レシピ大百科

簡単野菜スープ

簡単野菜スープ(粗びきウインナーソーセージ+レタスを使ったレシピ)

粗びきウインナーソーセージやレタスを使った人気の汁物レシピです。

15分

材料（3人分）

レシピ提供：味の素KK
粗びきウインナーソーセージ・1袋
110g
レタス
3枚（105g）
じゃがいも
1個（70g）
にんじん
1/3本（50g）
水
2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
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つくり方

  1. 1

    ソーセージは斜め半分に切り、レタスはひと口大にちぎる。
    じゃがいも、にんじんは３ｍｍ幅の半月切りにする。
    簡単野菜スープの作り方_0_1

  2. 2

    鍋に水、「コンソメ」、（１）のソーセージ・レタス・じゃがいも・にんじんを入れて
    火にかけ、煮立ったら５分煮る。塩・こしょうで味を調える。
    簡単野菜スープの作り方_1_1 簡単野菜スープの作り方_1_2
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー148 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質5.6 g
  • ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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