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白菜と春雨のピリ辛煮

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15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 111 kcal
  • ・たんぱく質 1.2 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 102 g

材料（2人分）

白菜 　 ( 他レシピ )
2枚（200g）
春雨（乾） 　 ( 他レシピ )
40g
にんにくのみじん切り
1/2片分（4g）
Ａ水
1カップ
Ａ「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/3
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにする。春雨はぬるま湯でもどし（時間外）、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋にごま油、にんにくを入れてに火にかけ、香りがたったら、
    （１）の白菜、Ａを加えてフタをし、３～４分煮る。

  3. 3

    白菜がやわらかくなったら、春雨を加えてほぐし、ひと煮立ちしたら、
    「熟成豆板醤」を加える。
レシピ制作：味の素㈱
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