（132ページ目）「主菜」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO サラダ油」,すり白ごま,Ａみりん,Ａ酒,砂糖,「ほんだし いりこだし」,みそ,大根の葉,大根,ツナ油漬缶

材料：Ａ砂糖,Ａ酒,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,「ほんだし いりこだし」,卵,冷凍グリンピース,にんじん,ゆでたけのこ,高野豆腐

材料：すだち,Ｂ一味唐がらし,Ｂ大根おろし,Ａ酒,Ａ水,「ほんだし こんぶだし」,絹ごし豆腐,しめじ,しいたけ,「瀬戸のほんじお」,生ざけ（切り身）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前,長ねぎ,片栗粉,無頭えび

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,長ねぎ,ピーマン,キャベツ,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ミニトマト,サラダ菜ミックス,レタス,パン粉,溶き卵,薄力粉,水溶き小麦粉,Ａ粗びき黒こしょう,Ａカレー粉,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,「瀬戸のほんじお」,にんじん,キャベツ,豚しょうが焼き用肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,しょうゆ,小ねぎの小口切り,大根おろし,青じそ,「ほんだし」,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,ねぎのみじん切り,牛乳,おから,鶏ひき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ水,しょうがの薄切り,にんにくの薄切り,ミニトマト,ピーマン,パプリカ（黄）,キャベツ,うなぎのかば焼き

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,水菜,パン粉,溶き卵,薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,玉ねぎのみじん切り,じゃがいも,うなぎのかば焼き

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａカレー粉,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ水,しょうがの薄切り,ミニトマト,エリンギ,玉ねぎ,長いも,オクラ,豚バラ薄切り肉

材料：ブロッコリースプラウト,白髪ねぎ,しょうゆ,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ酒,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａしょうがのすりおろし,豚ヒレかたまり肉

材料：水,蒸し汁,Ａ粉がつお,Ａしょうゆ,Ａ酢,Ａすり白ごま,Ａしょうがのすりおろし,「パルスイート」,「Cook Do」オイスターソース,酒,昆布,まいたけ,ブロッコリー,絹ごし豆腐,長ねぎ,「瀬戸のほんじお」,生ざけ

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ「パルスイート」,Ａ酢,Ａしょうゆ,エリンギ,にんじん,卵,春菊

材料：七味唐がらし,しょうゆ,Ｂにんにくのすりおろし,Ｂ白みそ,Ｂみそ,Ａ酒,Ａ水,Ａ「ほんだし」,油揚げ,春菊,長ねぎ,えのきだけ,しいたけ,白菜,にんじん,大根,鶏もも肉

材料：ゆずこしょう,Ｂ「ほんだし いりこだし」8gスティック,Ｂ酒,Ｂ合わせみそ,Ｂ水,小ねぎ,塩蔵わかめ,えのきだけ,Ａ小ねぎの小口切り,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏ひき肉,呉豆腐

材料：しょうゆ,Ａ「ほんだし いりこだし」8gスティック,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａ水,しょうが,里いも,「瀬戸のほんじお」,さやいんげん,いいだこ

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうす口しょうゆ,干ししいたけのもどし汁,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,木綿豆腐,油揚げ,干ししいたけ,にんじん,里いも,大根

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,湯,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａ酒,Ａ卵黄,Ａ白みそ,Ａ赤みそ,せり,青ねぎ,長ねぎ,ゆでたけのこ,えのきだけ,しいたけ,ごぼう,糸こんにゃく,焼き豆腐,生がき

材料：Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ水,「ほんだし こんぶだし」,酒,みりん,しょうが,梅干し,いわし

材料：Ｂ酒,Ｂみりん,Ｂうす口しょうゆ,水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,長ねぎ,生麩,絹ごし豆腐,まいたけ,しいたけ,水菜,白菜,Ａ粉ざんしょう,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,鴨肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前,長ねぎ,グリーンアスパラガス,かじき

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,ねぎ,グリーンアスパラガス,Ｂ水,Ｂみりん,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ「ほんだし」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａ溶き卵,木綿豆腐,合いびき肉

材料：Ａ粉チーズ,Ａ牛乳,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,ベビーリーフ,ソーセージ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,かぼちゃ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」極（プレミアム）麻辣回鍋肉用,長ねぎ,玉ねぎ,豚バラ薄切り肉

材料：香菜,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｃ水,Ｃ薄力粉,春巻の皮,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ水,「Cook Do」熟成豆板醤,ねぎのみじん切り,にんにくのみじん切り,しょうがのみじん切り,ピーマン,もやし,豚ひき肉

材料：パセリのみじん切り,こしょう,「瀬戸のほんじお」,生クリーム,「AJINOMOTO 大豆の油」,バター,Ａ湯,Ａ赤ワイン,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,デミグラスソース,にんにくのみじん切り,しいたけ,しめじ,エリンギ,玉ねぎ,牛もも赤身肉

材料：青じそ,「AJINOMOTO 大豆の油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,薄力粉,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａみそ,しらたき,豚もも薄切り肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前,ねぎ,さやいんげん,Ａ「AJINOMOTO 健康サララ」,Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩,Ａこしょう,Ａ酒,Ａ片栗粉,えび,木綿豆腐

材料：小ねぎの小口切り,もやし,「Cook Do 香味ペースト」,生ざけ（切り身）

材料：Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,みりん,「ほんだし」,水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａ卵,Ａしょうが汁,Ａ鶏ひき肉,キャベツ,新じゃがいも

材料：「ピュアセレクト マヨネーズ」,酢,ねぎ塩だれ,にんじん,きゅうり,酒,「瀬戸のほんじお」,鶏むね肉（皮なし）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「ほんだし」,水,長ねぎ,なす,木綿豆腐,さばのみそ煮（チルド）

材料：Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「毎日カルシウム･ほんだし」,Ｂ酒,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ水,Ａ薄力粉,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ溶き卵,鶏ひき肉,かぼちゃ

材料：白髪ねぎ,サラダ菜,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ砂糖,Ｂ「Cook Do」甜麺醤,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,酒,Ａしょうゆ,Ａ片栗粉,Ａ酒,まいたけ,牛もも薄切り肉

材料：花にら,Ｃしょうゆ,Ｃ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｃ「Cook Do」オイスターソース,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃ熱湯,Ｂ赤唐がらし（乾）,Ｂしょうが,Ｂにんにく,Ｂねぎ,しらたき,Ａこしょう,Ａ片栗粉,Ａしょうが汁,Ａ酒,Ａしょうゆ,豚ももひき肉

材料：Ｂみりん,Ｂ酒,「ほんだし」,「やさしお」,Ａ昆布,Ａ水,大根の葉,里いも,れんこん,大根,鶏もも肉

材料：Ａしょうが,Ａしょうゆ,Ａみりん,「ほんだし」,水,貝割れ菜,梅干し,みつば,ねぎ,しめじ,かれい（切り身）

材料：サニーレタス,Ｂドライパセリ,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」焼き塩,Ｂ生クリーム（植物性）,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,ゆで卵,玉ねぎ,「AJINOMOTO 健康サララ」,パン粉,溶き卵,薄力粉,ベーコン,グリーンアスパラガス,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩,えび

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,セロリの葉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ白ワイン,つぶしたにんにく,ミニトマト,ズッキーニ,セロリ,キャベツ,あさり（殻つき）,ぶり（切り身）

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」四川式麻婆豆腐用,赤ピーマン,ピーマン,なす,にんじん,かぼちゃ,玉ねぎ,キャベツ,厚揚げ,ウインナーソーセージ,ねぎのみじん切り,豚ひき肉