（38ページ目）「ジン 酒 」の人気レシピ

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材料：あさつき,くこの実,溶き卵,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ紹興酒,あさり（殻つき）,うま味調味料「味の素®」,Ａ水,Ａしょうが,Ａねぎ,Ａ豚ひき肉,Ａ鶏ひき肉

材料：みょうが,長いも,オクラ,絹ごし豆腐,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ紹興酒,Ａしょうゆ,Ａシナモンスティック,Ａ八角,Ａ実ざんしょう,Ａしょうが,Ａにんにく,Ａねぎ,卵

材料：Ｆ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｆ水溶き片栗粉,Ｅうま味調味料「味の素®」,Ｅペッパーソース,Ｅトマトケチャップ,Ｅ砂糖,Ｅしょうゆ,Ｅ紹興酒,Ｄ赤唐がらし（乾）,Ｄしょうがのみじん切り,Ｄにんにくのみじん切り,Ｄねぎのみじん切り,Ｄ香油,Ｃ「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｃうま味調味料「味の素®」,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ紹興酒,にんにく,バター,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ湯,ヤングコーン,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,ピーマン,帆立貝柱,じゃがいも

材料：水溶き片栗粉,うま味調味料「味の素®」,Ｄこしょう,Ｄ「Cook Do」オイスターソース,Ｄ「瀬戸のほんじお」,Ｄ湯,Ｄ「丸鶏がらスープ」,Ｄ紹興酒,干し貝柱,ねぎ油,Ｃうま味調味料「味の素®」,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂさつまいも,Ｂじゃがいも,Ｂにんじん,Ａグリーンアスパラガス,Ａヤングコーン,Ａブロッコリー,Ａカリフラワー,Ａしいたけ,Ａしめじ,Ａモロッコいんげん

材料：Ｃうま味調味料「味の素®」,Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃ湯,Ｃ「Cook Do」オイスターソース,Ｃしょうゆ,Ｂ「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,みょうが,水,米,ズッキーニ,ゴーヤ,にんじん,モロッコいんげん,ゆで枝豆（さやから出したもの）,ゆでそら豆,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ紹興酒,Ａしょうゆ,Ａシナモン,Ａ八角,Ａ実ざんしょう,Ａしょうが,Ａにんにく,Ａねぎ,豚バラかたまり肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂにんにくのみじん切り,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酢,Ｂマスタード,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ紹興酒,Ａ水,セロリ,グリーンアスパラガス,帆立貝柱

材料：香菜,Ｂ香油,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ砂糖,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,Ｂ粉ざんしょう,Ｂしょうが,Ｂねぎ,Ａ香油,Ａ実ざんしょう,Ａしょうが,Ａねぎ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ紹興酒,Ａ水,いか（胴）,生だこの足

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「味の素KK干し貝柱スープ」,Ｂ酒,Ｂ水,しょうがの薄切り,ゆでたけのこ,スナップえんどう,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,帆立貝柱

材料：しょうが汁,片栗粉,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂ酒,Ｂ水,「ほんだし」,高野豆腐,菜の花,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,えび

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,水溶き片栗粉,Ｃこしょう,Ｃうま味調味料「味の素®」,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ酒,Ｃ水,「味の素KK中華あじ」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ片栗粉,むきえび（小）,Ａしょうが汁,Ａ酒,豚薄切り肉,しょうが,絹さや,ゆでたけのこ,しいたけ,ねぎ,にんじん,白菜

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａ砂糖,水,絹さや,にんじん,里いも,鶏もも肉

材料：ミントの葉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ玉ねぎのみじん切り,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａワインビネガー,Ａミントの葉,セミドライソーセージ,エリンギ,なす

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａにんにくのすりおろし,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａみそ,「Cook Do」熟成豆板醤,「ほんだし」,水,ねぎのみじん切り,豚ひき肉,大根

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,絹さや,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,「ほんだし」,にんじん,玉ねぎ,牛こま切れ肉,おから

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ミニトマト,ベビーリーフ,酒,しょうゆ,こしょう,「ほんだし」,鶏ひき肉,玉ねぎ,にんじん,にら,木綿豆腐

材料：Ｃ水,Ｃ片栗粉,バター,Ｂ水,Ｂ酒,Ａ「AJINOMOTO サラダ油」,Ａしょうがのみじん切り,Ａたらこ,卵白,「AJINOMOTO サラダ油」,「丸鶏がらスープ」,ブロッコリー

