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卵とケシの実のサラダ

卵とケシの実のサラダ(卵+紫玉ねぎを使ったレシピ)

20 分

(時間外を除く)

卵や紫玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

20 分

(時間外を除く)

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

卵: 2個
セロリ: 1/2本
紫玉ねぎ: 1/4個分
けしの実: 小さじ1
ケイパー: 小さじ1
サワークリーム: 大さじ1・1/2
「ピュアセレクトマヨネーズ」: 大さじ1・1/2
パプリカ: 少々
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
パプリカ: 少々
クラッカー: 4枚

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
卵は固ゆでにし、冷ましてから皮をむき、さいの目切りにする。
セロリ・紫玉ねぎは小さめのさいの目切りする。けしの実はフライパンで軽く煎る。
2
Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
3
（１）のゆで卵・セロリ・紫玉ねぎ・けしの実、ケイパー、（２）のドレッシングを
混ぜ合わせる。塩・こしょうで味を調える。
4
約３０分なじませ（時間外）、器に盛り、パプリカをふる。クラッカーを添える。
＊お好みでドレッシングの酸味を足したい時は、ケイパーの瓶に入っている漬け汁で
　調整するのがおすすめです。

栄養情報（1人分）

・エネルギー255 kcal
・塩分1 g
・たんぱく質9.2 g
・野菜摂取量※41 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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