（69ページ目）「酒 ジン 」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO 健康サララ」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ「Cook Do」コチュジャン,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ砂糖,玉ねぎ,しいたけ,にんじん,ほうれん草,牛もも薄切り肉,春雨（乾）

材料：クレソン,レモンのくし形切り,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃレモン汁,Ｂ白ワイン,Ｂ水,Ｂ「クノール チキンコンソメ」,「AJINOMOTO オリーブオイル」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,赤唐がらしの輪切り,にんにくのみじん切り,しいたけ,しめじ,エリンギ,じゃがいも,Ａ白こしょう,Ａ月桂樹の葉,Ａローズマリー,Ａタイム,Ａ白ワイン,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａにんにく,鶏骨つきもも肉

材料：Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ黒こしょう,Ｂレモン汁,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ「瀬戸のほんじお」,しょうがの薄切り,ねぎ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ紹興酒,香菜,ピーナッツ,ワンタンの皮,パプリカ（赤）,セロリ,にんじん,大根,白身魚の刺身

材料：Ａ「AJINOMOTOべに花油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａはちみつ,Ａワインビネガー,クレソン,干しぶどう,りんご,にんじん

材料：Ｄ「丸鶏がらスープ」,Ｄ水,Ｄ砂糖,Ｄ紹興酒,Ｄ「Cook Do」オイスターソース,Ｄしょうゆ,Ｃにんにく,Ｃしょうが,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,片栗粉,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ紹興酒,ねぎ,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,ブロッコリー,牛もも肉

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,青じそ,冷やご飯,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａレモン汁,Ａ月桂樹の葉,Ａ赤唐がらし,Ａにんにく,Ａレモン,香菜,パプリカ（赤）,セロリ,玉ねぎ,トマト,「AJINOMOTO オリーブオイル」,シェリー酒,にんにく,豚ロース肉ソテー用

材料：サワークリーム,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａワインビネガー,砂糖,「瀬戸のほんじお」,ケイパー,月桂樹の葉,レモン,にんじん,セロリ,玉ねぎ,いわし

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａワインビネガー,Ａレモン汁,ルッコラ,紫玉ねぎ,トレビス,チコリ,レタス

材料：さやいんげん,ローズマリー,にんにく,じゃがいも,「AJINOMOTO オリーブオイル」,片栗粉,薄力粉,Ａ赤ワイン,Ａうす口しょうゆ,Ａおろししょうが,Ａおろしにんにく,こしょう,「瀬戸のほんじお」,牛もも肉

材料：Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａワインビネガー,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,じゃがいも,ゆで卵,クレソン,ミニトマト,セロリ,チコリ,レタス

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,白ワイン,小ねぎ,にんにくのみじん切り,あさり（殻つき）

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂこしょう,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ老酒,しょうが,ねぎ,グリーンアスパラガス,Ａ片栗粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ老酒,Ａ卵白,いか（胴）,帆立貝柱,えび

材料：Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KK中華あじ」,Ａ老酒,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,しょうが,ねぎ,干ししいたけ,にんじん,ゆでたけのこ,チンゲン菜

材料：ねぎ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,片栗粉,卵,Ａ老酒,Ａしょうゆ,Ａしょうが汁,鶏もも肉

材料：Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ白ワイン,Ａレモン汁,Ａパプリカ,Ａ酢,Ａおろしにんにく,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,バジルの葉,トマト,きゅうり,玉ねぎ,かつお

材料：プリーツレタス,レモン,粒マスタード,トマトケチャップ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,薄力粉,Ａしょうが汁,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏もも肉,鶏手羽元,鶏手羽先

材料：Ｂきゅうり,Ｂ玉ねぎ,Ｂトマト,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａレモン汁,Ａ白ワイン,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,「瀬戸のほんじお」,まだい

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｃ薄力粉,Ｃカレー粉,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂトマトケチャップ,Ａ酒,Ａしょうが汁,Ａしょうゆ,薄力粉,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,レタス,白髪ねぎ,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ「味の素KK中華あじ」,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂ砂糖,Ｂ赤みそ,Ａにんにくのみじん切り,Ａしょうがのみじん切り,Ａねぎのみじん切り,しいたけ,ゆでたけのこ,豚ひき肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,片栗粉,Ａしょうが汁,Ａ酒,Ａしょうゆ,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂしょうゆ,Ｂ水,片栗粉,うずらの卵の水煮,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ片栗粉,Ａねぎのみじん切り,「ほんだし」,鶏ひき肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａ「鍋キューブ」鶏だしコク醤油,Ａ水,みつば,突きこんにゃく,しいたけ,ねぎ,にんじん,大和いも,焼き豆腐,牛カルビ肉

