（133ページ目）「主菜」の人気レシピ

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材料：Ａ酒,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,水,みそ,しらたき,焼き豆腐,白菜,長ねぎ,春菊,にんじん,えのきだけ,しいたけ,あんきも,あんこう

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ水,長ねぎ,せり,油揚げ,糸こんにゃく,まいたけ,ごぼう,鶏レバー,鶏砂肝,鶏もも肉,水,米

材料：いくら,バター,Ｂ酒,Ｂみりん,Ｂみそ,Ｂ「ほんだし」,玉ねぎ,キャベツ,長ねぎ,春菊,しいたけ,しらたき,木綿豆腐,Ａ酒,Ａ水,昆布,さけのアラ,さけ

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｂ「クノール スープ」コーンクリーム,Ｂ牛乳,Ｂ水,ブロッコリー,じゃがいも,にんじん,玉ねぎ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉（皮つき）

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,「クノール カップスープ」コーンクリーム,水,ブロッコリー,にんじん,じゃがいも,玉ねぎ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉（皮なし）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「瀬戸のほんじお」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,みりん,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,「パルスイート」,エリンギ,Ａ「ほんだし」,Ａしょうが汁,Ａ酒,鶏もも肉

材料：みりん,しょうゆ,「パルスイート」,酒,水,「ほんだし」,大根,ぶり（切り身）

材料：「ほんだし」,「パルスイート」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,ねぎ,きんめだい（切り身）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ酢,Ａ「パルスイート」,Ａしょうゆ,Ａトマトケチャップ,Ａ酒,Ａ水,玉ねぎ,ピーマン,パプリカ（赤）,ゆでたけのこ,豚もも薄切り肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,水溶き片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａにんにくのみじん切り,「パルスイート」,赤ピーマン,ピーマン,ゆでたけのこ,牛もも薄切り肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,青じそ,大根おろし,「瀬戸のほんじお」,水,「ほんだし」,「パルスイート カロリーゼロ」,卵

材料：白髪ねぎ,もやし,キャベツ,Ａしょうが汁,Ａ砂糖,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａしょうがの薄切り,Ａねぎの青い部分,豚肩ロースかたまり肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,小ねぎ,Ｂ水,Ｂ「Cook Do」八宝菜用,にんじん,しめじ,白菜,薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,生ざけ

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,水溶き片栗粉,Ｂこしょう,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,「Cook Do」オイスターソース,「丸鶏がらスープ」,水,「Cook Do」熟成豆板醤,絹さや,しょうがの薄切り,ねぎ,うずらの卵,里いも,Ａこしょう,Ａ酒,Ａしょうゆ,豚バラかたまり肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,卵,にんじん,にら,もやし,キャベツ

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前,ねぎのみじん切り,ピーマン,トマト,なす,豚ひき肉

材料：練りがらし,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,結び昆布,牛スジ肉,卵,焼きちくわ,ごぼう巻き,がんもどき,結びしらたき,大根

材料：Ｂ砂糖,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ａ酒,Ａ水,「毎日カルシウム･ほんだし」,大根の葉,大根,鶏手羽先

材料：ミニトマト,グリーンカール,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,Ｂウスターソース,Ｂはちみつ,Ｂトマトケチャップ,Ｂ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,Ｂパイナップルジュース,Ｂしょうがのすりおろし,Ｂにんにくのすりおろし,Ｂ玉ねぎ,水,Ａしょうがの皮,Ａねぎの青い部分,スペアリブ

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,水溶き片栗粉,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,Ｂ水,Ｂバルサミコ酢,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,さやいんげん,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,トマト,片栗粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,あじ三枚おろし

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ黒酢,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,薄力粉,水,「ほんだし」,そら豆,グリーンアスパラガス,うど,豚ロース薄切り肉

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酢,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａレモン汁,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,いり白ごま,貝割れ菜,水菜,大根,にんにくの薄切り,粒黒こしょう,まぐろ

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,「瀬戸のほんじお」,かぼちゃ,エリンギ,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ片栗粉,Ａカレー粉,Ａ溶き卵,パプリカ（赤）,玉ねぎ,鶏ひき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用,玉ねぎ,キャベツ,片栗粉,銀ざけ

材料：トマト,「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａ粉チーズ,Ａアーモンド,Ａにんにく,「瀬戸のほんじお」,小松菜,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,水,鶏むね肉

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａナツメグ,Ａこしょう,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ生クリーム,グリュイエールチーズ,卵,玉ねぎ,ロースハム,ほうれん草

材料：青のり,Ａしょうが汁,Ａ片栗粉,Ａしょうゆ,Ａ酒,「ピュアセレクト マヨネーズ」,しょうゆ,「AJINOMOTO 大豆の油」,長いも,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,豚もも赤身かたまり肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ミニトマト,ピザ用チーズ,＜共通の食材＞,「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前,たけのこの水煮,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,ピーマン,片栗粉,豚こま切れ肉,【ｂ】＜パプリカと豚肉の彩り青椒肉絲＞,小ねぎの小口切り,バター,もやし,にんじん,小松菜,キャベツ,Ａ粗びき黒こしょう,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>,Ａ酒,豚しゃぶしゃぶ用肉,【ａ】＜たっぷり野菜とお肉の蒸ししゃぶ＞

材料：粉ざんしょう,ミニグリーンアスパラガス,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ砂糖,白みそ,うま味調味料「味の素®」,「瀬戸のほんじお」,豚肩ロース肉

材料：絹さや（ゆでたもの）,「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用,水,大根,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,貝割れ菜,サンチュ,Ｂレモン汁,Ｂ「Cook Do」コチュジャン,Ｂ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,アボカド,Ａ粗びき黒こしょう,Ａ「丸鶏がらスープ」,牛カルビ肉

材料：溶きがらし,ほうれん草,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａしょうが,Ａ「ほんだし」,Ａざらめ,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,おから,豚三枚肉

材料：Ｂ酢,Ｂしょうがのすりおろし,「AJINOMOTO 大豆の油」,酒,ねぎ,「瀬戸のほんじお」焼き塩,Ａ酒,Ａ「ほんだし こんぶだし」,ぶり

材料：ベビーリーフ,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,酒,Ａこしょう,Ａ「丸鶏がらスープ」,しょうがのすりおろし,緑茶（茶葉）,長いも,ねぎ,豚ひき肉

材料：Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ水,ピーマン,にんじん,玉ねぎ,片栗粉,鶏ささ身

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂ砂糖,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂしょうゆ,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ水,しめじ,まいたけ,エリンギ,水,Ａこしょう,Ａしょうゆ,Ａしょうがのすりおろし,Ａ酒,Ａ「丸鶏がらスープ」,にら,キャベツ,餃子の皮,豚ひき肉

材料：レモン汁,Ｂチャービル,Ｂリーフレタス,Ｂパプリカ（赤）,「AJINOMOTO オリーブオイル」,溶き卵,ドライハーブ,パン粉,マスタード,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,牛もも肉

材料：Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ蒸し汁,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ酢,Ａしょうゆ,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａみそ,Ａねぎのみじん切り,酒,ねぎの青い部分,「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉,じゃがいも

材料：糸唐がらし,「AJINOMOTO サラダ油」,薄力粉,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ砂糖,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,Ｂしょうがのすりおろし,Ｂねぎのみじん切り,もやし,大根の葉,大根,にんじん,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ酢,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ牛乳,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,にんじん,新じゃがいも,春キャベツ,新玉ねぎ,合いびき肉,卵