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>,Ａ水,絹ごし豆腐,えのきだけ,しめじ,長ねぎ,水菜,鶏もも肉

材料：水菜,練り白ごま,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ水,そうめん,ツナ缶（ノンオイル）,トマト

材料：エディブルフラワー,ハーブ,水菜,ミニトマト,「丸鶏がらスープ」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ酢,Ａ砂糖,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」,ごぼう,にんじん,れんこん,カリフラワー,大根

材料：貝割れ菜,Ａ「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋,Ａ水,水菜,大根の葉,大根,豚バラ薄切り肉

材料：Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ砂糖,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａ「丸鶏がらスープ」,水菜,木綿豆腐,柿