（143ページ目）「主菜」の人気レシピ

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材料：「瀬戸のほんじお」,Ａみりん,Ａ砂糖,Ａ八丁みそ,Ａねぎのみじん切り,Ａ水,「ほんだし こんぶだし」,ねぎ,ぶり

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ砂糖,Ａ「瀬戸のほんじお」,湯,「ほんだし」,はんぺん,卵

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ぎんなん,練りわさび,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂしょうゆ,Ｂ水,「ほんだし」,クレソン,にんじん,大根,こしょう,「瀬戸のほんじお」,にんにく,Ａ赤ワイン,Ａにんにくの薄切り,Ａセロリ,Ａにんじん,Ａ玉ねぎ,牛ももかたまり肉

材料：削り節,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ水,「ほんだし」,Ａ「ほんだし」,Ａ水,数の子

材料：バター,こしょう,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,水,エリンギ,まいたけ,にんじん,ブロッコリー,「AJINOMOTO サラダ油」,スライスチーズ,Ｂトマトケチャップ,Ｂ中濃ソース,卵,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,牛乳,乾燥パン粉,玉ねぎ,合いびき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,クレソン,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,Ｄ片栗粉,Ｄ水,バター,Ｃしょうゆ,Ｃトマトケチャップ,Ｃ白ワイン,Ｃ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｃ水,水,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ牛乳,Ｂバター,じゃがいも,さやいんげん,Ａ白ワイン,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ溶き卵,牛乳,乾燥パン粉,玉ねぎのみじん切り,合いびき肉

材料：Ｃ水,Ｃしょうゆ,Ｃゆずのしぼり汁,Ｃ「ほんだし」,Ｂ溶きがらし,Ｂうす口しょうゆ,「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,「ほんだし」,水,セロリ,かぶ,れんこん,ごぼう,にんじん,玉ねぎ,「瀬戸のほんじお」,牛肩ロース肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,レモン,ミントの葉,ワンタンの皮,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａしょうが,Ａねぎ,「丸鶏がらスープ」,れんこん,豚ひき肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂこしょう,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,「ほんだし」,Ａ酒,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,玉ねぎ,赤ピーマン,茎にんにく,牛乳,鶏レバー

材料：Ａしょうが,Ａしょうゆ,Ａみりん,「ほんだし」,水,貝割れ菜,梅干し,みつば,ねぎ,しめじ,かれい（切り身）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｄ片栗粉,Ｄ水,Ｃ砂糖,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃ「Cook Do」オイスターソース,Ｃ酒,Ｂしょうがのみじん切り,Ｂねぎ,きくらげ,にんじん,春菊,Ａ黒こしょう,Ａしょうゆ,Ａ片栗粉,Ａ酒,牛もも薄切り肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,「味の素KK中華あじ」,水,酒,鶏ささ身,しょうがの薄切り,ねぎ,しいたけ,にんじん,ゆでたけのこ,チンゲン菜

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,しょうがのせん切り,水,Ａ片栗粉,Ａしょうが汁,Ａにんじんのみじん切り,Ａ豚ひき肉,「味の素KK中華あじ」,しいたけ,大根の葉,大根

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,絹ごし豆腐,ゆで卵,かに風味かまぼこ,ブロッコリー,キャベツ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,小ねぎの小口切り,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,Ｂうま味調味料「味の素®」70g瓶,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂ水,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do」甜麺醤,ねぎのみじん切り,にんじん,れんこん,ごぼう,豚ひき肉

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO サラダ油」,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,水,「Cook Do」四川式麻婆豆腐用,ねぎのみじん切り,にんじん,れんこん,ごぼう,豚ひき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,パセリ,ミニトマト,キャベツのせん切り,乾燥パン粉,溶き卵,薄力粉,Ａこしょう,Ａうま味調味料「味の素®」70g瓶,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,玉ねぎ,ツナ缶,冷凍里いも

