つくり方
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1
牛肉は食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。 -
2
鍋に分量の水を入れて沸かし、(1)の牛肉を加える。火が通ったらAで味を調える。 -
3
器にゆでたうどんを盛り、(1)のミニトマトをのせ、(2)のスープを注ぎ、レモン・
粗く切ったミント・香菜をのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー344 kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質24.6 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く