（131ページ目）「主菜」の人気レシピ

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材料：ポン酢しょうゆ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａみりん,Ａ酒,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,春雨,水菜,小ねぎ,えのきだけ,にんじん,大根

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,針しょうが,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,Ａ水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,グリーンアスパラガス,えび

材料：糸みつば,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａ水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,ミニトマト,玉ねぎ,あさり（殻つき）,さば

材料：うす口しょうゆ,酒,「ほんだし」,水,絹さや,しょうがの薄切り,れんこん,大根,甘塩ざけ

材料：パセリのみじん切り,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａレモン汁,Ａトマトペースト,Ａ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,Ａプレーンヨーグルト,トマト,レタス,りんご,帆立貝柱,芝えび

材料：Ａしょうがのすりおろし,Ａレモン汁,Ａしょうゆ,Ａ大根おろし,「Cook Do」熟成豆板醤,「パルスイート カロリーゼロ」,「ほんだし」,パプリカ（赤）,にんじん,きゅうり,牛ももかたまり肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,粗びき黒こしょう,Ｂ砂糖,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,「Cook Do」オイスターソース,にんにくのみじん切り,もやし,ねぎ,パプリカ（黄）,片栗粉,Ａ水,Ａ酒,Ａしょうゆ,うま味調味料「味の素®」,牛肉（赤身）

材料：すり白ごま,水,「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ信州みそ,Ａ水,さやいんげん,豚肩ロース薄切り肉,里いも

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ黒酢,Ａいり白ごま,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,Ａ小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「丸鶏がらスープ」,片栗粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,さんま

材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO サラダ油」,バター,Ａ「ほんだし いりこだし」,Ａ練りがらし,Ａしょうゆ,Ａ酒,丸天,しめじ,長いも

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,すり白ごま,Ａみりん,Ａ酒,砂糖,「ほんだし いりこだし」,みそ,大根の葉,大根,ツナ油漬缶

材料：Ａ砂糖,Ａ酒,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,「ほんだし いりこだし」,卵,冷凍グリンピース,にんじん,ゆでたけのこ,高野豆腐

材料：すだち,Ｂ一味唐がらし,Ｂ大根おろし,Ａ酒,Ａ水,「ほんだし こんぶだし」,絹ごし豆腐,しめじ,しいたけ,「瀬戸のほんじお」,生ざけ（切り身）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前,長ねぎ,片栗粉,無頭えび

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,長ねぎ,ピーマン,キャベツ,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ミニトマト,サラダ菜ミックス,レタス,パン粉,溶き卵,薄力粉,水溶き小麦粉,Ａ粗びき黒こしょう,Ａカレー粉,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,「瀬戸のほんじお」,にんじん,キャベツ,豚しょうが焼き用肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,しょうゆ,小ねぎの小口切り,大根おろし,青じそ,「ほんだし」,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,ねぎのみじん切り,牛乳,おから,鶏ひき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ水,しょうがの薄切り,にんにくの薄切り,ミニトマト,ピーマン,パプリカ（黄）,キャベツ,うなぎのかば焼き

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,水菜,パン粉,溶き卵,薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,玉ねぎのみじん切り,じゃがいも,うなぎのかば焼き

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａカレー粉,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ水,しょうがの薄切り,ミニトマト,エリンギ,玉ねぎ,長いも,オクラ,豚バラ薄切り肉

材料：一味唐がらし,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａみそ,Ａねぎの小口切り,厚揚げ

材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO オリーブオイル」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,オレガノ,にんにく,完熟トマト,鶏もも肉

材料：Ａ七味唐がらし,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ米酢,Ａ酒,Ａ水,エリンギ,かぼちゃ,グリーンアスパラガス,帆立貝柱

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ三温糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,ししとうがらし,じゃがいも,鶏手羽肉

材料：バゲット,しょうゆ,Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｂにんにくの薄切り,ブロッコリー,ミニトマト,長ねぎ,Ａカレー粉,Ａ「ほんだし」,さば水煮缶

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,ねぎのみじん切り,「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前,しめじ,豚ひき肉,じゃがいも

材料：ブロッコリー（ゆでたもの）,粉ふきいも,「スチーミー」鶏ときのこのデミグラス煮込み用,しめじ,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,トマトケチャップ,カレー粉,薄力粉,「瀬戸のほんじお」,なす,玉ねぎ,さば

材料：しょうが,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,牛乳,白菜,帆立貝柱

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「瀬戸のほんじお」,じゃがいも,スナップえんどう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ「AJINOMOTO サラダ油」,Ｃ砂糖,にんじん,卵,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂウスターソース,Ｂトマトケチャップ,赤ワイン,Ａナツメグ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ溶き卵,牛乳,パン粉,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,バター,玉ねぎ,合いびき肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前,長ねぎ,グリーンアスパラガス,かじき

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,ねぎ,グリーンアスパラガス,Ｂ水,Ｂみりん,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ「ほんだし」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａ溶き卵,木綿豆腐,合いびき肉

材料：Ａ粉チーズ,Ａ牛乳,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,ベビーリーフ,ソーセージ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,かぼちゃ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」極（プレミアム）麻辣回鍋肉用,長ねぎ,玉ねぎ,豚バラ薄切り肉

材料：香菜,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｃ水,Ｃ薄力粉,春巻の皮,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ水,「Cook Do」熟成豆板醤,ねぎのみじん切り,にんにくのみじん切り,しょうがのみじん切り,ピーマン,もやし,豚ひき肉

材料：パセリのみじん切り,こしょう,「瀬戸のほんじお」,生クリーム,「AJINOMOTO 大豆の油」,バター,Ａ湯,Ａ赤ワイン,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,デミグラスソース,にんにくのみじん切り,しいたけ,しめじ,エリンギ,玉ねぎ,牛もも赤身肉

材料：青じそ,「AJINOMOTO 大豆の油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,薄力粉,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａみそ,しらたき,豚もも薄切り肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前,ねぎ,さやいんげん,Ａ「AJINOMOTO 健康サララ」,Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩,Ａこしょう,Ａ酒,Ａ片栗粉,えび,木綿豆腐

材料：小ねぎの小口切り,もやし,「Cook Do 香味ペースト」,生ざけ（切り身）

材料：Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,みりん,「ほんだし」,水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａ卵,Ａしょうが汁,Ａ鶏ひき肉,キャベツ,新じゃがいも