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｂ黒こしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」焼き塩,Ｂターメリック,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ水,白ワイン,にんにくのみじん切り,グリーンアスパラガス,トマト,しめじ,ベーコン,玉ねぎ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩,いか（胴）,えび,あさり（殻つき）,米

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「Cook Do 香味ペースト」,Ａ片栗粉,Ａ水,酒,しょうがのせん切り,長ねぎ,にんじん,木綿豆腐,あさり（殻つき）

材料：レモンの輪切り,「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａレモン汁,Ａ白ワイン,Ａ水,Ａ赤唐がらしのみじん切り,Ａレモンの輪切り,トマト,つぶしたにんにく,パセリ,あさり,ブラックタイガー

材料：チンゲン菜,Ａこしょう,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「やさしお」,Ａ片栗粉,Ａ「パルスイート」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａしょうが汁,Ａ紹興酒,Ａしょうゆ,Ａ水,Ａ溶き卵,ねぎのみじん切り,しらす干し,干ししいたけ,にら,豚ひき肉,餃子の皮

材料：ゆずの皮のすりおろし,Ｂ「鍋キューブ」鶏だしコク醤油,Ｂ豆乳（無調整）,ミニトマト,水菜,しめじ,がんもどき,冷凍里いも,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａ水,Ａしょうが汁,Ａねぎのみじん切り,鶏ひき肉

材料：バター,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,白ワイン,にんにくのみじん切り,ブロッコリー,にんじん,ピーマン,マッシュルーム,ベーコン,玉ねぎ,シーフードミックス,水,米

材料：セルフィーユ,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂバター（食塩不使用）,Ｂしょうがのすりおろし,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,Ａみりん,にんにく,玉ねぎ,ししとうがらし,エリンギ,まこもだけ,なす,牛ステーキ用肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂうす口しょうゆ,Ａ「ほんだし」8gスティック,Ａ酒,Ａ水,木綿豆腐,しいたけ,にんじん,大根,鶏もも肉

材料：Ｂ「お塩控えめの･ほんだし」,Ｂ「やさしお」,Ｂ酒,Ａ昆布,Ａ水,長ねぎ,木綿豆腐,にんじん,大根,たら

材料：Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ「クノール」中華スープ,Ａ「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａねぎ,にんじん,えのきだけ,しめじ,しいたけ,水,もち米,米

材料：「AJINOMOTO 健康サララ」,「瀬戸のほんじお」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,Ｂ酒,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ水,しょうがのみじん切り,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏むね肉,ねぎ,にんじん,ゆで枝豆（さやから出したもの）,ゆでたけのこ,塩くらげ

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａこしょう,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａしょうが汁,Ａにんにくのすりおろし,Ａみそ,Ａねぎのみじん切り,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉

材料：パセリのみじん切り,ロースハム,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,エバミルク,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,白菜

材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO 健康サララ」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,調整豆乳,白ワイン,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,セロリ,にんじん,玉ねぎ,じゃがいも,あさり（殻つき）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａしょうゆ,Ａ酒,梅干し,かぶの葉,れんこん,ぶり

材料：にら,Ｄこしょう,Ｄ「瀬戸のほんじお」,Ｄ水,餃子の皮,Ｃおろしにんにく,Ｃおろししょうが,Ｃねぎ,「丸鶏がらスープ」,Ｂこしょう,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,豚ひき肉,「瀬戸のほんじお」,キャベツ

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａワインビネガー,Ａ水,Ａローリエ,Ａ粒黒こしょう,Ａ赤唐がらし,「パルスイート カロリーゼロ」,大根,セロリ,にんじん,しめじ,しいたけ

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前,片栗粉,Ｃ冷水,Ｃ天ぷら粉,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ片栗粉,Ｂしょうがのみじん切り,Ｂねぎのみじん切り,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ溶き卵,豚ひき肉,チンゲン菜,なす