材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO サラダ油」,「瀬戸のほんじお」,ピザ用チーズ,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ牛乳,Ａホワイトソース缶,じゃがいも,ねぎ,甘塩ざけ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,小ねぎの小口切り,バター,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａみそ,Ａ水,キャベツ,にんじん,じゃがいも,ねぎ,「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉

材料：バター,こしょう,Ａシチューの素,Ａ牛乳,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,水,ブロッコリー,にんじん,玉ねぎ,じゃがいも,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,水溶き片栗粉,Ｂこしょう,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,「Cook Do」オイスターソース,「丸鶏がらスープ」,水,「Cook Do」熟成豆板醤,絹さや,しょうがの薄切り,ねぎ,うずらの卵,里いも,Ａこしょう,Ａ酒,Ａしょうゆ,豚バラかたまり肉

材料：しょうゆ,青じそ,大根おろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ水,「毎日カルシウム･ほんだし」,卵

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「丸鶏がらスープ」,キャベツ,しめじ,にんじん,玉ねぎ,Ａ酒,Ａみりん,Ａ「Cook Do」コチュジャン,Ａしょうゆ,Ａおろししょうが,Ａおろしにんにく,Ａねぎのみじん切り,鶏もも肉

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,調整豆乳,Ｂ水,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,「ピュアセレクト サラリア」,しめじ,にんじん,れんこん,里いも,Ａ薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,生ざけ

材料：小ねぎの小口切り,Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ａ水,エリンギ,えび,絹ごし豆腐

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,「鍋キューブ」うま辛キムチ,にんにくのみじん切り,ホールトマト缶,玉ねぎ,ゆでだこ

材料：ゆずの皮,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａ「ほんだし」,鶏ささ身のひき肉,かぶ

材料：「AJINOMOTO 健康サララ」,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａ水,Ａ酒,Ａみそ,ねぎ,エリンギ,ラム薄切り肉

材料：いり白ごま,「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Doきょうの大皿」豚バラピーマン用,にんにくのみじん切り,にんじん,さやいんげん,ごぼう,鶏もも肉

材料：ミニトマト,グリーンリーフ,いり白ごま,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「ほんだし」,Ｂ砂糖,Ｂしょうゆ,Ｂ酢,Ｂみりん,片栗粉,Ａしょうがのすりおろし,Ａにんにくのすりおろし,Ａ酒,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,卵,玉ねぎ,厚揚げ,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏むね肉

材料：レタス,「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do 香味ペースト」,バター（食塩不使用）,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」干焼蝦仁用2人前,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,玉ねぎ,さば水煮缶

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,長ねぎ,赤ピーマン,ピーマン,キャベツ,片栗粉,えび

材料：シュレッドチーズ,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「鍋キューブ」うま辛キムチ,Ａ水,ホールトマト缶,ブロッコリー,じゃがいも,ウインナーソーセージ

材料：ゆずこしょう,粉ゼラチン,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ水,＜「ほんだし」ジュレの材料（作りやすい分量）＞,白髪ねぎ,サラダ菜,トマト,青じそ,帆立貝柱（刺身）,いか（刺身）,白身魚の刺身

材料：絹さや,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「ほんだし」,Ａ「パルスイート」,Ａしょうゆ,Ａ水,にんじん,玉ねぎ,じゃがいも,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ａ水,「Cook Do」熟成豆板醤,パプリカ（赤）,玉ねぎ,にら,片栗粉,酒,豚肩ロース薄切り肉

材料：ミニトマト,「AJINOMOTO 大豆の油」,パン粉,溶き卵,薄力粉,「ピュアセレクト マヨネーズ」,梅干し,青じそ,「瀬戸のほんじお」,いわし

材料：こしょう,牛乳,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,水,スライスチーズ（溶けるタイプ）,にんじん,じゃがいも,グリーンアスパラガス,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,豚ロース薄切り肉,キャベツ