（137ページ目）「主菜」の人気レシピ

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材料：Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,「ほんだし」,水,長ねぎ,こんにゃく,牛薄切り肉,里いも

材料：小ねぎ,卵,みそ,水,「ほんだし」

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ砂糖,Ｂしょうゆ,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂおろしにんにく,Ｂ黒酢,Ｂオレンジジュース,「ほんだし」,酒,Ａおろし玉ねぎ,Ａおろししょうが,Ａりんご,しいたけ,ピーマン,もやし,玉ねぎ,ラム薄切り肉

材料：こしょう,ガラムマサラ,「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,カレー粉,「AJINOMOTO サラダ油」,玉ねぎのみじん切り,おろしにんにく,木綿豆腐,薄力粉,グリーンアスパラガス,パプリカ（赤）,なす,バター,帆立貝柱,白ワイン,あさり（殻つき）

材料：バター,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａおろしにんにく,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａねぎのみじん切り,Ａみそ,Ａ酒,しめじ,キャベツ,グリーンアスパラガス,パプリカ（赤）,玉ねぎ,じゃがいも（大）,「瀬戸のほんじお」,酒,「ほんだし」,生ざけ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａみそ,Ａ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,Ａ溶き卵,ひじき,ねぎ,にんじん,鶏ひき肉

材料：パセリ,「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａこしょう,Ａ粉チーズ,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,ピーマン,パプリカ（赤）,にんじん,玉ねぎ,じゃがいも,ベーコン,卵

材料：梅肉,しゅうまいの皮,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａしょうがのすりおろし,「ほんだし」,キャベツ,鶏ひき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,薄力粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酢,Ａ水,にんじん,玉ねぎ,菜の花,小あじ

材料：白ワイン,こしょう,「ピュアセレクト マヨネーズ」,にんじん,ブロッコリー,ホールコーン缶,鶏むね肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａしょうゆ,Ａ酒,うま味調味料「味の素®」70g瓶,木綿豆腐,キムチ,豚もも薄切り肉,ゴーヤ

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,トマトピューレ,玉ねぎのみじん切り,にんにくのみじん切り,ピーマン,トマト,Ａオレガノ,Ａ「瀬戸のほんじお」,豚ロース肉（ソテー用）

材料：バジルの葉,「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ松の実,Ａバジルの葉,Ａにんにくのみじん切り,ズッキーニ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,水溶き片栗粉,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａエックスオー醤（XO醤）,Ａ水,しょうが,ねぎ,まいたけ,しめじ,かき（むき身）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,水,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ溶き卵,Ａ薄力粉,玉ねぎのみじん切り,合いびき肉,チンゲン菜

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａパセリのみじん切り,Ａ赤ワイン,Ａしょうゆ,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酢,Ａ玉ねぎ,トマト,リーフレタス,玉ねぎ,牛薄切り肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,トマトケチャップ,カレー粉,薄力粉,「瀬戸のほんじお」,なす,玉ねぎ,さば

材料：ミニトマト,ルッコラ,「AJINOMOTO サラダ油」,パン粉,溶き卵,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,レーズン,ロースハム,玉ねぎ,さつまいも

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,水,にんじん,ブロッコリー,スライスチーズ,豚薄切り肉,レタス

材料：Ａ水,Ａ片栗粉,「やさしお」,「味の素KK干し貝柱スープ」,水,みつば,えのきだけ,帆立貝柱,絹ごし豆腐

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,しょうゆ,みりん,砂糖,Ａ水,Ａ「ほんだし」,絹さや,玉ねぎ,じゃがいも,牛もも薄切り肉

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｂオレガノ,Ｂ砂糖,Ａ「やさしお」,Ａ「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>,Ａカットトマト缶,Ａ水,にんにくのみじん切り,糸こんにゃく,水菜,しめじ,玉ねぎ,パプリカ（赤）,里いも,鶏手羽肉

材料：Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｃバター,Ｃ水,ブロッコリー,にんじん,かぶ,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂバター,デミグラスソース,赤ワイン,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａナツメグ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ卵,Ａ牛乳,Ａ生パン粉,Ａえのきだけ,Ａ玉ねぎのみじん切り,合いびき肉

材料：ホールコーン缶,湯,Ａ片栗粉,Ａ「Cook Do 香味ペースト」,Ａねぎのみじん切り,Ａ玉ねぎのみじん切り,豚ひき肉,ピーマン

材料：貝割れ菜,トマト,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「ほんだし」,Ａレモン汁,Ａしょうゆ,Ａ水,Ａパイナップル缶の汁,Ａしょうがのすりおろし,にんにくの薄切り,パイナップル缶,こしょう,「瀬戸のほんじお」,豚ヒレ肉

材料：ミニトマト,キャベツ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａおろししょうが（チューブ）,玉ねぎ,豚こま切れ肉

材料：Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,水,「ほんだし」,せり,ねぎ,木綿豆腐,豚薄切り肉

材料：パセリ,レモンの輪切り,こしょう,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,玉ねぎ,さけ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ黒こしょう,Ａ砂糖,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ水,Ａ酢,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,パセリのみじん切り,レモン,トマト,玉ねぎ,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,あじ

材料：ねぎ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,片栗粉,卵,Ａ老酒,Ａしょうゆ,Ａしょうが汁,鶏もも肉

材料：Ｂポン酢しょうゆ,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,くずきり,絹ごし豆腐,しいたけ,ねぎ,春菊,白菜,鶏もも肉

材料：香菜,「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」広東式麻婆豆腐用,しょうが,ねぎ,鶏レバー

材料：七味唐がらし,いり白ごま,小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「鍋キューブ」濃厚白湯,Ａ水,丸餅,しいたけ,長ねぎ,白菜,鶏ひき肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂしょうゆ,Ｂ水,Ｂ酒,「丸鶏がらスープ」,「Cook Do」オイスターソース,味の素冷凍食品KK「プリプリのエビシューマイ」,Ａしょうが,Ａねぎ,ター菜,木綿豆腐

材料：Ａ「鍋キューブ」鶏だしコク醤油,Ａ水,長ねぎ,油揚げ,しらたき,しいたけ,まいたけ,ごぼう,せり,鶏もも肉

材料：Ａ黒こしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ水,ねぎ,にんじん,キャベツ,豚しゃぶしゃぶ用肉

材料：タルタルソース（市販品）,「AJINOMOTO サラダ油」,パン粉,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,玉ねぎ,エリンギ,グリーンアスパラガス,卵,ベーコン,えび

材料：Ｂレモン汁,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂパセリ,Ｂケイパー,Ｂゆで卵,Ｂ玉ねぎ,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,生パン粉,溶き卵,薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ生クリーム,「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,ゴーダチーズ,甘塩たら,ブラックオリーブ,ブロッコリー,じゃがいも

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酢,Ａ水,長ねぎ,片栗粉,「瀬戸のほんじお」,あじ三枚おろし

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO 健康サララ」,Ｂこしょう,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ「パルスイート」,Ｂ片栗粉,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ水,たけのこの水煮,赤ピーマン,ピーマン,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩,Ａ酒,豚ロース薄切り肉