材料：黒酢,しょうがのせん切り,白菜,Ａしょうゆ,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ酒,Ａしょうがのすりおろし,豚ひき肉,れんこん,もち米

材料：ゆずの皮,「AJINOMOTO オリーブオイル」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,スパゲッティのゆで汁,バター,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,白ワイン,玉ねぎのみじん切り,にんにくのみじん切り,あさり（殻つき）,春菊,スパゲッティ

材料：しょうゆ,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａねぎのみじん切り,Ａしょうがのみじん切り,キャベツ,道明寺粉,豚ひき肉,さつまいも

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,「瀬戸のほんじお」,クレソン,フランスパン,フェットチーネ,Ａ黒こしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,トマトケチャップ,「ピュアセレクト マヨネーズ」,ローリエ,カットトマト缶,白ワイン,にんにくのみじん切り,玉ねぎ,いか（胴）

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,さやいんげん,しょうがの薄切り,ねぎ,さつまいも,干ししいたけ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａ酒,豚もも肉

材料：いり白ごま,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ赤唐がらしの輪切り,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,「丸鶏がらスープ」,きくらげ（乾）,さやいんげん,にんじん,ごぼう,牛こま切れ肉

材料：パセリのみじん切り,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂ水,ホールトマト缶,玉ねぎ,Ａ水,Ａ白ワイン,米,あさり（殻つき）

材料：「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａドライバジル,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ白ワイン,Ａ水,Ａしょうがのみじん切り,Ａにんにくのみじん切り,Ａ玉ねぎのみじん切り,鶏もも肉

材料：クレソン,Ｂ七味唐がらし,Ｂいりごま,あさつき,しめじ,Ａしょうが汁,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａみそ,Ａ卵,豚ひき肉

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａタイム,Ａサフラン,Ａ「ほんだし」,Ａ水,白ワイン,にんにくのみじん切り,セロリのみじん切り,にんじんのみじん切り,玉ねぎのみじん切り,トマト,じゃがいも,あさり,たら（切り身）,えび

材料：あさつき,大根おろし,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ水,Ｂレモン汁,Ａ「ほんだし」,Ａうす口しょうゆ,Ａ酒,Ａ水,ほうれん草,白菜,しいたけ,にんじん,絹ごし豆腐,かき（むき身）

材料：絹さや,しょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ水,干ししいたけ,にんじん,ごぼう,こんにゃく,れんこん,里いも,鶏もも肉

材料：青じそのせん切り,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,「ほんだし」,しょうが,しいたけ,ごぼう,にんじん,「瀬戸のほんじお」,さんま,米

材料：いり白ごま,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,さやいんげん,油揚げ,にんじん,突きこんにゃく,ごぼう

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「ほんだし」,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ水,しょうがの薄切り,長ねぎ,豚バラ肉,チンゲン菜,さつまいも

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前,ねぎ,にんじん,玉ねぎ,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,白身魚（切り身）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「瀬戸のほんじお」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,みりん,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,「パルスイート」,エリンギ,Ａ「ほんだし」,Ａしょうが汁,Ａ酒,鶏もも肉

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａ酢,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,おろししょうが,大根おろし,さやいんげん,冷凍ハンバーグ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,「ほんだし」,水,梅干し,しょうがのせん切り,にんじん,長ねぎ,鶏手羽先

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO サラダ油」,レモン汁,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,しめじ,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａにんにくのみじん切り,切り餅

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,パセリのみじん切り,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「パルスイート カロリーゼロ」,ローリエ,白ワイン,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,カットトマト缶（食塩無添加）,にんにく,玉ねぎ,ベーコン,白いんげん豆の水煮,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,鶏骨つき肉ぶつ切り

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｃ片栗粉,Ｃ水,生クリーム,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「味の素KK中華あじ」,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂ水,Ａ「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,しょうがの薄切り,帆立貝柱の水煮缶,しめじ,白菜

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし 焼きあごだし」8ｇスティック,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,大根,にんじん,紅かまぼこ,小松菜,鶏もも肉,餅

材料：パセリ,レモンのくし形切り,ミニトマト,キャベツ,「AJINOMOTO サラダ油」,片栗粉,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａしょうがのすりおろし,Ａにんにくのすりおろし,「丸鶏がらスープ」,かつお