調理時間
30分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 428 kcal
- ・たんぱく質 23 g
- ・塩分 3.7 g
- ・野菜摂取量 64 g
つくり方
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2
フライパンに油大さじ１を熱し、水気をよくきった（１）のごぼうを１分ほど炒めて
取り出す。 -
3
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のさばを入れ、両面をじっくり焼きつける。
さばがカリッとしたらＡを加え、さばを脇に寄せて、（２）のごぼうを戻し入れる。 -
4
（１）のにんじん・みつばを加えて、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
レシピ提供：味の素㈱
さば
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にんじん
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