（161ページ目）「主菜」の人気レシピ

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材料：Ｂおろししょうが,Ｂみそ,Ｂプレーンヨーグルト,きゅうり,ねぎの青い部分,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,鶏むね肉（皮なし）

材料：粗びき黒こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ月桂樹の葉,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,ウインナーソーセージ,スナップえんどう,キャベツ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,カレールウ,「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,ホールトマト缶,ゆで卵,キャベツ,なす,玉ねぎ,にんじん,じゃがいも,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,エリンギ,玉ねぎ,なす,かぼちゃ,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,鶏手羽中

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ,Ａバター,Ａ白ワイン,Ａ水,「瀬戸のほんじお」,グリーンアスパラガス,ミニトマト,帆立貝柱（刺身）

材料：Ｂ「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ,Ｂ生クリーム,Ｂ白ワイン,Ａバター,Ａ「AJINOMOTO サラダ油」,薄力粉,エリンギ,しめじ,生ざけ

材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ水,Ａ砂糖,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ,Ａ牛乳,薄力粉,玉ねぎのみじん切り,エリンギ,まいたけ,しめじ,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,パン粉,Ａ薄力粉,Ａ水,Ａ溶き卵,ベーコン,グリーンアスパラガス,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,うずらの卵,玉ねぎ,エリンギ,豚肉

材料：ウスターソース,キャベツ,「AJINOMOTO サラダ油」,パン粉,薄力粉,卵,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ牛乳,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,バター,玉ねぎ,じゃがいも,合いびき肉

材料：Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,青じそ,にんじん,大根,キャベツ,牛もも薄切り肉

材料：とろろ昆布,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,水,絹さや,うずらの卵,揚げボール,こんにゃく,にんじん,大根,キャベツ

材料：Ａみりん,Ａ酒,Ａしょうゆ,「ほんだし」,水,さやいんげん,高野豆腐,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂこしょう,Ｂ水,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂしょうゆ,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ酒,グリーンアスパラガス,玉ねぎ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａしょうゆ,Ａ酒,豚もも薄切り肉

材料：Ａこしょう,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ砂糖,Ａ酢,Ａしょうゆ,白髪ねぎ,トマト,きゅうり,ゆでだこ

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂこしょう,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂしょうゆ,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ酒,Ｂ水,グリーンアスパラガス,玉ねぎ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａしょうゆ,Ａ酒,牛もも薄切り肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,小ねぎ,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,こしょう,「丸鶏がらスープ」,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,卵,ゆでたけのこ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ酒,鶏むね肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,白髪ねぎ,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,キャベツ,鶏もも肉

材料：香菜,レタス,Ｂにんにく,Ｂねぎの青い部分,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ砂糖,Ａ水,Ａ酒,Ａしょうゆ,豚肩ロース肉

材料：「Cook Do」棒棒鶏用,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,えのきだけ,セロリ,グリーンアスパラガス,キャベツ,豚しゃぶしゃぶ用肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,しょうゆ,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａ水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,絹さや,玉ねぎ,にんじん,じゃがいも,豚バラ薄切り肉

材料：こしょう,牛乳,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,水,スライスチーズ（溶けるタイプ）,にんじん,じゃがいも,グリーンアスパラガス,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,豚ロース薄切り肉,キャベツ

材料：小ねぎの小口切り,いり白ごま,Ａ「鍋キューブ」鶏だしコク醤油,Ａ水,水菜,しめじ,玉こんにゃく,冷凍里いも,鶏つくね

材料：ミニトマト,リーフレタス,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ｂゆで卵,「瀬戸のほんじお」焼き塩,玉ねぎのみじん切り,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａみりん,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,片栗粉,玉ねぎ,キャベツ,ほうれん草,豚ロース薄切り肉

材料：梅肉,しゅうまいの皮,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａしょうがのすりおろし,「ほんだし」,キャベツ,鶏ひき肉

材料：厚揚げ,味の素冷凍食品KK「野菜たっぷり中華丼の具」（2個入り）

材料：刻み昆布,削り節,「ピュアセレクト マヨネーズ」,お好み焼きソース,「AJINOMOTO サラダ油」,揚げ玉,「ほんだし」,紅しょうが,青ねぎ,キャベツ,白身魚のすり身

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａうま味調味料「味の素®」70g瓶,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａカレー粉,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ水,もやし,にら,にんじん,水,干ししいたけ,豚もも赤身薄切り肉,ビーフン

材料：ポン酢しょうゆ,パクチー,「AJINOMOTO サラダ油」,水,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「Cook Do 香味ペースト」,Ａしょうがのみじん切り,「瀬戸のほんじお」,小ねぎの小口切り,もやし,鶏ひき肉,餃子の皮

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,「やさしお」,酒,卵,長ねぎ,グリンピース,Ａしょうが汁,Ａ「やさしお」,Ａ片栗粉,むきえび

材料：粉ゼラチン,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ白ワイン,Ａ水,＜コンソメジュレの材料（作りやすい分量）＞,レモンのくし形切り,レタス,トマト,「瀬戸のほんじお」,豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉

材料：Ｂ湯,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,「AJINOMOTO 大豆の油」,セロリ,木綿豆腐,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「瀬戸のほんじお」,うま味調味料「味の素®」,えび

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,ミニトマト,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａレモン汁,Ａにんにく,Ａアンチョビ,Ａケイパー,Ａルッコラ,白身魚

材料：Ａ「Cook Do 香味ペースト」,Ａ水,さやえんどう,玉ねぎ,にんじん,じゃがいも,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａみそ,Ａ水,Ａしょうがのすりおろし,「パルスイート カロリーゼロ」,しょうがのせん切り,玉ねぎ,赤ピーマン,なす,豚もも薄切り肉

材料：Ａ「Cook Do 香味ペースト」,Ａ水,春雨（乾）,帆立貝柱,小ねぎ,豚薄切り肉,ごぼう,油揚げ,にんじん,白菜

材料：「ほんだし」,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａしょうが汁,Ａしょうゆ,Ａ酒,しいたけ,なす,鶏もも肉

材料：レモン,Ａ白ごま,Ａ小ねぎ,「瀬戸のほんじお」,酒,たちうお

材料：レモン汁,Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,玉ねぎ,ハーブミックス,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ粗びきこしょう,たい（刺身）,「パルスイート」,いちご

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,白菜キムチ,にんにくの薄切り,＜共通の食材＞,「Cook Do 香味ペースト」,玉ねぎ,豆苗,じゃがいも（大）,むきえび,【b】＜食欲そそる！えびじゃが香味炒め＞,黒こしょう,「丸鶏がらスープ」,溶き卵,ねぎのみじん切り,にら,豚バラ薄切り肉,ご飯,【a】＜豚ニラガーリックのスタミナチャーハン＞

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」広東式麻婆豆腐用,ねぎのみじん切り,グリーンアスパラガス,しめじ,干ししいたけ,にんじん,ゆでたけのこ,豚ひき肉,木綿豆腐